boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

2018-06-12から1日間の記事一覧

生姜焼き

自炊を始めた頃によく作っていたおかずは、生姜焼き、親子丼、鶏肉のソテー。安い、早い、旨い、簡単で飯ががっつり食べられる。^_^ その中の一つ、生姜焼きの作り方はネットで発見したタモリ風とやらが定番だった。片栗粉をまぶした豚肉と玉ねぎを、油をし…