お店を運営したり作ったりした経験があると 家での食事と店での食事の差が無くなってくる。 料理自体が美味いってのも勿論大切な要素だが 食べ物が上手くなる要素は他にもある。^_^ と思う。笑。 有名なのは五感に訴えると言う事。 有名な話なので、詳しくは…