boulangerie545のブログ

40代、人生リセット、ゼロからの再スタート^_^

日常

エージングとエイジング

お肉のエージングに興味が湧いて、少し調べて見たけど、これは家では無理かな?と思った。 残念 ちなみにお肉の場合、エージング(熟成)はエイジングと書くらしい。 小麦粉の場合は、エージングと表記されている事がほとんどで、言葉にした時も、皆エージン…

読書の秋

3連休だったので、久しぶりにツーリングに行く事にした。 また、あの富士山が見たいなぁ。 この時の、衝撃と感動を味わいたい。 夜が明けると、渋滞で都心を出るのに時間が掛かる。世界一信号が多い地域に、渋滞が重なると最悪だ。 3:30起床、4:00出発。^_^ …

コンビニとビール

今日から3連休なので、我慢していたビールを買いにいつものファミマに行く。 店内は、私とは別に家族連れが1組。私がレジに並んでいると、その家族が私の後ろに並んだのか、例の大好きな神対応オバちゃんが 「はい、はい!隣のレジ、開けますよ〜!」 と元気…

ダンケルクン❷w

一人外食はブログが持ってこい。一応映画の事も書いておこうっと。 ダンケルクン改め映画「ダンケルク」。 第二次大戦中の史実で 陸→逃げる人→一応主役のイギリス兵 海→助けに行く人→民間人 空→空戦で敵をやっつける人→イギリス空軍 と陸、海、空の3つの舞…

鍋の次はこれで

前回の土曜日は残念な結果だったけど、帰る時には ♫何食おうかな〜。←唯一の楽しみ 今週は、たまたまテレビで見た天ぷらに取り憑かれていて、同居人のおっさんに日本酒を貰い、頭の中は天ぷらで一杯で一杯。←何言ってるか分からない。 明日は10:00からボクシ…

ダンケルクン

最近噂になった誰かと違って 毎日飯がうまい 休みの日はきっちり3食取って、腹一杯食べる日々。気付けば、のびのびではき心地の良い パンツの太もも部分に、今までなかった締め付けられた感じに違和感が。 通勤はチャリ、その後運転、休日は引きこもりかバイ…

井上尚弥選手、アメリカデビュー選

本日WBO世界S・フライ級タイトルマッチ。井上尚弥選手のアメリカデビュー選だ。 現在旨い天ぷらを食いながら至福の時。 対戦相手はアントニオ・ニエベス。現在フライ級7位、20戦17勝9KO。プロアマ通して過去にKO負けが無いのが売り。 対する井上選手、表情が…

今?

各国これまでに無い緊張感を持って、下々に住む私にとっては、想像もつかないレベルで高度なせめぎ合いをやっていると思う。 17日からの2+2の定例会談に、異例の第三者が初めて加わるニュースを見ても、今回の件はかなり重大な事なんだな、と感じるのだけど…

久しぶりっす

ガッツリ働いた翌日、昼飯もそこそこに爆睡する。夕方になってむくっと起き上がり、腹減ったー!! 飯をガッツリ食ってスッキリ! 最近発言が話題の麻生副総理が昔言った生きる上で大切な事。 朝は希望とともに目覚め 昼は懸命に働き 夜は感謝と共に眠る 生…

潔く、秋

焼豚を作り終えて、飯炊いている間に飲み物を買いにコンビニへ。近頃リニューアルしたファミマに、いつもの大好きな神対応おばちゃん。 「涼しくなったねえ〜。」 うん、確かに。半袖だと風が吹けばヒヤリとするけど、夜風が最高に心地良い。 静かな住宅街を…

ラーメン食った

頭の中のレシピが、現代技術のおかげで一発 OK!✌となった醤油ラーメン。 創味シャンタン恐るべし。 あの手この手で、色んな食材から旨味を抽出しているから当然か? パンの旨味を引き出すのに、あれだけ苦労するのになと、少し嫉妬してしまった。 焼豚を作…

ラーメン食いたい

仕事中都内を走り回っていると美味そうなラーメン屋を沢山見かける。お客さんや同僚の情報、メディアに取り上げられた有名店の場所も分かってきた。 しかし、仕事中は外食したく無い。 駐車違反気にしながら食うのも嫌、時間潰すのも嫌なんだけど、仕事モー…

ステーキな...いや、何でもない。

久しぶりに雨が降らなくなったと思ったら猛暑になった休日、暑さ耐性があるパン屋にそんなの関係ねぇー!と思ったけども、今日が給料日前日と気が付いてしたまった。←起きて気づくな! 給料日前日となっても、以前より余裕が出来てきた貧乏おっさん。今月の…

TOKYO

まだまだあった初めての東京。 ・高層ビルの窓拭きをロープ一本でやっている人がいる。←福岡ではゴンドラで複数人での作業しか見た事がない。 ・ヘリがやたらと飛んでいる。←しかも何か事件や事故が起こると途端に急増する。←築地の火災の時は5〜6機飛んでた…

花火大会🎆

盆空けて、3連休もらって久々の乗務がダメダメな日だった。久しぶりにどこ走っても裏目に出て焦る 前回が苦い思いをし、今日は外苑花火大会と言うことで、近辺の渋滞に気を付けよう!と考えていたんだけど、無理っすね。行くお客さん多いし。 しかし!18時に…

勉強出来なくても分かる事

今日〇〇ステーションと言う報道番組をたまたま見たら、まーだやってた、か〇学園 今度は新設予定の学校の「質」に話題をすり替えていたんだけど、これだけネットに事実が出ているのに良くやるな〜と。 これ以上やると、逆に不信感を買うとか、もうこの際ど…

嗅ぐ

世界は今、人口増加が問題となっているのに、日本は少子化。 過失による重大な交通事故件数は、何だかんだ言って世界的に見て少なめ。 先進国の自殺率NO1。 国内の殺人事件の約半数が身内によるもの。 雇用は増えたけど、貧困の問題があると言う。 安保関連…

カネ

盆にちなんでか、ラジオで終活の話題をやっていた。身辺整理は万全なのでと安心していたのに、色々と初めて聞くお話に興味津々。 例えば、火葬に関しては、関東は民間がやっていて有料、地方は自治体がやっていてほぼ無料、お通夜の後に火葬して本葬する東日…

ラ・ラ・ラ...

♩回れ ま〜われ メリーゴーランド けして と〜まらないように...♫ ラ・ラ・ラ...と聞いてこっちが頭に浮かんだら40代確定。はい、そこのあなた!笑。 ラ・ラ・ランドを見た。←今かい! 「君のは。」と共に、当時話題をかっさらった映画だ。猫も杓子もラ・ラ…

最高傑作

出勤してラジオをつけると、首都高と高速道路の接続付近は各方面渋滞との事。 そっか!今日は山の日、祝日➕週末だ。㊗️ お盆の帰省ラッシュ、世の中は夏休みなんだ!と朝気付く。 20年以上平日が休みの職業で、もはや土日、祝日のお休みに未練は無い。 14歳…

ポッポッポー♪

食べたい物を、自分で調理して食べる事が出来無くなる、もしくは身体の機能が老化で低下し、自力で食べる事が出来なくなった時は速やかにこの世を去りたい。笑。 これは、平均寿命が伸びることは良い事なのか?見たいなコメンテーターのそれぞれの意見を聞い…

そろそろ限界なんじゃないのか

最近帰宅が遅くなる事が多くなっている。 今月に入ってすぐに変態を記録し、ベテラン同居人に褒められ、私の課の上司に3係の売り上げはあなたに掛かっていますよ!と乗せられ、完全に踊らされている。←乗りやすい人 おかげで朝はキチンと眼が覚めるものの、…

磨く

今朝ラジオで 「(いつも)自分を綺麗に磨いているように。 自分と言う窓を通して世界を見るのだから。」 と言っていた。 アイルランドの文学者 バーナードショウの言葉らしい。 そしてラジオはこう続ける。 自分を磨きたい!と言う人は多いが、時々あらぬ方…

ダメか?❷😅

2杯目を飲み終わる頃、怖い顔の店主は普段着に着替え、さっさと店を出て行った。 残るはホール担当の若い中国人女性のみ。 ん?16時までって書いてあったような。 ※現在14:50 すると直ぐ後ろの自動ドアが開いて、お世話になりまーす!と来客がある。 〇〇ペ…

まーた撃ちやがったな。

着水地点を見たら危ねえじゃねーか!と。 翌日には、民間で初の宇宙ロケット発射の話題が出ていたんだけども、民間で100キロ飛ばすだけでも、とてつもなく凄い技術だそうだ。 ※ブログ書いた後に失敗の報道が... 本当に難しい事なんだね。 なのに向こうは、も…

君の名は。

7月26日。 朝、寮を出る時から降り出した雨が15時頃まで続く。おかげで休憩も取れず、凄い勢いで売り上げが増える。 ここらで休憩でもするか? いや、待て、流れが途切れそうなので、もう少し我慢して、流れが途切れてから休憩にしようか?。あと1組乗せて考…

ダメか?😅

休み2日目、天気予報の降水確率が50%と高い上に、昼からは、近頃流行りの不安定な気候になるから警戒せよとの事。 走りたくてウズウズしているのに、もう! 仕方ないので川口駅に、散髪、映画、部屋用の備品、洋服の購入に向かった。 久しぶりに乗るバス。楽…

ドゥー ドォン!

映画JAWSの出だしなんだけどね 先日WOWOWで、映画音楽についてのドキュメンタリー番組を見た。 やっぱり映画音楽は素晴らしい!と思って、過去に見た様々な名曲が蘇った☺️ 物心ついた時から、父の影響で洋画ばっかり見ていた。 映画がテレビで放映される日は…

ゆるゆる

昨日の出勤時、掃除のおっちゃんと、いつものように、いつものやり取りを済ませる。 いつの日だったか、休みの日に、おっちゃんの愚痴を40分くらい聞き続けて以来のマブダチだ。 会話を済ませてチャリのロックを解除しようとして、げっ!パンクだ!と気づく…

さてと...❸

11R、1-5の2連単を千円単位で賭けるも、またしても8-1で惨敗。 レースが面白いので良いんだけどね。^_^ この頃になると、売店が一斉に安売りを開始する。大体通常の¥50引き。 飲んでチビチビ食べていると、余計にお腹が減るので、ラーメンとか焼きそばとか食…