2017-10-04から1日間の記事一覧

リニューアルオープン

日常仕事

リニューアルは2年〜4年に一度やった方が良いと言う定説がある。一言で言ってしまえば、飽きるから。長く続いているお店は、軸がブレないようにメニューや店内の装飾を新たにするし、イマイチなところは、過去と全く違ったコンセプトを立ち上げる事もある。…