boulangerie545のブログ

40代、人生リセット、ゼロからの再スタート^_^

台風

都合の良い事に日曜日と月曜日がお休みになった。しっかり買い溜めもした。普段買わないお菓子やコンビニスイーツも買った。←引き篭もりを存分に楽しむ😂

 

しかし、台風が来て、こんなに気楽に過ごせるとは...

 

お店にいた時は、台風の動きに連動して、いつ閉館になるか分からない駅ビル、百貨店、ショッピングモールと台風の動きを観察しつつ、スタッフは無理して出勤させたらアウトなので、一人でどこまで作れるか?どこで製造を打ち切るか?家や店の風対策にあれやこれやを2〜3日前から考えて...😭←もう、嫌。笑!

 

今は嫌なら休めば良いし、出たら出たでそれなりに稼げるような感じだし、気になる所がほぼ無い。😅

 

一応朝一イチで駐輪場を見に行ったら、バイクは後部に雨が当たり汚れている程度←広い屋根のエントランス、しかも一番奥の定位置をキープしているので何ともない。外に出ているチャリは殆どが倒れてしまっていたけども。😓

 

関東は、昨夜23:30位から風が出てきて、深夜も強風が酷かった。😨もっと色んなものが飛んできてゴミだらけかな?と思ったがゴミも無い。^_^

 

掃除のおっちゃんの愚痴も短くなるな。🤔😬

安心して全てのチャリを元に戻す。

 

部屋に帰ってテレビをつける。

 

党首で知事であって、選挙で台風なのに国外逃亡になんのツッコミも無い、自然に株が上がって躍進した例の党への賛辞、もりかけ言い過ぎて惨敗のあの党...ネガキャンが全て不発に終わったメディアの報道を見て、どこから何を突っ込めば良いか全く分からない。😂

 

左派のメディアは立憲押しなのは分かったが、今後も大混乱必須の野党をどう弁護し続けるのかな?自民には周囲の間抜けな動きで台風含めて追風が、野党には逆風がビュンビュン吹いた。左派の評論家は今回はどこも無風と言った。😳自分の言い分は肯定し続けなきゃね。😓

 

 理念や軸がない人達の就活劇場になった今回の選挙。大敗の原因分析もクソも無いよな。😥

おかげで野党、どの党見ても、今後どんな動きをしても、絶対に筋が通らないという事態になってしまった...😱

 

事の発端、始まりや信念は大切だとあらためて勉強になった。

 

 

さてと、朝食を。

 

朝から豚ロースを揚げる。カツ2枚で卵を使うのは勿体無いと水と薄力粉を溶いたものでパン粉を付ける。笑!

 

あれ?カツはいつ投入するんだ?親子丼と違って、肉に火を通す必要が無いので迷ったが、玉ねぎに火が通った時点で投入して、溶き卵を流し込む。

 

蓋をして少しだけ卵を固めて、飯をよそった丼に具を移した。

 

丼用鍋が欲しいーーー!!

 

片手鍋で、具を綺麗に丼に移すのは難しい。😅

 

他人に食べさせるわけでは無いので、別に良いんだけどね。

 

仕事における料理や製パンは、常に一番大切な人に作るつもりで!と言っていた自分に失笑しながら、見た目はすこぶる悪いが、味は抜群!の慣れないカツ丼に舌鼓を打った。←自画自讃をヤメろ 笑!

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久しぶりの勤務と選挙と変態

事故と違反続きで、中6日挟んで久しぶりに仕事をした。こんな長期休暇、25年以上記憶がない。😅

 

スゲー!

 

本人が一番驚いているんだけども、あっという間に終わって、予想以上にあっさりと仕事に復帰できた。😳

 

いつもの仕事が毎回休み明けで、いつもの仕事終わりが、毎回休み前日気分。そんな勤務体系に、今は完全に慣れてしまっている。😓

 

パン屋復帰が少し心配だ。😭

 

本日の東京は、10月の気候としては30数年ぶりに12℃近くに下がり12月並みだとか。おまけに昨晩から降り続く雨。お客さんを探す必要が無い。

 

ただ信号待ちしているだけなのに、何度窓をコンコンされたことか...😓

 

お客さんは向こうからやってくる。

仕事が楽だったせいもあるな。

 

こんなんで良いのか?

 

四六時中仕事オンリーで、自分の時間を数分確保するのにやっきになっていた毎日が幻だったような感じ。🤔

 

4年前後で、必ず復帰します。許してください。←誰に?😂

 

昨晩も、復帰初日と同じ状況で仕事を終え、9:00起床。お!今日は選挙の投票日だ。

 

外を見ると相変わらず降り続いている雨☂️

昨晩も無線が鳴り止まず忙しかったせいか少し怠い。😓

 

風呂も入ってねぇし、寒いし、雨の日の外出は色々と面倒だなぁと思っていたら、窓際に干してあるカッパが目に入った。

 

バイクに乗るのに、雨の日は乗らないので←ライダー失格😅

先日のレース観戦がカッパデビューとなったのだが、これが想像よりも快適だった。なのでチャリ通勤の際も愛用していてる。

着ると暖かい上に、雨用のグローブを着用すれば、外出時の雨が気にならなくなる。

フード被ればボサボサ頭も気にならない。

 

これやな。

 

家では年中パンツ一枚とTシャツ。そのままカッパを着るとチャリで2分の投票所に向かった。

 

この激しい違和感。笑!服を着ているようで着ていない、何とも言えない感じ。

他人には絶対分からないはずなのにとても気になる人の目...

 

コートの下がスッポンポンの変態の気持ちが1ミリだけ分かった。←軽く変態

 

パッ!と服を脱ぎたくなる衝動。←完全に変態?😂

 

そんな初体験をして無事に帰宅した。

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キャベツが痛んでいる!

慌てて作った大好きなケンタッキー風コールスロー

フードプロセッサーで刻んだキャベツ、人参を軽く塩もみして、マヨネーズにレモン汁、酢、砂糖を加えて調整。

 

旨い😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある日の飯

休みの日の献立は、冷蔵庫の中身、最近見聞きした料理の情報、その時食べたい物で決まる。

 

家庭ではろくに料理をやらなかったのに、こっちに来て1年ちょい、慣れない自炊がほぼ続いている。

 

調理作業自体は慣れているんだけど、家庭料理をまともにやるのがね。😅

 

しかし節約生活のおかげで、身体が欲しているものを作れば、自動的に健康的なメニューとなる。間食を辞めれば、身体に必要なものは自然と食べたくなる事が分かる。^_^

 

元来農耕民族の日本人は、魚、野菜中心の食生活で健康的。戦後西洋文化が物凄い勢いで入ってきて、あっという間に生活に溶け込んだ。

 

それでも、外国、特に西洋と比べたら健康的な食生活だと思う。肉が主食の国に比べたら遥かに健康的。

 

それなのに、メタボたる言葉が世に出回りだしてから、やたらと痩せろ、痩せろと言うね。😅

 

普通に生活していたら良いだけなんだけどな。

普通に自炊してれば良いと思うんだけどな。

 

自炊は節約出来て健康になるのでまさに一石二鳥。

 

加えて添加物が不味くなり、食べたくなくなる。コンビニのおにぎり、弁当は食う気がしないし、チェーン店のやつもなんかね。😳

 

裏事情知ってるしね。😅

 

こちらも自動的に節約、健康に繋がる。^_^

 

スーパーで買ってきただけの肉、野菜、魚が何でも旨く感じる事が出来るのも良い。

 

んで、いつもの条件で、欲望のままに今日の飯を作る。

 

朝→麻婆豆腐と飯

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昼→カブのクラムチャウダーと白ワイン

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夜→アジフライ

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となった。😅

 

野菜は麻婆豆腐に大量の白ネギ、クラムチャウダーに、しめじ、カブ、人参、ジャガイモ大量で、アジフライはドカ盛りキャベツ。

 

肉、魚、アサリもちゃんとあって結構な品数?

 

カロリー的には微妙なんだけどもね。🤔

 

それにしてもアジフライ、¥198と値引き商品だったから買ったんだけども、3尾入って多過ぎた。😓

 

しかし!身が厚くてふっくらしていて、濃厚な魚の味!

 

今日は下準備に時間が掛かったけども、その分大満足!の飯であった。^_^

 

アジの臭み取りに生姜汁と塩。1時間程置いて、水洗いして、水気を切って再び味付けに生姜汁と塩。バッター液を作ってパン粉を大量に付ける。

 

初めて作ったアジフライ。むっちゃ旨かった。😋

 

おっさんは暇だからね。😭😭

 

 

 

 

 

 

バイクあれこれ

先日レース観戦を終え、帰宅中に他のライダーさん達の走りを後ろから見ていて

 

???

 

この時見たライダーさん達の8割が、停止した時に左足から地面に足を着いていた。

 

バイクの左足のステップのつま先部分にはギアがある。1速→ニュートラル→2速→3速→4速→5速→6速と変化する。1速はつま先の足の裏でペダルを踏んで入れる。以降つま先の爪部分でペダルを下から押し上げてギアを上げる。

ギアを落とす時は、ペダルを足の裏で踏んで行く。

 

今何速に入っているかは、表示が無い場合が多いので、つま先とか身体で感じる感覚に頼るしかない。なので、取り敢えず踏みまくる、笑!

慣れている人はニュートラルに入った事は感覚で分かる。

 

右足は後ろのブレーキだ。ステップに土踏まず、もしくは踵を乗せていて、つま先の裏でペダルを踏むとブレーキが効く。

 

スピードや走っている状況で色んな減速方法があるが、普通の減速方法を書くと、スピードに合わせてギアを一段づつ落として行って、慣れている人はそのままニュートラル→停車、もしくは一旦1速まで落として→停車、その後ニュートラルに入れるなどの動作を行う。

 

急停車などは、取り敢えずブレーキで停車、止まる寸前にクラッチ握ればエンストはしない。

その後ギアを1速もしくはニュートラルに。

どちらにせよ、最後の操作はクラッチかギアかフロントブレーキのはず。右足着地が王道のはず。

 

それなのに、左足から?ん?最後の操作がリアブレーキだから?

 

普段のツーリングは、ほぼフロントブレーキしか使わない。スピードが出ているレースでそうなのだから、普段でもそれで十分なはず。

 

ちなみにバイクのブレーキングは、フロント7割リア3割でかけると言う定説がある。これはバイクが止まる力が大きくなるほど、荷重が前にかかり、リアの荷重が減り、荷重がよりかかった方のブレーキを強くかけないと止まる力が発揮出来ないから。

 

なので、時にレーサーは10:0だったりします。

 

だから、バイクはフロントブレーキがリアより効くように作られている。

 

加えて操作性。左足から先に地面に着くと、発進時にギア操作が必要な為、ブレーキペダルを踏んでいる右足を地面につけ、先に着けていた左足をペダルに乗せ直すと言う二度手間が発生する。

 

フロントブレーキで停車すれば、キチンと止まるし二度手間も無いのに。😅

フロントブレーキで停車すれば、右足からの着地、そのまま発進なんだよね。

 

フロントがロックしたら即転倒の恐怖感?

 乗り始めたばかりの人?まだ慣れていない人なんかな?

 

左が先か、右が先か。足のつき方で、バイク乗りのキャリアが何となく分かると言うお話。^_^

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このフロントブレーキ!

現在は更に口径がデカく幅も広く材質も硬い。😳 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Moto Gp❷

レースは、金、土で予選を終え、今日は各クラスの決勝日。

 

各クラスはバイクの排気量で分けられている。

 

Moto3→125cc

Moto2→250cc

Moto GP→1000cc

 

地元で誰も敵わない、無敵のライダーが全世界から集まってきて、色んなレースでキャリアを積み、運と実力を兼ね備えて、名実共に認められて、スポンサーが付いてようやくMoto3の舞台に上がる。そこから世界中の強者達との争いの中結果を残しMoto2へ昇格→さらに戦って結果が出た者だけがMoto GPへの階段を登る。

 

レーサーは小柄な人が多い。競馬や競艇同様、究極のハイレベルな戦いになったら、スピードを争う世界なので、結局体重が軽い人の方が有利だ。→例外あり

 

どの選手も、ぱっと見、散々命のやり取りをしてきた人達には見えないんだけどね、レースを見たら同じ人間とは思えない。

 

もてぎには、762mのダウンヒルのバックストレートで300キロ超の最高速から、一気にフルブレーキで70キロほどに減速して、90°のコーナーを曲がると言う、世界的に見ても、超難易度の高い有名なコーナーがある。

 

一瞬のミスが命取りの中、競っている相手の先を行く為に、又は追い抜く為に、ギリギリまでブレーキングを我慢して、究極の判断の先に、究極のテクニックを持ってカーブを曲がる。

 

フル加速時、フルブレーキング時にかかる負荷は計り知れない。

 

現場で見ていると、ブレーキング時に、ガクン!!とマシンが一瞬沈み込むのが良く分かる。

 

ギアを落として→ブレーキング→アクセルを開けて→曲がって行く一連の動きは、選手によって皆微妙に違っていて、コーナーに進入する角度や、それぞれの操作のタイミングも微妙に変化するのも良く分かる。

 

音がバカデカイしね。

 

選手によっては、え?そこ?と言う場所やタイミングで操作を行い、素人が想像の出来ない

奇跡的なコーナーリンクで華麗に曲がったと思ったら、案の定失敗して、転倒の場面も多かった。→雨なので特に。😨

 

え?そこ?と言う場面を見る度に冷や汗を流し、驚愕し、目の前で繰り広げられる命懸けの戦いに一喜一憂する。

 

バイクに乗っていて良かっなぁ。😊

ヒヤッ!とした経験があって良かっなぁ。😅

 

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ラストこのコーナーで繰り広げられた歴史的なバトルを思い出し感動に浸る。

ブレーキ痕を見ては、ライン取りを現場で確かめてふむふむなるほど、と。🤔

 

お腹いっぱいのGP観戦なのでした。^_^

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本日のベストショット!!

 

すみません、嘘つきました。ポスターです。😂

 

 

 

 

 

Moto Gp❶

10月14日にMoto Gp第15戦を観に行った。

全18戦で行われ、終盤戦となり、チャンピオンになる為のポイント争い、次世代の若手の活躍からも目が離せない貴重な一戦だ。

※予選は金曜から開催。前日土曜も見に行きました。^_^

 

情報不足のまま、迷いに迷って5:00出発。

昨晩は雨が降ったり止んだりで、路面はまだ濡れているが、雨は止んでいる。

 

新聞配達か!と言うような、取り急ぎ買ったダサい安物のカッパに身を包み家を出る。

高速で向かうつもりだったが、肌で感じた気温は予想よりも高く、ん?待てよ、4号線は高速と一緒じゃん!←一緒じゃない

 

そう思って、前回下見に行った時のルートに急遽変更した。

 

早朝、休日とあって、やはり高速であった。😱←高速ちゃう

 

もっとライダーがいると思ったのに、栃木県に入ってもレースに向かうであろうバイクを見たのは5〜6台。少し寂しさを感じつつ、つくばナンバーのド派手な隼2台、横浜ナンバーのCB400、とちぎナンバーのCBR400の群れに混じり走る。

 

レース会場の2〜3キロ手前となって車の渋滞が始まる頃、私の後ろは一瞬でバイクだらけになった。

 

手がかじかんで、頭の中が、寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒い寒いと、寒い文字で一杯になった頃に、ようやくレース観戦モードに切り替わってくれた。

 

南ゲート駐車場にバイクを停め、会場に入ったのは8:00頃。会場内の全てのお店、施設はオープンしており、場内は人で一杯。😳

 

一番下のクラスの、Moto3のウォームアップ が開始される10:15まであと2時間。

観戦ポイントを探しながら、何食うか決めよう!と歩き回る。

 

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最近気になる鈴木君。ヤツはラーメン屋頑張っているんだろうか?←関係無い

 

色んなメーカーがバイクを沢山展示しているものだから、片っ端から跨る。

いや、もう絶対買わないからな!そう言い聞かせて、心に決めて、跨った。😅

 

自由席のスタンドに入って見ると、ほとんど人がいなかったので、ここで飯や!

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焼きそばとケバブサンドと唐揚げと牛串を食って、ノンアルコールビールを飲む←食い過ぎ

 

こういうイベントの時って、あれこれ言わずに欲望の赴くままに食いまくる。外で食うと妙に旨い😋

 

色んなショップを隈なく見て回って、お気に入り登録しているプロギタリスト兼モトブロガーを発見して談笑し

 

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最終コーナー手前付近、良い感じで観戦出来るポイントを見つけて腰を据えた。

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すみません...

昨日タッカルビなる物を作ってみた。

鍋作る要領で、加える水分無しにすれば良い訳ね。これは簡単。これから続きそうだ。^_^

 

しかし、激辛にしたタッカルビのお陰で朝からケツが痛い。←穴の方←言わなくて良い

 

ケツの痛みの余韻に耐えつつ、いつものように出勤し、いつものようにコンビニ向かう。

 

今朝は霧が濃い。こっち来て初めて見た。

 

濃霧の中、コンビニの駐車場に車を止め入り口に向かうと、ほぼ同じタイミングでコンビニに入って来た、工事現場作業員風強面のおいちゃんが、私より一歩先に、コンビニの手動扉に手をかけた。←デイリーヤマザキ

 

おいちゃんに続いて、扉を開けて中に入ろうとすると、おいちゃんは後ろの私をチラリと見ると、左手の薬指と人差し指の2本で扉を押さえ、閉じかけの扉の動きをピタッ!と止める。

 

私の為に扉を押さえてくれたんだ!

「あ!すみません!!」

 

予想外の動きに一瞬戸惑って、慌てて声をかけて入り口をくぐる。

 

おっちゃん私に気づいていたんだ。サンキュー!!ちょっとしたことだし、扉を押さえなくとも別に何とも思わないんだけども、なんか嬉しい。^_^

 

よくある光景だ。

 

ここで少し考えた。何故「すみません!!」て言ったのか?他の言葉は?

 

心の中は、「わざわざ開けて待っててくれてありがとう!」何だけど、何が「すみません」なんだ?

 

先日ラジオで、日本人は謝り過ぎ。白人社会では、カナダ人が腰が低くて有名らしいけど、日本に来たらそんなの吹き飛ぶくらいあんた達謝り過ぎだ!と外国人が言っていたのを思い出した。

 

大きなお世話だ。笑。

 

すみません=謝罪

 これが世界共通認識なんだな。←当たり前だ

 

日本でもビジネスなどの交渉なんかに置いては、上位に立って主導権を持つ為にも、謝らない事は当たり前の話のようだが、「すみません」は日本においては謝罪のみの言葉では無い、と思った。

 

つい出てしまう「すみません」。

ちょっとした気遣いに対して使う言葉としては、とても便利な言葉だと思う。

 

言葉の裏に隠れている、ありがとうと言う意味を感じ取れない他の国の人はまだまだやな。

 

「おもてなし」「もったいない」に並ぶ日本ならではの良い言葉だと思うけどなぁ。

 

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今日は新宿の日。少し慣れて来た。^_^