boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理、音楽、映画、インテリア、バイクネタがメイン。一人でも楽しくやろうぜ!って話。

2019-07-08から1日間の記事一覧

バターが少なくなってきたので仕事帰りに肉のハナマサに寄るとオーストラリア産のステーキ肉を発見!深夜の一般的なスーパーにはUS肩ロースしか無いので厚切りとサーロインの文字に心を奪われてしまった... ステーキの焼き方はいつものオーソドックススタイ…