boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

自炊

酒とおつまみ:食欲そそる夜食パーティ

おっはよーございまつ。眠る予定が、1h頑張って目瞑ってみたけど眠れず。ダニエル氏が下書きしてるけどナーと思いつつ記事横取りしまーっす✌️ スマンの。 まずはダニエル氏夜食から。 コレは常備菜の茄子バルサミコ漬けときゅうりキムチ漬け、ダニエル氏が美…

朝食から夜食まで:アンジーの食事事情

おはようござる。お久しゅうのアンジーでござりまする。 皆様ご出勤のお時間でつね。今日も一日頑張ってネ ダニエル氏が載っけてないB型家の食事事情ですよん。 ライ麦パンを残してた朝食。 焼き戻してパリッとさせてから頂きました。ウマ その夜のおつまみ …

パン試作記:リスドォルでの業務用フランスパンレシピ挑戦

試作1回目 リスドォル(日清製粉の業務用フランスパン専用粉)が届いたので本日より試作開始。フードプロセッサー(以下FP)を使用し出来る限り簡素化したお家用レシピにしたい。とは言え、お家では業務用の粉を使った事がないので、まずは基本通りに作成し…

ドイツパンの魅力

boulangeriemanna545.hatenablog.com 合羽橋道具街で買い物をした後、ドイツパンを購入して帰宅。よってその日の晩飯は当然パンが主役になるわけで、ただし、いつもの「冷蔵庫にあるもの」を利用して前菜を用意。 マヨは無くても良いんだけども... 玉ねぎは2…

家庭内のサポート体制

タイトルはAIさんにお任せする事にしました。今日のはあんまりおもんないな。 最近、ダニエル氏の夜食を作れる様になりましたヨ。いえーい お利口さんなワタス 家にある食材+家の目の前ドラッグストアでちょい買い足して作れるものでつ。 具沢山ナポリタン…

映画とパンの旅

ブラピ主演の「スナッチ」&ジェイソン・ステイサム主演の「キャッシュ・トラック」のガイ・リッチー監督作品、「コヴェナント/約束の救出」を観に行った。 勤務明けである為9時に起床できたら役所広司の「PERFECT DAYS」、起床できなかったら「コヴェナン…

料理と食事の愉しみを共にする ←AI任せ

一昨日。勤務中のダニエル氏より「明日、何か食べ行こか」ってLINE。 行くー!!! お店探しときなさいという指示を受けGoogleマップで調べ尽くしました。 今は牡蠣が美味しいからオイスターバーに決め勝手に予約w いいのいいの。 久しぶりのダニエル氏と夜…

アンジー飯の続き。

ダニエル氏の熱が下がった途端、家事復活して頂きましたヨ。平常稼働平常稼働。 ひっさしぶりにスーパーまでお買い物出かけて 豚カツと豚汁食べたい!って申し出たら、どっちかにせん?て言われたけど、どっちも作ってもらいました。ダニエル氏思いのアンジ…

料理リクエストから始まるアンジー様の日常。 ←AIさん依頼。

ダニエル氏がお熱あげておうちご飯お休みなので、よぉ〜し作ったるで!と気合を入れて何食べたいかリクエストを聞いてみました。そしたら、オムライス!在庫のデミソースで食べたいって言うから、ならばとスーパーまでは行かずワタシの庭、ドラッグストアで…

ダニエル氏飯を期待したでしょ?ごめんね、違うの。

ぐっいぶにん。 ダニエル氏、お熱さん。今日は久しぶりにお買い物に出掛けて肉詰めピーマン作って貰う予定だったけれど、無理だなー。ゾクゾクするって言ってたからあったかいもの食べさせたほうが良いよなぁ。何作ろっかなーと考えに考え、ダニエル氏思いの…

マウント取りたかった!私の笑いとお前の笑いは違う!野菜のグラタンとししゃものフライ

晒されたので boulangeriemanna545.hatenablog.com 晒したのだけど(笑) boulangeriemanna545.hatenablog.com ↑ここについたkajirinhappyさんのコメントを見て Kajirinhappyさんのブログ↓ kajirinhappy.com なんだか俺の株があがったなぁ〜!! ↑マウント取…

アンジー1hクッキング。

ぐっどもーにんえびばでぃ。 ダニエル氏が56歳になりました。何つくろーかなーと申し出たところ、焼肉食べたい!って。で、焼肉屋さんでお誕生会しました。←ダニエル氏のお金で。 肉をたらふく食べてご飯食べなかったので2軒目行こうとなりイタリアンへ。ス…

お家飯で楽しむグラミー賞観賞会!ダニエル氏特製キーマカレーに舌鼓 ←AIさんありがとう

はわゆー。 子供らがブルーノマーズ氏のライブに行ってからと言うもの、ワタシもYouTubeでブルーノ氏の子供らが観たと言うライブを毎日鑑賞、コレは英会話習って一緒に大声で歌いたい!と、3食昼寝付きニートで時間はたんまりあるから、ダニエル氏がいない時…

ダニエル氏飯ですよー。

おはようござる。また老人タイム起床で今に至っております。最近調子良く夜眠れていたんだけれどな。ま、いっか。朝ご飯作って貰ってがっつり食べてから寝ようっと。 昨日の雪、大丈夫でしたか?? ウチは (0時頃のダニエル号)こんな感じでした。ダニエル…

独り身がもたらすブログの変化

最近ブログが手抜き気味。と言うのも、以前は取り上げた話題に関しては調べた事を記述したり裏どりしたり➕自己分析とかも書いたのだけども、それはやはり独り身だった事が大きく普段誰とも会話が無かったから。←孤独か!(笑) まー商売をしていると、と言う…

転倒から見える井上選手の凄さとは

前回の記事にて湿布&肉まんの謎写真があったと思うのですが boulangeriemanna545.hatenablog.com 実はワタシ(B夫)、出勤中に自転車で転倒いたしまして...笑!! と言うのも、ごく普通に車道から歩道(自転車通行可)に移る際ズリッ!!といってしまってあ…

今週のお題「最近おいしかったもの」

今週のお題「最近おいしかったもの」 私が作る料理は全て美味しい←殺っ と言う事で、いつもの自画自賛は置いておいてw年始にチビ達が帰宅後の自炊あれこれを。 1、定番の餃子と久々の麻婆。 少し黒いか? てくらいがパリッパリで旨い!! かなり甘めに作った…

チビ達が参戦したブルーノ・マーズライブから帰宅後の楽しい一日!

ブルーノ・マーズライブ参戦の為うちに来ていたチビ達が本日帰宅した。(2泊3日) こちらの18日ライブを観戦。つーか動画はえーよ!! 到着した日は車で空港までお出迎え→帰路でアンジー念願の私達夫婦(?w)が出会ったレストランにてお食事。「ここで、こ…

雑な振り返り

1月 ベビメタライブで始まった2023年。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 2月 翌月にはレッチリを堪能し boulangeriemanna545.hatenablog.com 3月 更に翌月はスティングを楽しむ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 4月 台湾旅行が決定! boulangeriem…

B型家のクリスマス飯。

おはようございます。只今5:20AM。早朝健全ブログですヨ。 てか、小一時間眠ったら目が覚めて眠れないだけっつーね。 ばーさんか! イヤまだオバサンだ! さてさて、クリスマス終わっちゃいましたね。ウチはダニエル氏非番の24日に Merry Christmas会やりま…

B型家の食事ですよー。

毎晩、薄暗い部屋でベッドに転がって眠れないなぁ。。またかぁ。。と気分が沈む頃それはやってくる。ダニエル氏の寝っ屁だ。プゥとかそんな普通の想像したらダメですよ。 んもぉぉぉぉぉぉぉぉう! ってw。なんか産まれてるんじゃないかな。 で、ワタシはそ…

消化不良気味の首映画

北野武監督映画「首」(封切り当日に鑑賞) 物語や評価は記事多数の為割愛。素直な感想を一言で書くと「消化不良気味」で、編集が原因なのかな?と勝手な想像。登場人物多数でどこをメインに見たら良いのか?その辺のまとめ方に不満を感じたのでラストでカタ…

鶏肉を買ってアメクラも楽しめる

数日前に作ったミートソース。 boulangeriemanna545.hatenablog.com その残りがまだ冷蔵庫にあって、ならば!それを使って茄子とゆで卵を乗せてピザでも作ろうか?と勤務帰りに買っていた茄子。なのでその日は完全にミートソースのピザモードになっていたの…

自炊 本人補足

日中の気温は24℃を超え夜になると急激に冷え込んだ金曜日。 その為お昼は乗ってくるなり お客さん:「どうなってんだ!もうすぐ12月だぜ!!」 私&お客さん:大笑い てな会話が立て続けにあって、夜になると風も強くなって冬の気候。皆さまどうかご自愛くださ…

最近のダニエル氏飯。

お久しブリーフ。歯医者に通い始め、いきなり抜歯宣言され恐怖におののく日々でございました。昨日無事に終わったので順調に今日のお昼は平常稼働の生ビールと焼酎水割り!ウフ そんな間もダニエル氏せっせとご飯作ってくれます。画像が便秘状態なので一気出…

ゴジラ−1.0 ※ネタバレあり

草津からの帰宅翌日、「ゴジラ−1.0」を観てきた。 車で行けるって楽だ! 監督がこだわって作ってもらい、試写にて自らも驚いたと言うDOLBY CINEMAにて鑑賞。そのゴジラと言えば、ここで言及している通り結局全作品見ているのだけども世間で言うマニアックな…

味噌おでん作りました。

ダイスキなkajirinhappyさんのブログでお見かけした記事でおでん熱Max!となり味噌おでん作りましたヨ kajirinhappy.com 元鹿児島県民アンジー様宅の味噌おでんは、アンジーマミーがお友達に教えて貰って作ってくれたレシピなのです。だから豚骨味噌おでんっ…

B型家、ご飯の時間ですよ。

天才だから風邪ひきました。 ←ダマレ B嫁アンジーでございます。 ま、引き篭もりで3食昼寝付きの身分なんで風邪ひいても全然困らないんですけど。 ベテランニートの日々楽しみは食事!この数日分をご紹介。 前日に仕込んでくれていたミネストローネと、「卵…

ピザとパン

月初めにB(元)嫁リクエストで作ったピザ。言われた当日勤務中にポチッ!翌日に到着しました。 ピザはコレに限る 配合 ・小麦粉 200g ・塩 4g ・砂糖 6g ・ドライイースト 4g ・オリーブオイル 10c c ・ぬるま湯(水) 125〜130cc フードプロセッサーにて、…

続 二人暮らし

B嫁アンジー(w)が上京してひと月経過、早くも2人の生活パターンが完成しつつある。当初1番懸念されていたのは私の勤務と非番の日が交互に来る事から互いの睡眠。ところが、重い睡眠障害と軽い睡眠障害の2人のリズムがピタリとハマってしまった。まだまだ不…