boulangerieの暇つぶし

所持金ゼロから元パン屋が上京して再び出店するまでの日々雑感。倒産、離婚、全てリセット、初めての転職、二度目の転職、関東に移住←今ココ

備忘録

キャンプ反省会

普段はブッキングコムにてサクッと適当な宿に宿泊派の私。しかしあれだけ記事にしたのに今年のロンツー計画が全て中止せざるを得ない状況となった中、依然として感染者数は増加傾向となったので外食を避けつつ人との密接な関わりが皆無であるテント泊にてプ…

正直な話

他国でのスポーツ&イベントが続々と解禁となっている中、正直な話五輪はどうでも良い。 この「どうでも良い」とは、スポーツイベントに関心が消えたと言う意味では無く、そちら(政府や取り巻き)の都合で開催するorしない事に関しては勝手にしてねと言う意…

タコス ❷

生地を休ませている間にサクッと作った2つの具。本来チリコンカルネはそのまま食べるかナチョスなどに付けて食べる?色々と不明なのだけども味見をするとこれがなかなか旨い。これでトルティーヤがそれっぽくなれば良いんだけどもと思いつつ焼きに入る。 適…

初めてのギター Ⅺ

最も基本的なメジャー&マイナーコード20数種が弾ける!と思えるようになって数日、基礎練に加えて曲や好きなフレーズに挑むとまた新たなコードや技術との出会いがある。その他のコードはこんな感じで覚えよう!となったのは、ここに来てようやくいくつかの…

初めてのギター ➓

ギター練習にて左手のコードを押さえるコツは何となく分かって来たところなのだけども、綺麗な音を鳴らす為には右手のピッキングと左右の手のタイミングが合っていないとダメ。初心者はどうしても左手の動きに注視しがちで、これを何とか克服しつつある中右…

初めてのギター ❾

何にでも言える事とは思うのだけど最初はとにかく無駄な力が入る。と言うのは、ギター初心者において最初の難関と言われるコードF。そのうち出来るさ!精神でのんびりやっていたのだけど(出来る事からやる)振り返ると最初はとにかく力んでいた事が分かる。…

緩急 

野球の場合 守備の時:内外野問わずピッチャーが投げるたびに行う事がある。足を開き膝を曲げ腰を落とした状態は誰もが想像出来ると思うけどその足元こそがポイント。基本は爪先立ち+荷重はやや前方+ピッチャーが投げる瞬間は見た目には分からない微量な前…

初めてのギター ❼

FよりGの方が絶対難しいよね? なんだ突然... ギターのコードの話なのだけどもGでつまずいているので吐き出しただけです。笑 フェンダー社の調べによると、ギターを初めて約1ヶ月で挫折する人は9割に上るのだとか。 そのような状況で亀スピードの上達の割に…

嵐の日曜日

都内の週末は予報によると昼過ぎから激しい雨。久しぶりにカッパを着ての通勤となった。会社に着くと駐輪場はスカスカで車庫に大量のタクシー。相変わらず低い出勤率に安堵する。 よっしゃ!今日は稼げるぞ!! 都内に入ると1年ぶりに空車不足祭り。お客さん…

通常営業 初日

2ヶ月続いた半休状態が終了、今日は通常営業に戻って初日の勤務だった。都内は朝から快晴で、日中行き交う人が持つコーヒーはアイス組もチラホラ。←20℃越え 緊急事態宣言解除は予定通り21日が濃厚だが巷では変異ウイルス報道が急増、土壇場で一悶着ありそう…

初めてのギター ❹

相変わらず成長速度が遅いギターのお話。ちなみにそんな事は最初から織り込み済み。←開き直っている!? しかしながら基本的なトレーニング後は一部のギターリフだけ弾いて「その気になる」だけで楽しくて、ホントはしっかり頭に入れたい音楽理論的な事柄が全…

初めてのギター選び ❷

小春日和となったその日、楽器店を訪れたのだけど予想以上の人の多さでゆっくりと堪能出来ず防疫しつつそそくさと店を出た。試し弾きなんてのは出来ないので店員に弾いて貰って音だけを確認したのだけど、今まで中途半端に音楽を聞いているのが良いのか悪い…

ギター❷

今月か来月の給与を待ってギターを買う予定になった。←もう決めているw boulangeriemanna545.hatenablog.com バイクで次なる定住の地を探す&次なる店舗の構想ですっ飛んでいたのだけど、今こそ思う存分練習出来るじゃん!って。これもコロナのおかげか? こ…

都内の様子

今週の勤務は公休と明けが重なって月曜日&土曜日のみ、数日開いて都内に出ると気持ちの良い青空が広がっており心地良い仕事がスタートした。 東京駅前(丸の内側)や外苑にある並木通りのイチョウの黄葉が更に進み(7〜8割)住宅街の街路樹も程よく色付いて…

人間

井上選手とベビメタ関連情報が絶賛増殖中の為ネットに張り付きっぱなしだったせっかくの連休。 ↑寒いのもある 笑 所得が下がっているのにも関わらずここんとこ遊び過ぎ&予想外の出費(バイクパンク)も有りあと4日の勤務にて予算達成!となるまでは節約モー…

あと一回

来月の所得が決定する勤務は残りあと一回。今月から通常勤務&通常足切りとなったがアクシデントの日w以外は何とか予算を達成している。しかし毎月のように人の流れが増加していると同時に売上も良い感じに回復の兆しを見せているもののコロコロ以前と比べる…

1980年代の映画と音楽

先日記事を書くのにyoutubeを見ていたら関連動画に次から次に現れる懐かしの音楽の数々。 1980年代初期はまさに音楽の宝庫!一発屋などと言いつつ衝撃を受けたアーティストは数知れず。 boulangeriemanna545.hatenablog.com その他当時インパクトの強かった…

13日の金曜日

春の陽気となった都心。寮を出る前には靖国神社の桜が1〜2輪ほころびていたので翌日には開花宣言となるだろう。(5〜6輪で開花宣言) 昨年のこの時期は、桜の開花はまだかまだかと連日報道されいた記憶があって、おかげで靖国神社の桜を基準に開花宣言がされ…

記録更新

仕事中に街の変化を感じ始めたのは先々週辺りから。その後流し方を変えてなんとか対応していたのだけど、先週日曜の勤務ではすぐに通用しなくなって(笑)昨日の勤務では過去最低記録を更新してしまった。 当日は曇り。日中所々でにわか雨、夕方一部地域では…

今月一つ歳食ってライダー歴は34年だなーとふと思った。なのでライダーが通る一通りの道はもう2周ほどしていて今のバイクはほぼノーマル。と言うか、外車は最初からフル装備ってのも有るし、いらん物付けたら余計にチープになる。性能もレースでもしない限り…

餃子(備忘録)

夕方から部分的に小雨が降った都内。単価が下がるも数で勝負!に切り換えたおかげで 本日も無事予算オーバーとなった。 仕事は単純作業的な事が多いけど、全力投球すればそれなりの達成感がある。 翌日も穏やかな気持ちで明けの日を迎える事が出来る。 と言…

チャーシュー5回目

毎回作り方を変えてトライしているチャーシュー作り。動画で色んな作り方を見ることが出来るので、作るたびにやり方を変えていたのだけど、結局初めて作った時が一番旨かった気がする... 何が違うんだろう? 試行錯誤して今のところ出た結論は 1、少し高くて…