boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

2017-01-01から1年間の記事一覧

大晦日

前日も天気が良かった関東地方。 ・大手町 昨年も同じような事書いた気がするけど、福岡にいる時は、冬、特に年末年始に天気が良かった記憶が無いので心地良い。^_^ 30日に今年最後のお仕事となり、朝礼では「無事故、無違反で締めてくれ」と言われたので、…

仕事納め

ありゃ、記事が前後した。 ま、良いっか。←良い加減な人 12月27日。仕事納めの日当日。 今日は早く帰ろ!とはりきっていたら 今月色々あって、3回に分けて開かれる月一の全体会議に出席できなかったので、本日最後の欠席者用会議の日だった。←出ないと乗れな…

おでんが食いたい

世間一般の仕事納めの日である27日を無事に乗り切って2連休となった。 掃除でもすっかな。 洗面所、トイレ、バスルームの大掃除は終わっており、残りはキッチンのみ。→部屋は割と小まめにやっているので必要ない。 自炊は基本的に私だけなので、大した汚れも…

小さなご褒美^_^

色々と失敗して、固定費を極限までに抑える事、衝動買い等感情による買い物が無駄だと悟った40代。 貧乏なだけなんだけどね。 それでも、こっちに来て、少しだけ余裕が出て来たし、都会のクリスマスムードに触発されて、たまには良いっか!とポチったもの2点…

クリスマスとキッシュ

12月25日。クリスマス当日、出番。 本日も朝から空気が澄んで良い天気。^_^ どうせお客さんも多いのでとのんびりやっていたら、夕方まで全く売上が伸びない 日が暮れてペースが上がって来たけども、今日は六本木よりも新宿と渋谷周辺の渋滞が凄くて時間のロ…

クリスマス

今日はイブ、イヴ?どっちでも良いけど、クリスマス・イブのイブはイブニングのイブ。 日が暮れたら日付が変わっていた大昔に、12月25日前日の夕暮れ→イブニング から祝い始めたのがきっかけらしい。 そして表記はXmasでもオッケーだけど、Xとmasの間に’はい…

イブ前日

本日23日、イブ前日。仕事。 六本木をはじめとする繁華街は人と車で激しい渋滞。こんなんだったっけ? 昨年は六本木界隈にいながらも中心地には怖くて入っていなかったんだろーなー。 コスプレしてバイクに乗っている人達や街行く人もコスプレ多数で、何処を…

師走と銀座

タクシー業界の繁盛期に突入した12月。 週末に出勤して前日の売り上げを見ると、ランキングトップ10内は皆9万越えをしている。 昨年の今頃は、乗務始めて2ヶ月程で他人の売り上げなんか見る余裕が無かった。そんな中 過去記事を振り返ると、都内の右も左も分…

麻雀

スマホのアプリで麻雀ゲームがある。無料でオンラインで見知らぬ人と対戦も可能、トーナメント戦なんてのもあって地味に楽しい。で、最近腰が痛くて眠れなかった時に1年ぶり位にやってみた。国士無双と四暗刻と字一色と言う役満で上がった。スマホのゲームだ…

原価率とか

美味しいフランスパンが食べたいし、色々試したい事もあってamazonで小麦粉を探して見た。 た、高い 金額では無く、業務用価格が染みついているので、なんか勿体ねぇー、となる。 物によっては1K¥700とか... フランス産小麦粉より高いじゃん! ちなみにお店…

サンドイッチが食べたい❷

余った生地を入れたのが失敗か? 生地が多くてケースから溢れて来た。 むっちゃ角ばっているし... 実は向う側に溢れている その昔若い頃同じ様に店で失敗したら、師匠に「軍艦!」と言われて怒られていたのを思い出した。軍艦と言うか空母だけどね。昭和一桁…

サンドイッチが食べたい

朝が早い仕事で、夜も遅かったので朝食とは無縁の生活をして来た。←少しでも寝ていたい でも実は、朝食べる食パンと卵料理が何よりも好き。 パン屋だった頃は冷凍庫に必ずパンがあった。 毎日必ず売れ残るパンがあって、閉店するとスタッフ皆んなで分けてい…

せめぎ合い

タクシーの料金は1.052Kまでは¥410。以降237m毎に¥80の加算となる。 運行速度が10K以下になると、90秒毎に¥80加算される。 運行中は停止や発進を必ず繰り返すので、常に時間と距離の併用で加算される。 ただし例外があって、高速道路に入ると運転手が「高速…

フランスパンの日❷

1年前のこの日、その時知ったブロガーさんから今日はフランスパンの日だと教えてもらって記事を書いた。偶然にも本日、注文していたカミソリの刃が届いた。 フランスパンのあの切り込みを入れるのに欠かせない二つの道具がある。 一つは元来髭剃り用の両刃の…

あー懐かしの一蘭!

只今の時刻AM2:30。いつもの六本木ヒルズから新小岩経由、千葉県柏市まで送り届け¥18,000 今日はダメか?と思うペースと、お客さんの忘れ物が発生して←スマホを届ける 大幅に時間をロスして諦めムードの中の1発逆転が気持ち良い。 送る途中で「一蘭」が目に…

食欲の秋

連休のお陰で、一歩目の動き出しがようやく自然になって来た。 寝返り、起き上がり、立ち上がる時... 何かやるたびにズキン!となっていた腰の痛みがようやく治ってきた。 用心の為、連休中はツーリングを諦め相変わらずの引きこもりモードだったので、本日…

餃子とアニメ

定期的に訪れる「餃子が食べたい日」。 自炊始めて何度か作って見て、お!と、過去に味わった事のない新しい味に一瞬だけ喜びながらも、昔食べたあの味が、やはり懐かしい。 過去を振り払おうと前を向いて生きなきゃダメだと思いつつ、女々しいなぁ、おい。 …

薄々勘付いていたのだが、自炊始めてあらためて、自分は野菜の方が好きなのかな?と思った。 貧乏になって時折、肉、肉、肉!ステーキ!を頭の中で連呼して、何かの折にご褒美的に食していたんだけども、ある程度欲求が満たされてきても、8:2位の割合で肉よ…

冬用のアウターを購入した翌日から、冬型の気圧配置となって一気に寒くなった。 東京ミッドタウンではイルミネーションの点灯式が盛大に行われ、六本木ヒルズ周辺も、その数日前から無数のLEDが光り輝いている。 木枯らしで枯葉が激しく舞い、道路のあちこち…

検便

うんこネタっす。ここで不快になる人は絶対に読まないで下さい。 会社の健康診断で検便があった。初めて見る便利検便グッズに感動しながら、自分のにプラスティックのスティックをズブリと刺して久しぶりにの感触を味わった。 中の見えますか?→嘘です入って…

買って着るw

密かに本命の革ジャンについて調べると冬は寒いと。バイク用品では電熱インナーなる物があるので何とかなるかとも思ったけども防水性に弱点があるとの事。 そっかぁ、残念、革ジャンは来春に。 という事で、他の物を探しに三鷹市にあるクシタニのショップを…

イク

全てを失って完全なゼロからリスタートしたおっさんは、苦節2年の時を経て、二度目の高額商品である「本来は要らないもの」買おうとしている。 冬用バイクライディングジャケット。 バイクの10分の1位の値段なんだけど、貧乏なので嬉しいんだよね。バイクは…

KFC

ラストスパートをかけた後、13日から3連休となった。そのお休み2日目の早朝に、人生2回目の健康診断を受けて帰宅後、何故か無性に食いたくなったケンタッキー。 ライバル店がいなくて一人勝ちのケンタッキー。他の似たような業種は浮き沈みを繰り返している…

本気出す😂

違反と事故で乗務回数が減る→給与が減る なので今月あと2回を頑張って見た。 残すは金曜と日曜、1週間で一番売れる日と売れない日だ。金曜日は相変わらず朝から忙しかった。都内の人の動きが、少しづつ年末モードに変化しているのも手伝って、夕方まで順調→…

タクシー大暴れ男w

全国ニュースになって話題になった、タクシー乗車中の弁護士らしい人の暴れる映像。これを見て、一般の人はどう思うか分からないけども、東京では 日常茶飯事です。^_^ 何かのきっかけで突然豹変するのは良くある光景で、乗った瞬間から「あー、クレーマーだ…

オムライスが食べたい

テレビに映ったオムライスが食べたくなった。そう言ゃ、もうかれこれ2年以上食べていない。 オムライス専門店なるものが福岡に増えてきたのは、もう随分昔だったような気がする。 新しい巨大な商業施設が出来ると、レストランコーナーには必ずと言って良いほ…

11月6日

元々日記のつもりだが、完全に日記化? これでもごく僅かな人がチラ見してくれているので、申し訳ないと思いつつ... ここは日記だ。 大統領が来日した日、迎賓館周りの警備が特に厳重になった。 この日の大統領の予定は、午前中に陛下と会談、その後拉致被害…

11月4日

世間一般は3連休中、出番の日。澄んだ空気が心地よい中出勤する。苦手な週末の売上が安定して来て、週末晴れると仕事が楽しい。 都内の交通量が激減し、移動がスムーズになると、普段行かない場所の観察が出来るし、お客さんに急かされる事も減る。ただでさ…

人手不足

二種免許取得の為の規制緩和のニュースを見た翌日、テレビで、物流関連も人手不足で、若い人材を大切に育てている、業務を効率化する試み、と言うような内容の番組をチラ見した。 先週見た、魚の鮮度を保つ為の装置は、パンにも応用出来るよね?と頭の中がフ…

作戦実行😅

ある日出勤すると上司から「印鑑持ってる?」と言われる。いつも持参していたので「はい!」と伝えると、ハローワークに提出する書類に必要との事でその場で簡単な面談?が始まった。 上司は書類に目を通しながら 1年働いて見てどう? 3年後はどうするの? …