boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素で楽しい暮らし。

B型家のごはんでつ

またアタイですけども。ゴメン 今日怠くないです?ワタシ、あまりのかったるさに散歩7,000歩で引き返して来ましたわヨ。食欲はまぁまぁある、でも散歩ルートにねマックがあるんですのヨ。朝マック大好きオバサンなので食べてぇ!と思うんだけれどBMI値を下げなきゃね。

という事でいい事思いつきました、ワタシ、身長を伸ばす!←ノビルカアホ

 

この数日の話。急遽の花見とか娘への緊急救援物資準備があり、ニートなのに中々それなりに忙しいんですけれどもね、熱海出張中の息子がまた来るってーんでその準備に取り掛かっておりまする。

 

花見弁当は買い物済ませた後のお達しだったのであるもので作りました。娘への救援物資準備も買い物後だったので家にある食材で作り足して

とりあえず4・5日分かなぁ。他にも煮物とか卯の花とか色々あるけれど、とりあえず娘が喜びそうなものだけ。(あ、Tシャツはダニエル氏が輸入して買ってくれたものなんだけれど、腹が目立って仕方ないのさチクショー。だからほっそい娘へ進呈。)  ワタシ作トマトソースと牛挽肉があったので、ダニエル氏の夜食と共にたくさんオムライス作ろっ!っとなり、

 

これはダニエル氏の夜食。グラタン種をソースにしましたヨ。栄養は満点!卵が・・ヘタクソ

 

昼はワタシが大好きな焼きうどんをささっとを作り

*norikoさーん、また作ったよぉ!* 麺は一玉で、青梗菜は安定のふた株で、調味料はウスターソース&中濃ソース&醤油でございます。野菜炒めにちょろっと麺が入っている感じ。食べたらばワタシはソッコーで昼寝に入り、夜はピザだ!ってダニエル氏言っていたので起きたらば仕込みに入るぞよ。

 

生地は勿論ダニエル氏作で

クルクル〜って回して(はおりませぬ)ちょい生地が硬いとかでしばらくこの状態で発酵とっておりました。

 

具材はね

もりもりで。

 

盛っていくヨ

何ピザだよコレっていうね。

 

焼いている間は

マリネドレッシングをワタシが作ったけれど、マリネせずぶっかけてつまみとしました。

 

ピザの為にわざわざハナマサ行って

これね、安くてホントに美味い。オススメ

 

そうこうしていたらば

フチは炙らないと気が済まないダニエル氏でつ。

いっただっきまーす! で、泡は完飲、ピザは1/4お残し。今日食べまする。やっぱりアレね、その辺で買ったチーズはダメだわ。北海道に期待でございまする。

 

そしてピザだからお弁当のおかずは仕込んでおりましたの。こんだけ生ぬるい暑さだと心配なので朝温め直して詰めますヨ

左上は飛竜頭なんですけれど、今回は鶏ひき肉じゃなくてはんぺん混ぜてみましたら見事に揚げで失敗(味は悪くないんだけれど)、次はホントに豆腐だけで作ってみまする。中央の生姜焼きはkajirinさんの真似っこ。ワタシは今日お昼に食べたんだけど、これ時短で美味い🎶

ご飯は高菜炒め無くなったし、ゆかりのっけたら梅干しは要らんとか言うので味付けのりを貼り付けてやりました。

 

あ、そそ。ゆかりシリーズで「ひろし」ってやっと見つけて花見弁当で使いましたの。

広島菜の乾燥でつ。これ美味い!ダニエル氏も喜んでおりましたヨ。今日買いに行ったらひろし無くなっていて「しげき」←これは山葵ふりかけ を買ってまいりました。ひろしが良かったのになぁ。混ぜ込むだけで塩しなくても美味しかったの〜。見かけたら買ってみてねん🎶

 

では今から皆様の頁を荒らしにまいりまする。

いつもぽち応援ありがとうございます

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アンジー