boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

2016-11-30から1日間の記事一覧

小麦粉🍞

パンネタは、書けばキリが無いので、極力封印しているけど。笑! 今日は前回記事ついでに^ ^ 20年ほど前、飛び込みでやって来た外資系の材料屋さんに、サンプルで貰ったフランス産小麦粉。 当時は、フランス産小麦粉を使って作る店など殆どなかったけれど→高…