boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理、音楽、映画、インテリア、バイクネタがメイン。一人でも楽しくやろうぜ!って話。

2020-05-13から1日間の記事一覧

チリドッグ ❷

ミートソース祭りを開催中の為←作り過ぎ 昼は麺を変えてスパゲティで食し 晩はチリドッグにしようとパン生地を仕込んだ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com ↑最初に作ったのはこの時。これを想像して作ったのだけど (発酵前) パンの二次発酵中に寝てし…