boulangerie545のブログ

40代、人生リセット、ゼロからの再スタート^_^

薄々勘付いていたのだが、自炊始めてあらためて、自分は野菜の方が好きなのかな?と思った。

 

貧乏になって時折、肉、肉、肉!ステーキ!を頭の中で連呼して、何かの折にご褒美的に食していたんだけども、ある程度欲求が満たされてきても、8:2位の割合で肉より野菜を多く買って食べている。

 

確かに肉は大好物。だから野菜に埋もれた、たまに肉!を食べる事で、肉を堪能していたのかも知れないし、今まで添加物を極力避けて来た結果、身体が自然に反応しているかも知れない。

 

前日の鍋と、本日の生野菜サラダを青虫の如く食べていて、そんな事を思った。

 

 

  タコスを作ろうと用意していた材料。

ある日仕事から帰宅後に、棚の奥からトマト缶を見つけて久しぶりにトマトソースを作った。

 

朝食→鍋→焼酎

昼食→ナスとベーコンのトマトソース→ワイン

夕食→タコス→ビール

 

いつも夕方ラッシュが始まる前に決定する翌日明けの日の献立。

明日も楽しみやなぁ、これで、その日は頑張れる←単純バカ😂

 

ところが腰がギクッ!となって身体が重い。😅

一番得意であるはずの、タコス用の🌮生地を捏ねたく無くなった。😭

 

こうして、挽き肉とセロリを無駄にしないようにと作って見たのがミートソースだった。

 

人参、セロリ、玉ねぎのみじん切りを良く炒める。→ソフリットと言うらしい。

挽き肉は別に炒めてしっかりと焼き色を付ける。ポイントはこの二つと見てやってみたら想像通りの味になった。💪🏻

 

作っている間にドレッシングを作る。油と酢の黄金比は4:1とも3:1とも言われているが、個人的には3:2の酸味の効いたやつが好みだ。

冷蔵庫にあったチューブにんにくを少し入れて、ハーブ塩、コショウで味を整える。

 

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マヨネーズやドレッシングは、市販の物を買うのが一般的だと思うが、貧乏が続いて何度か手作りの物を食べていると身体が慣れてくる。質素な味が美味しくなってくる。

 

写真はわざわざ小分けして撮った物だが、実際にはこの5倍ほど食べた。

こうして

人参→一本

レタス→1個

トマト→1個

ビーリーフ→少々

白菜→二分の一個

舞茸→1パック

えのき→2パック

玉ねぎ→1個

セロリ→一本

 

を半日で食べていた。

 

虫か!😅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬用のアウターを購入した翌日から、冬型の気圧配置となって一気に寒くなった。😨

東京ミッドタウンではイルミネーションの点灯式が盛大に行われ、六本木ヒルズ周辺も、その数日前から無数のLEDが光り輝いている。

木枯らしで枯葉が激しく舞い、道路のあちこちでクルクルと円を描く。掃除が大変だ。😅

 

街を歩く人は皆肩をすくめ、コートの胸元を両手で掴みながら家路を急ぐ。冬は大嫌いだけど、冬の装いになった人々を、暖かい車内から眺めているのはなんか楽しい。

 

家でも仕事でも、年末にかけて次第に慌ただしくなって行って、やがて仕事納めをして静かな正月を迎える。

 

年中無休で営業やっていて、最後の方は人並みに正月を迎える日も多くなった。たまにスタッフの都合が付かずに出勤もしていたけど、年明け3日までは仕事量も激減しているので、一仕事やり終えた後に、何となく静かな雰囲気に包まれるあの感じが好きだった。

 

今はそんな世界から、一歩身を引いて世間の雰囲気の移り変わりを観察している。

クリスマスも正月も、大掛かりなイベントも大掃除も、挨拶回りも必要が無い。

 

それでも長年の習慣なのか、街中の華やかな雰囲気、人々のファッションを眺めていると楽しくなる。

 

タクシー業界は、先日も書いた通り年末モードへ移行してる様子で忙しくなって来た。

先月の「本気出す」効果も手伝って好調が続いている。笑。

せっかくだからこのペースで頑張って見ようと走りっぱなしを続けている。

 

座っている時間が長くなったせいか

 

 

腰をやる。笑!!

 

 

運転中に違和感を感じ、何度も座り直しを続けていて、ふと外に出る時立ち上がると

 

ギクッ!!

 

と痛みが走った。😭

 

以降何かするたびに痛みが走るが、仕事と生活には支障が無い程度。

 

年に一回くらいやるよなぁ。😭

 

ザ・運動不足...

 

先日の健康診断で、去年より体重が6キロ増えている事が分かった。昨年はガリガリ過ぎたとは言え、理想の2キロオーバーの74キロ。

 

そして

 

 

身長は1センチ縮んでいた。😂

 

 

え?

 

測り方によって多少誤差があるんだろうけど、なんかショック。😭

 

せっかく良い具合に年末モードになっていたのに、老いとの戦いに敗れてなんか悔しい。

 

悔しいので、このまま1ヶ月の最高記録に挑戦しようと思う。

 

去年のブログと日報を眺めながら、タコスを作るつもりで買ってきた材料でミートソースを作った。

 

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肉多過ぎ。😅

 

だけど旨い😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検便

うんこネタっす。ここで不快になる人は絶対に読まないで下さい。😅

 

 

 

 

 

 

会社の健康診断で検便があった。初めて見る便利検便グッズに感動しながら、自分の💩にプラスティックのスティックをズブリと刺して久しぶりに💩の感触を味わった。

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中の💩見えますか?→嘘です入っていません。😂

 

トイレから出て来て、昨年7月頃までやっていた介護時代を思い出した。

 

Aさんの場合

自立出来て、歩行も食事も自分で出来て、会話もキチンと出来る、機嫌を損ねると少々面倒くさいAさん。排泄も、ベッド横のポータブルトイレと個室内にあるトイレを使い分けている。

 

それでも本人が気が付かないうちにオムツにやってしまって、職員に気付かれないようにと自分で処理を開始する時があって、そんな時はさぁ大変。😅

 

放っておくと部屋中、衣服中💩だらけになるけど、職員の手伝いを頑なに拒否。話を逸らしつつ、漏らした事を盛大に認めつつ、機嫌を伺って必死で更衣と清掃を行う。😅

 

💩の汚さなんて頭に入って来ないくらい頭をフル回転させながら、これ以上汚されないように、機嫌を損なわないように全力で動く。

 

Bさんの時

ほぼ寝たきりで、言葉もほとんど発しない、たまに発狂の人。ある時いつもの時間にオムツ交換をやっていたら、色黒で巨漢の施設の裏ボス的な看護師に、「カーテンくらい閉めなさいよ!!!!」と一喝された。施設は山奥にあって窓の外は山のみ。

 

???となっていたら、例え外に人の気配が無くても、赤の他人、しかも異性の前で下半身丸出しなって、しかも排泄の処理をしてもらっている人の気持ちになれよ!と怒られた。😓

 

色黒で巨漢の裏ボス的な人は女性で、普段の言葉遣いは男勝りで、いつも豪快で迫力満点だったんだけどね、言われた瞬間輝いたね。惚れたね。巨漢のクセに。←一言多い

 

どちらの人も、幾つになっても、どんな症状になっても、恥ずかしい気持ちは皆同じ。

怒る人は、恥ずかしいが故に逆の行動になってしまう。

 

それと、どんな人でも、必ず後から感謝の気持ちを伝えてくる。看護師に言われて、そりゃそうだ!と理解して以降、後からすんげー申し訳なそうに謝られると、良いよ、良いよ任せとけよ!となった。

 

こうやってブログ書いてる合間にも、全国で💩と格闘している人がいる。仕事とは言え、慣れているからと言っても、目の前のいやーな光景、その時起こっている状況からほんの少しだけ目を逸らしつつ頑張ってやっていらっしゃる。心から尊敬します。^_^

 

 すっかり💩慣れしてから、💩がもたらした人間の心の内側に触れた色んな記憶が蘇った。

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最高に天気が良くて楽しかったある日。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

買って着るw

密かに本命の革ジャンについて調べると、冬は寒いと。😨 バイク用品では、電熱インナーなる物があるので、何とかなるかとも思ったけども、防水性に弱点があると。😓

 

そっかぁ、残念、革ジャンは来春に。😅

 

という事で、三鷹市にあるクシタニのショップを目指して9:00過ぎに寮を出た。

ルートには、いつも失敗する地獄の渋滞必須の環七を避けて環八を選ぶ。→大正解^_^

 

三鷹市近辺に入ると、仕事でも通った事のある見覚えがある風景に変わった。

ここら辺も道路脇には見事な銀杏の木。

所々にすっかり葉が落ちたものからまだ葉の色が緑色のものまであったのだが、全体的に、あの見事な黄色と茶色の中間みたいな、何とも言えない色が都会の街並みに映える。

 

ゴミゴミとした都会ならではの電線や、新旧入り混じる住宅街、申し訳なさそうにポツンとあるこじんまりとした公園、学校...

 

何処にでもあるような殺風景な街並みも、銀杏の木の独特な黄色が、良い具合に差し色になって何とも美しい。

 

前の車が起こした風が、道端に落ちている銀杏の葉を拾い上げクルクルと空を舞う。

 縁石一杯に重なり合った葉っぱもつられて動き、都会ならではの紅葉狩りを堪能しながら走る。^_^

 

周囲がまだ出来たばかりであろう道路と店舗に変わる頃、11:00丁度に目的に着いた。

クシタニの店員さんが、店舗前にて開店前の清掃を行っていた。

 

もう入って良いの?のゼスチャーと共に、華麗に駐車場に侵入するとエンストする。😭

メットで見えないクセに苦笑いをしながらバイクを停める。😅

 

店内に入ると、目を付けていた最新版のウェアを探す。あった!これ!これ!!

試着してサイズ確認して即決。余った予算で、グローブかパンツどちらにしようか迷いながら、取り敢えずどちらも試着。→どっちも2万前後っておかしくない?😨

 

散々迷って、同じくらいの値段なら当然パンツだろとなった。😅

 

普段着では、人生初となる裾上げをしてもらう。→バイク用は丈が長いのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バイク用は丈が長いのです。

 

 

ちなみに、足は長めなのです。←うるせー!

 

15分ほど待って裾上げが完了すると

 

どちらも着て帰りますと言ってみた。

 

一瞬目が丸くなった後に、一瞬失笑した店員さんの顔が面白い🤣

 

ここまで来たんだ、富士山見に行くから防寒具合を試さない手は無い。

 

着て来た服をバックに詰め、暑いくらいの防寒性能に感激しながら山中湖に向かった。

 

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15:30、雲が多く背面に太陽がある為またしても想像と違う富士山。😅

一瞬だけ顔を出してくれた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イク

 全てを失って完全なゼロからリスタートしたおっさんは、苦節2年の時を経て、二度目の高額商品である「本来は要らないもの」買おうとしている。

 

冬用バイクライディングジャケット。

 

 

バイクの10分の1位の値段なんだけど、貧乏なので嬉しいんだよね。😊バイクは次なる目標に大いに役立っているし、ウェアは安全を確保すると思えば安いもの。←言い訳

 

さて、今までは冬に殆ど乗っていなかったバイク。近年のバイク用ウェアをはじめ、色んな冬対策グッズを見つけてはテクノロジーの進化に驚き、体験談の情報を見ては、冬でも結構暖かいんだ!という事を知る。

 

例えばクシタニのこのアウター

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ペラッペラに薄くて軽い上に、全体が伸縮して、超動きやすいらしい。

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付属のインナーも軽くて暖かい。単体でも普通に着ることが出来る。重ねて着れば冬のあのバイクでも快適らしいから驚きだ。

 

冬のあのバイク→強風を受け続けて走ると、実際の気温よりもかなりマイナスの気温となる。

この薄いヤツで、防寒、防風、、抗菌、防臭、撥水機能があるって素晴らしいね。

 

バイク用ウェアは、乗車中の姿勢を想定して作られている。曲がった膝の部分はハンドルを握った腕の形となり、背面の生地が全面より長く作られているので、腰を曲げても腰部分が空気に触れる事がない。加えてプロテクター入りで安心だ。

 

ちょっとダサいと敬遠していたけど、安全に安心、快適をプラスして、より運転に集中する事は東京近辺では必須。

 

ジャージみたいで嫌だったんだけど、近年そんなファッションも増えているので大丈夫?

 

もう一つ気になるのが、例のHYOD。安全面、機能性にファッションセンスをプラスしたブランドだ。

 

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脱ジャージ化

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言うてもバイク用なんだけどね。限界はあるよね。😓

 

とは言え、着こなしによっては、こちらの方がバイクを降りた時に自然か?。←でも高い😅

 

予算内で、クシタニならパンツも買えるけど

さて、どちらにしようか?

 

こうしてまずは着てみよう!と、明日は杉並区のHYODと三鷹市にあるクシタニのショップに行く予定。

 

どっちの店から行くべきか?

出発してからも迷いそうだなぁ。😓

 

今年は冬もバイクを楽しもう!!^_^

 

 

 

 

 

 

 

KFC

ラストスパートをかけた後、13日から3連休となった。そのお休み2日目の早朝に、人生2回目の健康診断を受けて帰宅後、何故か無性に食いたくなったケンタッキー。

 

ライバル店がいなくて一人勝ちのケンタッキー。他の似たような業種は浮き沈みを繰り返している。過去最高の売り上げを達成した翌年に、とある事をきっかけに売り上げダウンのマック。 ランチェスター的経営で安定していたモスバーガーも、今はマックが盛り返して少々元気が無い様子。

 

相変わらずどこも大変だ。😓

 

そんな事を思いつつ、さてどうしようか?

 

近くに無いし、貧乏なのでね、例によってチャレンジするよね。😬

 

調べて見ると、やっぱりあったレシピの数々。

ポイントを自分なりに考えて作ってみた。

 

ケンタッキーの最大の特徴は、スパイシーな衣。市販のオールスパイスか、ギャバンのシーズニングとやらのハーブミックスを使うと良い感じになるらしい。

 

ハーブは常に数十種類あるが、調合が面倒なのでオールスパイスを購入した。これに、チリペッパー、ナツメグ、塩、コショウを加えれば良いと。

 

後はチキンの処理。あのCMでは、圧力鍋の力で身を柔らかくジューシーに仕上げている様子だと想像できる。いくつか見た動画でも、事前に圧力鍋を使う方法があった。

 

そんなもんねーよ。そう思って茹でる作戦にする。中途半端に余った玉ねぎ、ネギの青い部分、料理酒を入れて、30分程茹でる。

その間に、以前作ったコールスローを作る。

薄力粉にハーブを入れて衣も作る。

 

後は牛乳と卵を溶いた液に浸して、たっぷりと衣を付けて揚げるだけ。肉には火が通っているので、良い感じに色が付いたら完成だ。

 

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・感想

 

ハーブと塩が少なくて、思ったより控えめな味になった。参考にしたレシピ通り入れると、多過ぎじゃね?と思ったけど、余計な心配だったな。😓

 

しかし、あの味を再現するにあたっては、こんなに塩が入るんだ!と分かったし、控えめな味付けは優しい味となって、これはこれで良い感じになった。

 

それに、口も手も油でギトギトにならなくて良いし、一口サイズで食べやすい。

 

茹でた結果は、柔らかジューシーとは行かなかっけども、余分な油を落としてくれてヘルシー効果は上がったよね。^_^

 

少なくとも、無性に食べたい!欲求は満たされた。安上がりで良かった。^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本気出す😂

違反と事故で乗務回数が減る→給与が減る😭

なので今月あと2回を頑張って見た。

 

残すは金曜と日曜、1週間で一番売れる日と売れない日だ。金曜日は相変わらず朝から忙しかった。都内の人の動きが、少しづつ年末モードに変化しているのも手伝って、夕方まで順調→安心して→失速。笑!!

 

日曜は、飲まず食わずで走り回って、スローペースながらも奇跡の繋がりを見せてくれた。

 

こうして2日とも何とかトップ10入り。😓

 

「本気出す」と言う言葉は、その言葉の前に「明日から」と言う言葉が入っていて、しかも毎日「明日から」と言い続けて結局何もしない的な意味合いで使われる事が多くなった。

 

そんな中、私はキチンと本気を出した😂←常日頃からちゃんとしろ。😬

 

いやー、なんつーか、この仕事、このシンプルさが良い感じ。

 

数十年先を見据えて計画して、散々考え抜いたり、大きく既存の方法を変更したり...

やったら確かに何らかの形で結果は出るんだけども、その場で出るってのはかなり少ない。

 

しかも結果を出すために自己を高めて、周りに翻弄されて、ストレスになって、現実逃避する為に浪費して...

 

あの苦労はなんだったの?となる。

 

常に自分だけのペースっちゅうのがええね。^_^

 

改めて、自分にとって最適な仕事ってなんだろ?と思った。

 

一方で

 

私は良い加減なやつなので、社会でも自分中心で我儘な環境でやって来た。

 

でも世の中には、自分を押し殺して、過酷な社会の競争の中で、うまく渡り歩いて、上手に幸せな家庭を築いている人もいる。

 

自分を押し殺して生きて行くのに異論を唱えている人もいるが、一番真っ当で、自然で、素晴らしい生き方だと思う。誰でも出来るもんじゃ無い。

 

社会のストレスに耐え忍んでいる人、上手くやっている人の優しさと、感性は素晴らしい。

 

あー、こんな人になれたらなぁーと度々思う。

 

ブログをやっていて、色んな人の生き方を見ていて、ふとそんな事を思った。

 

隣の芝生は、いつ見ても青いよね。🤔

 

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ブラウンマッシュルーム入りのペペロンチーノ。相変わらず旨い😋