2018-12-16から1日間の記事一覧

おでん

料理日常気になった事

ようやく冬の気候となった関東地方。寒くなると食べたくなる鍋料理は、余り物野菜の処分にも便利な為早々に作り始めていたのだが、この寒さで久しぶりにおでんを作った。福岡のおでん（我が家の）鰹と昆布の合わせ出汁で黄金色の澄んだスープ。母親が作る…