ウシシ 明日から大阪! 新幹線だヨ! 東京駅でつまみ買うの! 今日まで出勤のダニエル氏も一緒に宴会出来るし! 富士山見ながら午前中から宴会出来るぜ! こんなところから楽しみなのでございまする。Nora Jones Liveは残念ながらワタシが1番好きなアルバムの構成ではないらしいけれど、彼女の生歌が聴ける!という贅沢に浸ってきまする。
あ、空き巣狙ってんならさぁ食べきらず残ってる梨ときゅうりがあるからさ、ソレ持ってけ?それとレンジの上に使いかけの剥き落花生までつけてやろうではないか。てか、梨と胡瓜と落花生で人生棒にふるって馬鹿らしいからやめとけ?
さてさて。また家を空けるので在庫処分メニューが続いておりますの。・・と言いながら買い出しに行ってやたらと買ってもろたので(←バカ)その食材を使わなければならず(←バカ)。
とりあえず、道の駅滝山で買ってもろていたきのこをどうにかしなければ、と。 「美味かた」言われたら「もう見たくない」というまで作り続けるワタシがまたきのこそばを作りましたがな。
材料は

コレ↑とブラウンエノキ大束でつ。今回は出汁に干し椎茸は使わず鰹節だけで取りました。それと、おそらく豚しゃぶで野菜余るのを予測して青梗菜は買わず(←チョットダケオリコウ)。
豚しゃぶの残り八王子白菜&モロヘイヤで野菜補給

麺はダニエル氏が長野遠征で買ってきていたもので。
出来上がり

んー・・きのこ蕎麦てより「エノキ蕎麦」だなw 麺も前回の方が好みでございました。
次はKajirinさんとめんくいさん推しのほっそり細蕎麦を買いまする。
そして家で2人の食事最終日、昨日は昼ごはんに

牛筋カレー消費しなければ!と大量に食べてーのの
夜はワタシたっての希望で

ウェーイのカオマンガイ\(^^)/ 肉が美味いスーパーの鶏ももを買ってもろたらばとにかく巨大で、手前ワタシ用奥ダニエル氏用のこれで一枚でつヨ(@_@)
コウケンテツ氏レシピ
は、間違いなーしd(^_^o) 鶏モモもしっとりホロホロで過去1美味かたー 今日は残りの炊き込みご飯を目一杯食べるのでございます😁
・・ご報告・・
精神強化合宿で疲弊して、帰ってきてからもマミーのらちあかんやり取り&台風&季節の変わり目でやられていたんだけれど、今日少しだけマミーに関する進展の兆しが見えましたの! これもひとえに完全に八つ当たりしたのに黙って受け流してくれたダニエル氏、愚痴愚痴とラインを送るだめワタシを励ましてくれた子供達、そして励ましてくれたここに集ってくださる皆様のおかげでございます。感謝しかない。ココロからありがとうでつm(__)m
大阪、楽しんでまいりますー
いつもぽち応援ありがとうございまする。
よろしくお願いいたしますm(__)m
アンジー