boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素で楽しい暮らし。

生活

イタリアの食材と文化

アンジーの体調が回復&食欲がほぼ戻ったと思ったら、7月の福岡行き(娘と会う)&9月のお伊勢参り計画(息子と会う)に余念がないアンジー。何かしら新しい情報を見つけては、その都度息子、娘、私にLINE。ちょっとウザいw いや、楽しそうでなにより。と言…

体調回復: アンジーの心地よい日常

アンジーの体調がようやく回復。時折咳が出るけれど、気管支炎の時と比べると雲泥の差。「何食べる?」の問いかけにも即座に反応が見られるようになり一安心。という事で、ここ数日のダニエル飯をば。と、その前に、ここ数日読者さんが増えたので、ダニエル…

自己満足

今日の勤務を終えれば連休突入、故に早く帰宅するつもりであったが急な天候悪化の為予想以上に長引いしまう。←4時前帰宅 玄関ドアをこっそり開けるとアンジーは眠っている様子。果たして、ズボンを畳むor畳まない攻防は終わっているのか? おー!!!畳んで…

「将軍 SHOGUN」ロス

ついに終わってしまった「将軍 SHOGUN」最終話。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 大方の予想に反し静かにその幕を閉じたのだけど、その結果、最後は結局タイマン&殴り合いが好きなあちらの映画のエンディングに大きな影響を与えそうな気がした。また、…

季節の味覚と調理法

連休中に満開宣言が出た都内。おかげで昨日の勤務はまさにお花見ドライブ日和!!目白、靖国神社、東京ミッドタウン、足立区の舎人公園などはライトアップもあってお祭りムード、やがて深夜になると各地の桜を独り占め状態。いやー、秋に続きようやく最高の…

健康的な生活への変化

奴等w(アンジー&チビ✖️2人)が鹿児島で豪遊している期間の私はと言うと、アンジーの羽田空港送迎の為休み希望を出していたら(往路と復路のみ)、全部繋げて5連休になっていてw、ならば!新幹線で金沢?はたまた車で千葉or静岡一泊ドライブか?などと妄想…

パン試作記:リスドォルでの業務用フランスパンレシピ挑戦

試作1回目 リスドォル(日清製粉の業務用フランスパン専用粉)が届いたので本日より試作開始。フードプロセッサー(以下FP)を使用し出来る限り簡素化したお家用レシピにしたい。とは言え、お家では業務用の粉を使った事がないので、まずは基本通りに作成し…

ドイツパンの魅力

boulangeriemanna545.hatenablog.com 合羽橋道具街で買い物をした後、ドイツパンを購入して帰宅。よってその日の晩飯は当然パンが主役になるわけで、ただし、いつもの「冷蔵庫にあるもの」を利用して前菜を用意。 マヨは無くても良いんだけども... 玉ねぎは2…

買い物で楽しいショッピング体験

年始からチビ達の帰省や体調を崩したりで頻繁に行っていたシフト変更。その為本日久しぶりの3連休!(2連休ばかりだった)を迎えた。 と言うことで初日は、先週からどハマりしているアヒージョ➕パエリアの器とアンジー用湯呑みを買いに二度目の合羽橋道具街…

映画とパンの旅

ブラピ主演の「スナッチ」&ジェイソン・ステイサム主演の「キャッシュ・トラック」のガイ・リッチー監督作品、「コヴェナント/約束の救出」を観に行った。 勤務明けである為9時に起床できたら役所広司の「PERFECT DAYS」、起床できなかったら「コヴェナン…

マウント取りたかった!私の笑いとお前の笑いは違う!野菜のグラタンとししゃものフライ

晒されたので boulangeriemanna545.hatenablog.com 晒したのだけど(笑) boulangeriemanna545.hatenablog.com ↑ここについたkajirinhappyさんのコメントを見て Kajirinhappyさんのブログ↓ kajirinhappy.com なんだか俺の株があがったなぁ〜!! ↑マウント取…

ブログ乗っ取りと生活情報の漏えい

先日のアンジーの記事を見て思ったのだけども boulangeriemanna545.hatenablog.com 年齢公表するなよ!!!笑 今までなんとなく濁していたのに←何故?笑 と言うか boulangeriemanna545.hatenablog.com ここでも色々と晒されていて、このブログも既に半乗っ取…

独り身がもたらすブログの変化

最近ブログが手抜き気味。と言うのも、以前は取り上げた話題に関しては調べた事を記述したり裏どりしたり➕自己分析とかも書いたのだけども、それはやはり独り身だった事が大きく普段誰とも会話が無かったから。←孤独か!(笑) まー商売をしていると、と言う…

転倒から見える井上選手の凄さとは

前回の記事にて湿布&肉まんの謎写真があったと思うのですが boulangeriemanna545.hatenablog.com 実はワタシ(B夫)、出勤中に自転車で転倒いたしまして...笑!! と言うのも、ごく普通に車道から歩道(自転車通行可)に移る際ズリッ!!といってしまってあ…

今週のお題「最近おいしかったもの」

今週のお題「最近おいしかったもの」 私が作る料理は全て美味しい←殺っ と言う事で、いつもの自画自賛は置いておいてw年始にチビ達が帰宅後の自炊あれこれを。 1、定番の餃子と久々の麻婆。 少し黒いか? てくらいがパリッパリで旨い!! かなり甘めに作った…

チビ達が参戦したブルーノ・マーズライブから帰宅後の楽しい一日!

ブルーノ・マーズライブ参戦の為うちに来ていたチビ達が本日帰宅した。(2泊3日) こちらの18日ライブを観戦。つーか動画はえーよ!! 到着した日は車で空港までお出迎え→帰路でアンジー念願の私達夫婦(?w)が出会ったレストランにてお食事。「ここで、こ…

楽しくお迎え!ブルーノ・マーズ来日公演に向けての家族の再会と美味しい料理

ついに来日したブルーノ・マーズ。既に7公演のうち3公演が終了(書いた時点)、ライブ中盤にてAKBの「ヘビーローテンション」を歌った事が話題になり盛り上がりを見せている。遡る事昨年夏のお話。娘がライブに行きたい!となっている事を知りチケットを予約…

豪華な食事と家庭料理の魅力

年末年始は娘を迎え、出迎える「母親」の立場をB嫁と共に堪能。これはなかなかクセになる貴重な経験で、具体的に書くと、普段仕事で忙殺されている我が子を気遣って、上げ膳据え膳&我が儘聞き放題、なるべく外出を避け可能な限り睡眠時間を確保してあげたい…

 年末年始 〜夫視点〜

福島旅行から帰宅後インフルエンザ(A 型)に感染。よって12月は一日欠勤となり予算未達となる(ゲッ!)。「年末は何かとお金が掛かるのに!」と言っても仕方が無い、以降淡々と仕事をしつつ12月も中旬を過ぎると娘のお迎え準備が始まった。とは言え、アン…

雑な振り返り

1月 ベビメタライブで始まった2023年。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 2月 翌月にはレッチリを堪能し boulangeriemanna545.hatenablog.com 3月 更に翌月はスティングを楽しむ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 4月 台湾旅行が決定! boulangeriem…

消化不良気味の首映画

北野武監督映画「首」(封切り当日に鑑賞) 物語や評価は記事多数の為割愛。素直な感想を一言で書くと「消化不良気味」で、編集が原因なのかな?と勝手な想像。登場人物多数でどこをメインに見たら良いのか?その辺のまとめ方に不満を感じたのでラストでカタ…

鶏肉を買ってアメクラも楽しめる

数日前に作ったミートソース。 boulangeriemanna545.hatenablog.com その残りがまだ冷蔵庫にあって、ならば!それを使って茄子とゆで卵を乗せてピザでも作ろうか?と勤務帰りに買っていた茄子。なのでその日は完全にミートソースのピザモードになっていたの…

自炊 本人補足

日中の気温は24℃を超え夜になると急激に冷え込んだ金曜日。 その為お昼は乗ってくるなり お客さん:「どうなってんだ!もうすぐ12月だぜ!!」 私&お客さん:大笑い てな会話が立て続けにあって、夜になると風も強くなって冬の気候。皆さまどうかご自愛くださ…

はじめてのふじさん!

車が来たらさぁ、って会話をひと月以上繰り返していたお茶目シニア元夫婦です❤️ ダニエル氏が最初に言った、富士山観に行こう!が決定して行って参りましたヨ。 山中湖が綺麗だから行ってみっか、と言うことで。ワタシ、羽田行きの飛行機で雲からちょこっと…

B型家、ご飯の時間ですよ。

天才だから風邪ひきました。 ←ダマレ B嫁アンジーでございます。 ま、引き篭もりで3食昼寝付きの身分なんで風邪ひいても全然困らないんですけど。 ベテランニートの日々楽しみは食事!この数日分をご紹介。 前日に仕込んでくれていたミネストローネと、「卵…

ピザとパン

月初めにB(元)嫁リクエストで作ったピザ。言われた当日勤務中にポチッ!翌日に到着しました。 ピザはコレに限る 配合 ・小麦粉 200g ・塩 4g ・砂糖 6g ・ドライイースト 4g ・オリーブオイル 10c c ・ぬるま湯(水) 125〜130cc フードプロセッサーにて、…

続 二人暮らし

B嫁アンジー(w)が上京してひと月経過、早くも2人の生活パターンが完成しつつある。当初1番懸念されていたのは私の勤務と非番の日が交互に来る事から互いの睡眠。ところが、重い睡眠障害と軽い睡眠障害の2人のリズムがピタリとハマってしまった。まだまだ不…

ダニエル氏飯の公開です。

ダニエル氏記事を楽しみに訪問してくださった皆様, 申し訳ありませんB嫁アンジーですよんベロベロバー ダニエル氏の元へ移住して1ヶ月が経ちました。 飽きずにご飯しっかり作ってくれています。一気にご紹介! 定番の朝食。ナットゥーご飯、昆布と鰹出汁の味…

B夫ダニエル飯、続く。

美味しいダニエル氏飯、続いておりますよ。 ワタシといえば こんな感じでレッドアイ飲みながら、頑張れ頑張れと応援しています。 ← この画像の時はコロッケで、なんと一貫ずつ計量するダニエル氏。たまげた! そして、ライスコロッケも作るとか言う! お〜い…

B型夫婦合作、鶏団子鍋。

そうなんです。ワタシ達二人共 B型なんですの。 ホラそこ、目を逸さない。心配ないから! ← 今日はダニエル氏非番の日。くっそ暑い中歩いてスーパー行ってお買い物から。 昨日の勤務中に、鍋食べたいとカワイくラインしてみたらよし作ろう!と言うことで決ま…