boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素で楽しい暮らし。

肉じゃが

B型家の食事ですよー。

毎晩、薄暗い部屋でベッドに転がって眠れないなぁ。。またかぁ。。と気分が沈む頃それはやってくる。ダニエル氏の寝っ屁だ。プゥとかそんな普通の想像したらダメですよ。 んもぉぉぉぉぉぉぉぉう! ってw。なんか産まれてるんじゃないかな。 で、ワタシはそ…

消化不良気味の首映画

北野武監督映画「首」(封切り当日に鑑賞) 物語や評価は記事多数の為割愛。素直な感想を一言で書くと「消化不良気味」で、編集が原因なのかな?と勝手な想像。登場人物多数でどこをメインに見たら良いのか?その辺のまとめ方に不満を感じたのでラストでカタ…

肉のハナマサにて

半休業状態となって仕事帰りに肉のハナマサに立ち寄る機会が無くなってしまっている。 理由は、早い帰宅時間だと駐車スペースがいつも満杯&駐車料金(¥300)を払うのがバカらしいから。駐車スペースと言っても都内の場合道路沿いのコイン式のみで、そのコ…

続ける

黒澤作品を見ると続けて他の代表作が見たくなる。「羅生門」の鑑賞後は「七人の侍」を堪能し、続けて個人的に大好きな「用心棒」や「椿三十郎」の鑑賞となるのはいつもの事。→(その後は「天国と地獄」となる)これらの作品は世界的にも有名で関連記事も多い…

スイーツはじめ

年末は何故か無性に肉じゃがが食べたくなってこの動画を参考に作った。 動画で語られる野菜やお肉を炒めない含み煮。初めて作った肉じゃがと同じ製法で上手くいった事もあってこの動画をチョイス。boulangeriemanna545.hatenablog.com こうして完成した肉じ…

豚肉と大根の煮物

パンを作りながら一緒に作った昼飯、豚肉と大根の煮物。 いつもの深夜の西友で安価な豚肩ロースを見つけてしまったので思わず買ってしまって→100g¥100切っていた。 久しぶりに煮物を作って見た。 根菜類はカットも簡単で良いね! レシピはこちらを参照。白だ…