boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素で楽しい暮らし。

正月休みのスタート

29日、連勤最終日&仕事納め。コレまで好調だったのに全く稼げず早々に帰還(笑)。 29日17:05 /両国にて 翌朝、アンジーが娘に用意した正月用の食材をクロネコさんの営業所へ。その後は洗車をしたかったのだけどどこも長蛇の列で断念、明日の深夜か早朝に…

クリストシュトーレン

クリストシュトーレン クリストシュトーレン(Christstollen)は、ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子で、キリスト(Christ)の名を冠し、クリスマスを待つアドベント期間に少しずつスライスして食べる、洋酒漬けのドライフルーツ(レーズン、オレンジピー…

節約飯、続いておりまする

お勤めの皆様、仕事納めだったのかしら。お疲れ様でございましたm(__)m サービス業の皆様はかき入れ時でございまするね、 また、主夫・主婦の皆様は忙しい時期に入りましたね。頑張りましょp(^_^)q ワタシも微力ながら頑張る!予定・・ 今日はダニエル氏の夜…

B型家のクリスマスイヴでございます

お久しゅうのアンジーにござりまするー。無事帰還しておりました、ごきげんよう。 留守中はワタシが居ない事を心底楽しんでおったダニエル氏の記事を閲覧&ポチ応援&コメントくださりありがとうござりましたm(__)m ワタシといえば、貧乏なので3G契約で途中…

主夫の休日2

アンジー不在の為、約1週間続いたおひとり様状態も今日で最終日。当初は、この間に近場の温泉でも行くか?とか、冬キャンプでもするか?または映画か?など色々と考えていたのだけど、仕事が明け方帰宅続き&天気も初日だけ良かった、見たい映画が無い!事な…

主夫の休日

アンジーが旅立って5日目。アンジーが辛いものが苦手になってしまったのでずっと封印していた「激辛」料理を堪能。最初はポトフのスープを利用して定番のカレーを。 普通のカレー(辛いけど) 玉ねぎを炒めて各種スパイスを加えてからスープカレー風に仕上げ…

帝国ホテルの(料理長の)ポトフ

12月半ばになってようやく人の動きが慌ただしくなってきた。と言っても、コロナ禍以前の状況と比べると雲泥の差で、今は終電が終わる深夜に入っても1時間足らずで帰宅ラッシュが終了してしまっている。これがコロナ禍前であれば、空車タクシーを求めて路上に…

今週のお食事

アンジーが鹿児島に帰省中の為予約投稿記事。 Geminiで生成 笑 先日のお食事 ❶鯛のポアレと自家製フランスパン 鯛のアラで簡易フュメドポワソンを作ったのでこちらのソースで食べたくなった。 エシャロット+ブラウンマッシュルーム を軽く炒めた後に白ワイ…

今年買ってよかったもの

今週のお題「買ってよかった2025」 3位 ヤードム コンビニか!笑 タイ土産のヤードム。これは鼻で吸い込むと気分爽快!リフレッシュ!博多弁で「すーすーする〜」と言うやつ。車酔いにも効果があると聞いて息子の船酔いが心配で購入。試しに使ってみると私達…

B型家のおうちごはん

娘が来れなくなって凹んでいたワタス。薬も増えてこの1週間辛い日々でございました。 で、昨日の受診でつ。昼間が物凄く怠すぎて辛いと訴え元に戻してもらいました。一件落着。そしたらね、珍しく息子からのLINE。金貸してくれかなーと思てみたらば「1/15か…

タイのカオマンガイ4回比較とB型家夜ご飯

タイから帰ってきて毎日5:00前後起床ですの。寝付きは恐ろしく良いし、気持ち的にも堕ちて居ないし昼寝もしないし外にも出てるしなんでかな?て先日受診の際に聞いてみたら、「平均7,000歩目指そっか」て。簡単に言われてもた^^; 言われたの先週の金曜、それ…

初公開!ワタシらの写真披露!

ごきげんよう、アンジーでございまする。 今回、タイに行って自分たちの写真をほぼ撮っていないという我らが、アユタヤツアーでガイドのピータックさんに勧められ撮ったものが2枚だけありますの。 日頃ワタシはアンジーだのコロボックルだのたぬきの置き物だ…

シン・初めてのタイ ❹ 〜最終章〜

旅ブログは基本10話くらいになってしまう当ブログ。ここらで終わり(?)としますのでしばしご辛抱を。前回はこちら↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com まずはこちらをご覧ください。 ワット・チャイモンコン 中まで入れます ワット・プラシーサンペット …

料理の訂正と豚ひき肉の魅力

昨日の記事にて、料理の紹介に一部間違いがございました。 訂正 ボロネーズを作る時の写真なのだけど 玉ねぎ2:人参1:セロリ0.5のソフリット 野菜の水分が完全に飛ぶまで炒める→その後↓ 合挽肉と赤ワイン 先日掲載したこちらの写真は、合挽肉をしっかり炒め…

B型家のおうちご飯でつヨ

NEW【お題】あなたの「ストックしているもの」は? うん、我ら誇れる程ストックしているのは腹の肉でございまする。 タイ記事は一旦休息! だってそろそろもう飽きてきた頃ではないかしら? フフフでも今後まだ数記事残っておりますのでご覚悟を。 今日は帰国後…

シン・初めてのタイ ❸

タイ2日目、ツアー最後の観光地は、1991年に世界遺産に登録されたアユタヤ。 他のツアーはこちら↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com boulangeriemanna545.hatenablog.com アユタヤは、古代都市アユタヤの都&数々の寺院の跡地なので全部の遺跡を一日で回…

シン・初めてのタイ アンジー番外編 *カリプソキャバレー*

ご無沙汰いたしておりました。 喘息発作と思ていた咳はどうやら風邪だった様でようやく治りつつございまする。インフルの息子も25日から出勤できた様子でつ。心配いただいた皆様心からありがとうございましたm(__)m もう少しタイ旅記事続くので興味ない方は…

シン・初めてのタイ 番外編 ❷

水上マーケットの観光を終えると一旦バンコク市内に戻りツインタワーズホテルズにて昼食。ガイドからビュッフェに並ぶ料理の説明を一通り受けると、開口一番「飲み物はそれぞれ頼んで良いの?」とまずは一杯。ツインタワーズホテルは少し古い感じではあるも…

シン・初めてのタイ 番外編 ❶

バンコクから郊外への移動中に感じたタイの印象 渡航前に以下の出来事があった。 シリキット王太后陛下の安らかな崩御に際し、タイ国政府観光庁(TAT)は心からの哀悼の意を表し、この深い喪失を悼むタイ国民と共にあることをお伝えいたします。 この国家的…

シン・初めてのタイ アンジー番外編 *ゾウさんだらけ*

お久しブリーフ、アンジーにござりまするー。 タイでは危惧していた体調不良もなく200%楽しんでまいりましたが、復路の飛行機で日本に入った頃から咳が出始めて(これは多分喘息発作と思われまする)身体が痛くてたまらず。昨夜は早々に薬を飲んで7h爆睡で…

シン・初めてのタイ ❷

メークローン鉄道市場から約20分の移動で次に向かったのはダムヌン・サドゥアク水上マーケット。 メークローン鉄道市場についてはこちらから↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com ダムヌン・サドゥアク水上マーケット バンコクから南西約80kmのところに位置…

シン・初めてのタイ ❶

昨晩21時に無事帰国。最後の最後で息子が体調を崩したのは少々残念ではあったけど3人共とっても楽しめた今回の旅。てな訳で、まだ記憶が鮮明なうちにデジイチで撮った写真を振り返りつつ、観光地の詳細や旅で感じた正直な感想などを綴っておきたい。 ・メー…

初めてのタイ ❸

楽し過ぎるタイ旅行も本日最終日。今日の予定はバンコク3大寺院の一つであるワット・ポーとカリプソキャバレーでショーの観覧がメイン。ショーの開演は夕方なのでその間どうしよう?朝6時ごろに目覚めるとアンジーと息子はまだ夢の中、仕方ないのでのんびり…

初めてのタイ ❷

タイ2日目は事前に申し込んでいたツアーの日。旅慣れている人は、移動手段を調べつつ自力で目的地へ向かい自由行動を楽しむってのが王道?。しかし慣れていない私達は、事前に調べていても迷うのでw日本語ガイド付きのツアーを選択。ツアー当日は朝6:25にホ…

初めてのタイ ❶

タイ出発の前日、息子が鹿児島からやってくるので午前中に羽田までお迎えを!と準備をするも桜島の噴火により欠航。急遽新幹線に変更し夕方には無事到着したのだけれど、一時はどうなることやらのドタバタ劇。出だしから何かいやーな感じのスタートとなった…

アップルパイとりんごタルト

来週の旅に備え絶好調のアンジーとは対照的に私はお疲れモード?と言う事も無く、アンジーの調子がやけに良いので色々と甘えてしまっている状態。←サボりと言う そんなアンジーがここ数ヶ月で出来るようになった事と言えば、ゴミ捨て&ゴミ箱へのゴミ袋設置…

アップルパイとカレー:ダニエル氏の食卓エピソード←AI

ココを覗いてくださるコアな皆様、ダニエル氏アップルパイ記事やないんか⁉︎ 違うの、またワタシでございまする、スマヌ。予告詐欺ばっかりですみませんのぅ。 インドカレーもアップルパイもワタシほぼ見ていなかったので詳細が分からずワタシじゃ記す事が出…

またダニエル氏がレビュー途中棄権、とワタシの在庫ご飯

読者さんの記事で思い出した映画鑑賞の記憶。最近の物忘れの多さと言ったら... non704.hatenablog.com という事で、面白かった映画のレビューは書いておこう。 封切りの日に鑑賞したのは「Mr・ノーバディ2」。前作が面白かったので個人的に期待していたのだ…

B型夫婦合作「ちゃんこ鍋」作りましたの

おい下着泥棒。ワタシのおパンツを盗もうと思てもそれはとても勇気が要る事だぞ。 なぜなら、ワタシのおパンツとダニエル氏のパンツは同じ大きさ・同じ形だからだからだ。洗濯物を干す・畳む度に、ワタシのパンツを盗んだつもりが実はダニエル氏のだったって…

日帰り旅行記: 日光紅葉と道の駅での食事

久しぶりの3連休2日目、前日から晴れ予報を確認したので遠出がしたくなった。となれば、この時期なら近場で定番の日光かな?でも渋滞が怖いな→平日だし夜明け前から出ればなんとかなるかな?となり 実際起きたのは7時少し前 で、キッチンに向かうと外出準備…