boulangerie545の暇つぶし

所持金ゼロから元パン屋が上京して再び出店するまでの日々雑感。倒産、離婚、全てリセット、初めての転職、二度目の転職、関東に移住←今ココ

TOKYO 2020とよだれ鶏

本日オリンピックチケットの抽選結果の日。 テレビを見ながらログインすると、チケット購入時のように「順番にご案内しております」の文字。(1時間待ち) なるほど、そう言う事か... 同時にテレビ番組内でも出演者の当選結果を発表していて、一人づつ公開さ…

とんぼ返り

節約の為ひたすら我慢しているツーリングがそろそろ限界に近づいて来た。 しかしながら週末の仕事で朝方の帰宅となりせっかく晴れた連休初日は家でぐったり。翌日になって三浦半島へと出掛けた。 (ただ今の時刻22:22。またしても防災アラーム!!) orb357…

良い訳❸ (インサイドアウト)

ボクシングの井上選手や井岡選手、野球の大谷選手やイチロー選手、サッカーの久保選手、そしてベビメタW(サマーソニックでついに大トリ!!) 最近これらの日本人における世界規模での活躍を目の当たりにして思う事は 良いアイデアや良かれと思って取った初…

ツーリングの効能

料金¥730に¥1050出す人は無理(何が?w) いやー色んな人がいて楽しいなと思って何書くか決めないまま始まったいつものブログ。 基本日記で個人的に振り返れば楽しいブログ。先日は手抜きタイトルを「献立」にしたら凄いアクセスがあって少し反省している。…

合わせてみた

何度か参考にさせてもらったテレビ番組「おびゴハン」のレシピ。プロのレシピを家庭用にしているとは言え、ポンイトはきちんと押さえてあるので毎回満足する料理が完成する。 今日はそのレシピから「ナスとズッキーニのカポナータ」と「カジキマグロと夏野菜…

仕事終わりに

週末の稼ぎ方のコツはある程度分かってはいるものの、やはり目標達成に時間が掛かってしまった日曜日。 AM3:30。 会社から寮へと向かう川沿いのサイクリングロードの正面には綺麗な月灯り。夜の帳が下りていて、今日の月は格別に美しかった。 しかし振り返る…

ハンバーガー

家でパンを作るのは何度目だろ? ここに来てようやく「家で手ゴネ」のコツが分かって来た。笑 と言うのも、お店の設備を前提としたお店レシピを家で作るとなると違う物が出来て当然。お店設備を→「家」に変更したところは経験によって多少配慮(工夫)したも…

バッティング

先日、また記憶に残る記録を出した大谷選手。→サイクルヒット達成!! (1試合で一塁打(分かりやすく)、二塁打、三塁打、ホームランを打つ事) はぁ〜、凄かぁーーーーーーーーーーーーーーーーー! (博多弁w) といつものように感動していた。 大谷選手…

ハイボール

アルコールは何でも飲むけど基本はビール党。特に仕事から帰宅しての一杯は欠かせない。銘柄は、その日の気分&今月の金銭状況でコロコロ変わる。現状では特定の銘柄にこだわりは無い。 家飲みのカクテルとか 以前は近所にあった行きつけの各種専門レストラ…

献立

自炊生活は誰が何と言うと節約の第一歩。 その為自炊は今の生活には欠かせない重要な事の一つで、ボロ屋に移った当初は「毎日の献立どうしよう?本当に出来るのだろうか?」との不安があった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 結局3年経った今も尚何と…

1日6分?

梅雨入りしてるの?と思うくらい晴天に恵まれた本日、勤務後に前回宣言した運動をして、夕方に再び運動をする。→一日おきに4分の運動とする そのトレーニングの動画はこちら↓ 腹筋いてぇ〜。 さて、朝食 鶏肉の賞味期限が迫っていたので余った材料で簡単煮込…

先月の健康診断の結果を受けてそろそろちゃんとせねば!と思い出した矢先、読者登録させて頂いている男女問わず複数名が減量モードに突入し出した。 最初は休みの日の食事量をちょっと控えれば良いかなーと軽く考えていたのだけど、仕事中の座りっぱなしによ…

お題

今週のお題「雨の日の楽しみ方」 お一人様は掃除。する事が無い時はコレだ。笑 最近分かった事だがここは築25年になるらしい。 風呂の鏡が座った位置にしか無いのとキッチンにはあり得ない白。 (五徳部分は今度焼きますw) コレがお洒落な時代があったんだ…

気をつけよう

連休二日目、予報通りに朝から雨。最低気温も下がりコンビニへ行くのにカーディガンを「えーい、クソッ!」と引っ張り出す。 朝食はまだバンズもパテもあるのでハンバーガー。 付け合せはポテサラとゴーヤ&ツナのサラダ→朝からレッドアイで流し込む幸せw 手…

マジハンバーガー🍔

いつの間にか読者登録者数が100名を超えていた。 (プロの人からの登録って通知が無いんだ!) 3年も掛かってw で最近読者登録された方のブログを見てみたら登録者数700人とか800人とか... ヒエ〜、ガチ勢だ。笑 (なんか申し訳無いなと) 構わず続けよう、…

本日の食事 

せっかくの3連休だがあいにくの天気、どこにも出掛ける予定も無いので引きこもり体制を整える。 前日の仕事帰りに都心のハナマサで買い物をする。 GABANのガーリックパウダー、輸入物のチーズ類、瓶詰のブラックオリーブ、焼豚用豚バラ肉、ストック用のバタ…

ゴジラ キング・オブ・モンスターズ

前日の仕事は暑かった 関東地方。 靖国神社にて。 翌日の昼過ぎには梅雨入りとの事で、梅雨前にバイクに乗るタイミングを完全に見失ってしまった。 その梅雨入り発表となった当日は朝から雨、気温はそう高くないけど不快指数100%(本人体感) 西川口にパスポ…

懐かしの味を再現する

昔の懐かしい思い出と言うのはただの記憶に留まらず、その時の体験や体感を通してある事柄と対になって記録される事も多い。私の場合(一般的か?)特に匂いや音楽とセットで頭の中に記録される事が多くその次に食べ物である事に最近気付いた。←遅いw 無意識…

こ、これは!!

先日発表になったBABY METALのグラストンベリーフェス出演がファンの間で話題になっている。 グランストンベリーフェスティバルとは1970年からイギリスで開催されている世界最大規模のロックフェスティバル。前年の1969年のフェスと言えばウッドストックがあ…

ジェイミーの食育革命❷

録画して溜め込んでいた番組の視聴を再開したのは良いのだけど、先週?ジェイミーの会社が倒産とのニュースを見て驚いた。 ❶はこちらboulangeriemanna545.hatenablog.com まー人生には色々とあるわけで...←お前が言うな 気を取直して番組の感想。 2話以降は…

くるみレーズン まさかの❸

せっかくパンを焼いたので家にある物➕食材買って簡単オープンサンドに。 パンは端を落としてトースターサイズにして軽くトースト。かなり古いトースター... 何度か書いたがトーストするのに高価なオーブンを買っては行けない。 パン屋のパンとポップアップト…

くるみレーズン❷

普通の強力粉が無かったのでリスドオル←フランスパン専用粉 で仕込んだからか吸水が弱く生地が柔らかくなった。 その為窯伸びが不足となったけど焼き立てはやはり旨い。 軽くトーストしてハチミツたっぷりも良いね! コンビニの食パンを食べたばかりだったの…

くるみレーズン

3年前の6月に始めたこのブログ。ダラダラ書き始めて早3年... 急遽見つけた築不明、家賃3万円の長屋でスタートした第二の人生。笑 無駄に広い玄関ホール?と玄関は良いのだけども冬は凍え死ぬくらい寒かったw 風が吹けば上下左右から隙間風が吹き付け、ガタン…

コスパ最強アイス

家での飲み物は一番安いお湯出し麦茶とレギュラーコーヒー(ドラッグストアのKEY COFFEE)のみで仕事中は基本コンビニPBのお茶1本(350ml) これに酒が入るのだが仕事明けはビール500ml1本が基本。(休みの日は...) 間食はゼロ、仕事中は1食、家ではほぼ…

餃子❷

夜間の外出(コンビニ)が半袖OKとなったので、部屋着の長袖、長ズボン類を洗濯してクローゼットの奥へ収納。シャワー給湯器の温度もいつの間に42℃から38℃に変わっており、飯を食う時には冷房を入れる時も多くなった。そんなすっかり夏の気候となった今年は…

餃子(備忘録)

夕方から部分的に小雨が降った都内。単価が下がるも数で勝負!に切り換えたおかげで 本日も無事予算オーバーとなった。 仕事は単純作業的な事が多いけど、全力投球すればそれなりの達成感がある。 翌日も穏やかな気持ちで明けの日を迎える事が出来る。 と言…

迷いと決断

久しぶりにお題に挑戦。 人生は常に選択の繰り返し。言わば迷いと決断の繰り返しだ。 なので人は皆常日頃からこの「迷いと決断」を日常的に繰り返していて、生きていく上では欠かせない思考と行動の連続。 なので誰しもが「あの時こうしていれば...」と言う…

暑い

ズル休みの翌日、ちょっと手違いで遅れていたパスポートの申請をしに西川口駅へ向かった。西川口駅は川口駅の隣で色んな噂を聞いていた所。→外国人が多い、風俗店が多い、昔は治安が悪かったなど... どんな雰囲気なのかな? 以前福岡市内の方から小倉に引っ…

言い訳❷

トランプ大統領の来日を前にかつてない厳戒態勢に入っている都内。前回の来日時と違って交差点や交通量が多いところでの左車線封鎖に加えて、突然の右車線封鎖&検問所増加で至る所で渋滞が発生している。 大手町のパレスホテル周辺はブルーの警察車両が集団…

言い訳

先日テレビでフォーミュラー(全日本?)のレースを見た。大分のオートポリスで開催されたそのレースは雨と言うのもあったかも知れないけども観客の少なさに驚いた。F1と比べると仕方ないところもあるだろうけど、海外だと考えられないほど観客の入りが悪い.…