boulangerie545のブログ

40代、人生リセット、ゼロからの再スタート^_^

薄々勘付いていたのだが、自炊始めてあらためて、自分は野菜の方が好きなのかな?と思った。 貧乏になって時折、肉、肉、肉!ステーキ!を頭の中で連呼して、何かの折にご褒美的に食していたんだけども、ある程度欲求が満たされてきても、8:2位の割合で肉よ…

冬用のアウターを購入した翌日から、冬型の気圧配置となって一気に寒くなった。 東京ミッドタウンではイルミネーションの点灯式が盛大に行われ、六本木ヒルズ周辺も、その数日前から無数のLEDが光り輝いている。 木枯らしで枯葉が激しく舞い、道路のあちこち…

検便

うんこネタっす。ここで不快になる人は絶対に読まないで下さい。 会社の健康診断で検便があった。初めて見る便利検便グッズに感動しながら、自分のにプラスティックのスティックをズブリと刺して久しぶりにの感触を味わった。 中の見えますか?→嘘です入って…

買って着るw

密かに本命の革ジャンについて調べると、冬は寒いと。 バイク用品では、電熱インナーなる物があるので、何とかなるかとも思ったけども、防水性に弱点があると。 そっかぁ、残念、革ジャンは来春に。 という事で、三鷹市にあるクシタニのショップを目指して9…

イク

全てを失って完全なゼロからリスタートしたおっさんは、苦節2年の時を経て、二度目の高額商品である「本来は要らないもの」買おうとしている。 冬用バイクライディングジャケット。 バイクの10分の1位の値段なんだけど、貧乏なので嬉しいんだよね。バイクは…

KFC

ラストスパートをかけた後、13日から3連休となった。そのお休み2日目の早朝に、人生2回目の健康診断を受けて帰宅後、何故か無性に食いたくなったケンタッキー。 ライバル店がいなくて一人勝ちのケンタッキー。他の似たような業種は浮き沈みを繰り返している…

本気出す😂

違反と事故で乗務回数が減る→給与が減る なので今月あと2回を頑張って見た。 残すは金曜と日曜、1週間で一番売れる日と売れない日だ。金曜日は相変わらず朝から忙しかった。都内の人の動きが、少しづつ年末モードに変化しているのも手伝って、夕方まで順調→…

タクシー大暴れ男w

全国ニュースになって話題になった、タクシー乗車中の弁護士らしい人の暴れる映像。これを見て、一般の人はどう思うか分からないけども、東京では 日常茶飯事です。^_^ 何かのきっかけで突然豹変するのは良くある光景で、乗った瞬間から「あー、クレーマーだ…

オムライスが食べたい

テレビに映ったオムライスが食べたくなった。そう言ゃ、もうかれこれ2年以上食べていない。 オムライス専門店なるものが福岡に増えてきたのは、もう随分昔だったような気がする。 新しい巨大な商業施設が出来ると、レストランコーナーには必ずと言って良いほ…

11月6日

元々日記のつもりだが、完全に日記化? これでもごく僅かな人がチラ見してくれているので、申し訳ないと思いつつ... ここは日記だ。 大統領が来日した日、迎賓館周りの警備が特に厳重になった。 この日の大統領の予定は、午前中に陛下と会談、その後拉致被害…

11月4日

世間一般は3連休中、出番の日。澄んだ空気が心地よい中出勤する。苦手な週末の売上が安定して来て、週末晴れると仕事が楽しい。 都内の交通量が激減し、移動がスムーズになると、普段行かない場所の観察が出来るし、お客さんに急かされる事も減る。ただでさ…

人手不足

二種免許取得の為の規制緩和のニュースを見た翌日、テレビで、物流関連も人手不足で、若い人材を大切に育てている、業務を効率化する試み、と言うような内容の番組をチラ見した。 先週見た、魚の鮮度を保つ為の装置は、パンにも応用出来るよね?と頭の中がフ…

作戦実行😅

ある日出勤すると上司から「印鑑持ってる?」と言われる。いつも持参していたので「はい!」と伝えると、ハローワークに提出する書類に必要との事でその場で簡単な面談?が始まった。 上司は書類に目を通しながら 1年働いて見てどう? 3年後はどうするの? …

メロンパン

メロンパンを作って見た。 昔働いていたお店は、食パン、石窯で焼くフランスパン、そして、メロンパンが大人気だった。数年前ブームになったメロンパンだが、40年くらい前からもうずっと定番商品で、この三つの看板商品のおかげで、はるか昔に東京の伊勢丹か…

都内の変化

11月5日から外国人の要人訪問→トランプ大統領をはじめとする方々。 を受けて、選挙直後から国会周辺の警備が厳重になって来た。 迎賓館周りでは、毎日検問と称して交通規制が始まり、周辺の道路では、◯月◯日に交通規制があると言う告知が始まった。 中でも首…

はぁ?

今まで家や会社の経理は任せていたので、この歳になってもそこら辺の知識が乏しいおっさん... 一人暮らしが始まって、今頃になって持っていかれるものの多さに驚く。←納税、年金の支払いは義務です。←当たり前だ そんな中、色々やらかして過去最低の所得にな…

ブレードランナー

まさかの4連ちゃん。ここはタイトルはどうでも良いので、ずっとこれで行くか? スマホで、はてブを開いた時の絵が楽しい。 久しぶりに見た旧作と、昨日見た新作のW鑑賞の印象がやはり強烈。 ブレードランナーの世界観の特徴の一つに、古代文明を思わせる巨大…

ブレードランナー

ブレードランナー2049を見に行った。 3回も同じタイトルにしたんで感想くらいは書いておこう。 長い。 ハンスジマーのビヨーーーーーーーーーーーンがこれまた効果的。 え?ショーン・ヤング本物なん? あの広告を正面から見てみたい。 ほーら、彼女もバーチ…

ブレードランナー

明日最新作を見に行こうと決めて、元祖ブレードランナーをあらためて見た。amazonで¥100くらいだった。 ストーリーは、人間と区別のつかない奴隷ロボットが反乱を起こす話し。←やっつけ 映画は初っ端から相変わらず暗くて、最後まで暗かった。笑! さて、何…

ブレードランナー

1982年アメリカ公開のSF映画。監督リドリースコット、主演ハリソン・フォード。 日本公開時は、その4〜5年前に公開されたスターウォーズの影響で、ちょっとしたSFブームだったように記憶している。そんな中、当時ほぼ無名の監督で、予告で見る限りやたらと暗…

アヒ〜!!!ジョ。

本日遅刻した。 過去に遅刻の記事を書いたな、と探してみると昨年の4月頃だった。 遅刻は嫌なので、あんまり経験が無いと言う話を書いたのに... いつも通り、6:15と6:25にiPhoneのアラームをセットして就寝する。6:15のアラームは消した記憶がある。目が覚め…

家庭では中種法が良い理由

家庭でのパンの製法で一般的なものはストレート法(直捏法)。 捏ねて→一次発酵→分割→ベンチタイム→成形→二次発酵→焼成と言う基本的なもの。 一方、コンビニやスーパーの袋詰めパンに代表される製法は中種法(スポンジ法)が主流。 ※近年いろんなパンが出て…

魚肉ソーセージの揚げパン

魚肉ソーセージ。都会では5割の好印象、地方は8割。高所得者の中では3割の支持、低所得層に8割の好印象と言うデータがある、あのピンク色のソーセージ。 この魚肉ソーセージを使った揚げパンは、約50年前から創業者が作り始め、独立した後も継承していた。時…

ガトーショコラ

コンビニスイーツは、プリンとシュークリーム系以外はほぼ買わない。←一番安くて、ボリュームあって、欲求を満たしてくれるやつ。しかしこれが続くと、甘いもの食べたい!欲求が溜まってくる。 と言うわけで、台風で引き篭もりを決め込んでいたので、製パン…

台風

都合の良い事に日曜日と月曜日がお休みになった。しっかり買い溜めもした。普段買わないお菓子やコンビニスイーツも買った。←引き篭もりを存分に楽しむ しかし、台風が来て、こんなに気楽に過ごせるとは... お店にいた時は、台風の動きに連動して、いつ閉館…

久しぶりの勤務と選挙と変態

事故と違反続きで、中6日挟んで久しぶりに仕事をした。こんな長期休暇、25年以上記憶がない。 スゲー! 本人が一番驚いているんだけども、あっという間に終わって、予想以上にあっさりと仕事に復帰できた。 いつもの仕事が毎回休み明けで、いつもの仕事終わ…

ある日の飯

休みの日の献立は、冷蔵庫の中身、最近見聞きした料理の情報、その時食べたい物で決まる。 家庭ではろくに料理をやらなかったのに、こっちに来て1年ちょい、慣れない自炊がほぼ続いている。 調理作業自体は慣れているんだけど、家庭料理をまともにやるのがね…

バイクあれこれ

先日レース観戦を終え、帰宅中に他のライダーさん達の走りを後ろから見ていて ??? この時見たライダーさん達の8割が、停止した時に左足から地面に足を着いていた。 バイクの左足のステップのつま先部分にはギアがある。1速→ニュートラル→2速→3速→4速→5速→…

Moto Gp❷

レースは、金、土で予選を終え、今日は各クラスの決勝日。 各クラスはバイクの排気量で分けられている。 Moto3→125cc Moto2→250cc Moto GP→1000cc 地元で誰も敵わない、無敵のライダーが全世界から集まってきて、色んなレースでキャリアを積み、運と実力を兼…

Moto Gp❶

10月14日にMoto Gp第15戦を観に行った。 全18戦で行われ、終盤戦となり、チャンピオンになる為のポイント争い、次世代の若手の活躍からも目が離せない貴重な一戦だ。 ※予選は金曜から開催。前日土曜も見に行きました。^_^ 情報不足のまま、迷いに迷って5:…