豚汁が無性に食いたくなった。仕事が終わって、まだまだ高い野菜を買い込んだ。 翌朝、下準備に案外時間がかかるなあーと思いながら作った豚汁は、世界一旨かった。笑! みりんで味が決まるな。 作っていて、そう言えば福岡の一般家庭では「ぶたじる」と呼ん…
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