お久しゅう。アンジーでございまする。めっきり寒くなりましたね。一昨日の深夜、
ダニエル氏目覚めて「寒い、ストーブ出そ」て。 ヲイ、2:00AM!
押入れゴソゴソして取り出しソッコーで取り付け、
ガスファンヒーターなので直後から使えます。冷え冷えしている足元から出る暖気は部屋中即温まります。オススメ(ガス代高いけども)。 先日体調崩していたから寒いと尚更気分も沈む。ダニエル氏が居る時限定でしか点けないけれども、備えあれば患なし。心強いです。
‥という事で、復活劇頃からのご飯ですヨ〜
まずは前記事最後に載せていたサラダ巻き
野菜洗ったりなんだりしてくれたけれども、何故か任せられる酢飯と卵焼き。野菜盛りがぐっちゃぐちゃw 大葉とか納豆とか貝割れとかあったんだけどコレだけで充分。残るのが嫌な派なんだもーん。ご飯は一合半。卵焼きも2個分とかなり少なめ。でもお腹いーっぱい!
それと、リクエストして作ってもらった
鰹の柵を使ったつみれ汁。お椀に盛ったら大量の九条ネギと茗荷をのせて食しますヨ。
かなり美味いので是非作ってみていただきたい一品ですー。サラダ巻きとの相性抜群。
そしていつだったかの前菜。
ほうれん草とベーコンとゆで卵のサラダ。塩、マヨ、 BP大量でウマス。
それと
ドラッグストアで見つけたトマト。スーパーのトマトは高くて手が出な買ったんだけれど、コレは大発見で即購入。シンプルに塩とダニエル氏作フレンチドレッシングで。これでお腹いっぱいというね。ま、野菜大量に食べたからいっか。
そして昨日。朝ごはんは前日仕入れていた
フロランタンと柿とカフェオレ。ワタシ、アーモンドクリームが大好きなんですの。で、コレ買ってきて食べていたら、ダニエル氏「これ作れるかも」とか言う。うわーい是非作ってくだされ! で、昨日ワタシがゴーゴーと可愛いいびきをかいて寝ている昼間に
作ってくれていた
完成品。スライスアーモンド無かったからナッツのキャラメリゼで。コレは今朝頂きました。美味いのなんのって。 作りながら画像に収めていたので作り方は後日!
お昼ご飯は食べたくないなー言ってたら
フライドポテト揚げてくれました。ケチャップつけながらが好きでござりまする。
コレは
切って水にさらした後しっかり水気を切って片栗粉を塗した状態らしいす。コレで冷凍保存しておいて、次回は揚げるだけで良いそうですヨ。
ちょっと早めのおつまみはkajirinさんが作ってあった美味そ気なコチラ↓ kajirinhappy.com
記事中の春菊サラダを真似っこして。
家にあったものを混ぜ込んで作ってくれました。kajirinさんレシピは春菊100%だったけれど、冷蔵庫にサラダ巻きの残りものサニーレタスと大葉があったのでちょい混ぜ。トッピングも家にあったフライドオニオンと胡桃で。春菊って生で美味しいんだと驚き。kajirinさん、ありがとうございました(^з^)-☆ 美味かったっす!
もう一品は
角上魚類でゲットした「鯛ちくわ」のちくきゅう。この鯛ちくわ、めっちゃ美味い! ピーマンと炒めてもらおうと思てたけれど、美味すぎてもったいなくコレはこのまま食べようと。わさびマヨでサイコー\(^^)/ norikoさん、これ買ったことあるかなー。
締めのお食事は
カキフライと鰹つみれ汁。タルタルはもちろん手作りす。ワタシはカキフライ3貫とつみれ汁少々でギブ。カキフライに取り憑かれていたダニエル氏が完食!やっぱりカキフライは自分家で衣付けして揚げたものが1番美味いでつね。
今日は3回分放置してある洗濯物を畳みまーす。 ←え
ダニエル氏の鰹つみれ、綺麗でございません?
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アンジー