boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理、音楽、映画、インテリア、バイクネタがメイン。一人でも楽しくやろうぜ!って話。

2017-03-21から1日間の記事一覧

感覚と技術の伝承

日本人を持ち上げる番組で 笑! 宮大工さんの技術を外国人が見学すると言うのをやっていた。 数百年前から続く伝統技法を後世に引き継ぐ。 昔の建築物を解体して、新たな技法を発見し、現代に蘇らせる。 現代はとても便利で、文書や写真、本人の会話やその時…