boulangerie545の暇つぶし

所持金ゼロから元パン屋が上京して再び出店するまでの日々雑感。倒産、離婚、全てリセット、初めての転職、二度目の転職、関東に移住←今ココ

日常

キッシュ

緊急事態宣言は延長となったのだけども色々と条件が緩和された最初の週末。(土曜日) 都内は人でごった返していた。 よって、翌日こそは映画を!(ノマドランド)と思っていたけど気分が乗らず、バイクに乗ってもどうせ渋滞、せっかく真夏日になったのだけ…

今週の自炊

ワクチン接種の電話予約による回線パンクの報道を聞いて 何十年前のライブ予約状況だよ!! と心の中で突っ込みを入れつつ、当時電話予約にてゲットした色んなライブを思い出した。 中学生時代は電車で20分の天神(福岡一の繁華街)に出向き前日深夜から並び…

三峯神社..もとい!二瀬ダムツーリング ❶

連休2日目、夏日&晴天の予報をうけプチツーリングを敢行。本来は明日も晴れていればキャンプ道具でも持って宿泊も視野に入れていたけど残念ながら翌日は各地共雨予報。と言うか、キャンプ場はどこも人気で関東近辺では予約を取る事も難しい今日この頃。キャ…

初めてのギター ❽

ここで紹介した動画の基礎練をやっていていくつか自然と弾けるようになったコードがある。 boulangeriemanna545.hatenablog.com C,D,Dsus4,Daddg(?),E,Em,A,Am,Am7,そしてG。←小指の位置が間違っていたので修正したらすぐに弾けるようになるw それからバレー…

餃子とビールは一緒じゃなきゃダメ、ゼッタイ... ❷

今週のお題「おうち時間2021」 無事に包み終わった餃子ちゃん。 黙々と包む地味な作業の末 続けて焼きに入るが今回は鉄フライパン効果もちょっと楽しみ。 焼きは既にマスターしている ちょい甘の焼きだが皮は勿論パリッパリ。 ちなみに焼成のコツは ・中火で…

餃子とビールは一緒じゃなきゃダメ、ゼッタイ... ❶

今週のお題「おうち時間2021」 ビールサーバー到着の知らせを聞いて購入した餃子の材料。大久保通りには店先に「餃子とビールは文化です」と書かれたお店があるのだがいつも通る度にうなずいている。←関係無い 餃子と言えば丁度先日ラジオにて浜松餃子と宇都…

続・おうち時間2021

今週のお題「おうち時間2021」 ニュース記事を見ていると現在の全国各地の観光地の人出と昨年最初に出された緊急事態宣言中の人出を比べていた。 そりゃ多いだろう と思った。 某大臣は「野外でマスクでも感染」などと言っており、相当焦っているなと思いつ…

おうち時間2021

今週のお題「おうち時間2021」 牛肉に手を出さなくなって1年あまり。←コロナのバカ しかし私には庶民の味方「鶏肉&豚肉」がある。 先日は思わずブロックで購入していたのだけども←本当は分厚い牛ステーキ食いたい 厚さに惹かれて手が伸びる 一見使いにくそ…

続・日常

昨日(4/28)日本版が先行発売されたハートのギタリストであるナンシー・ウイルソンの初ソロ・スタジオアルバム(と言う記事を見た)。懐かしいな〜と思って動画を検索、久しぶりに聴いたNever。 こちらの楽曲は大ブレイクした8thアルバム「ハート」からの…

日常

昨日の勤務で見たようやく消灯した東京タワー。日が暮れると街の灯りも減少、喫煙所は立ち入り禁止の黄色いテープが巻かれ人通りも少なくなった。そう言えば東京アラートどこ行った? 土壇場で慌てふためく様子を見ても私の行動は何も変わらない。けれども、…

茨城空港

昨日鑑賞したアカデミー賞の影響で早速映画館に向かいたかった連休2日目の朝。 離れ目 目玉焼きw 手抜き朝食だが鉄フライパンで綺麗に焼けた目玉焼きに大満足!しつつテレビのエンジェルス戦に釘付けとなってしまった。 2番ピッチャー大谷。初回から出塁し味…

第93回アカデミー賞

コロナの影響で延期されていた第93回アカデミー賞が日本時間の本日開催された。 会場はなんと!ユニオン・ステーション。「ブレイド・ランナー」や「キャッチー・ミー・イフ・ユー・キャン」など数々の名作にも登場したLAの歴史ある駅。 2019年 LAにて 駅構…

緩急 

野球の場合 守備の時:内外野問わずピッチャーが投げるたびに行う事がある。足を開き膝を曲げ腰を落とした状態は誰もが想像出来ると思うけどその足元こそがポイント。基本は爪先立ち+荷重はやや前方+ピッチャーが投げる瞬間は見た目には分からない微量な前…

初めてのギター ❼

FよりGの方が絶対難しいよね? なんだ突然... ギターのコードの話なのだけどもGでつまずいているので吐き出しただけです。笑 フェンダー社の調べによると、ギターを初めて約1ヶ月で挫折する人は9割に上るのだとか。 そのような状況で亀スピードの上達の割に…

初めてのギター ❻

ギターを触る時に見る動画は A:基礎の基礎!徐々に難易度が増す初心者向け動画 B:音楽理論の基礎編(別の人) C:有名楽曲&リフ、フレーズのみに焦点を当てた動画(色んな人) の3つがメインで最初は全く出来ないのでどうしてもCの動画視聴が多かった。しか…

無題

連休初日、せっかく晴天に恵まれたが前日の勤務が雨の割に時間が掛かり外出する気になれず、朝からいつものオムレツでゆっくりとスタート。 相変わらずのヘタクソオムレツ 昼は最近甘い物食ってねーなとこれを作ったのだけど あるはずの生クリームが無くて全…

BABY METAL 10BUDOKAN DOOMSDAY-いよいよラスト!

本日(14日)行われたベビメタライブ。残すところ2公演となったのだけどラストのチケットを取っている私は本日開催されたライブ情報を見ないようにつとめ... られる訳もなく ネットでセトリを見るとなんと!ピアノの弾き語りで「NO RAIN,NO RAINBOW」!コロ…

商売

コロナ禍によって明暗が分かれている飲食業界。元々テイクアウトをやっていた所は自然と業績が伸び、小規模店舗においては即座に体制を整え店先でお弁当の販売などを開始&新たなシステムにて再スタート、更にはこの機会に以前よりも躍進するお店もある。一…

いつもの自炊

週明けよりまん延防止等重点措置が決定となったのにどこも沢山の人で賑わっていた週末の都内。←過去最高(体感で) もはや何をやっても効果無しと言った感じで、迷惑なのは制約を受けつつ商売をしている方々と第一線で働いている医療関係者の方々。朝の報道…

ミス

本来であればプチ繁忙期であるはずの4月のタクシー業界、緊急事態宣言解除以降せっかく戻りつつあった売り上げは来週からのまん延防止措置によって再び低下する状況となってしまった。 何故「まん」は漢字じゃないんだろう?←そこじゃない 昨日は夕方に恵み…

冷やし中華

あっという間に散ってしまった都内の桜も今では緑の葉に変わり、これから夏にかけてその他の木々も濃い緑の葉っぱで覆い尽くされる。こうして殺風景だった都会の景色が一気に華やかになってくる。度々書いているけど都内の植栽は手入れが行き届いていつも感…

シン・大谷

開幕4戦目の対ホワイトソックス戦、大谷選手は2番ピッチャーとして渡米後初の投打同時出場となった。←2番ピッチャーはMLBで118年ぶり 生中継で見ていた私は試合開始直前にトイレに駆け込み←緊張すると腹が痛くなるタイプw 記念すべく初球は見逃したものの、…

続 大谷

メジャーデビューから追い続けていた大谷選手。 boulangeriemanna545.hatenablog.com あ、違った。(読んだ人すまんw) boulangeriemanna545.hatenablog.com 手術&リハビリからようやく完全復帰となった今季はオープン戦から打撃が絶好調で打率5割!の大活…

お花見&ダート遊び

週末3連休となったのでレース観戦キャンプか?と思うも日曜から天候が崩れるらしい。幸い土曜日だけは気温も上がり好天に恵まれたので渡良瀬川の下見にでも行くか!と乗った東北道。←渓流釣り 遅く出たのでそこまで渋滞しておらず久しぶりのバイクが超楽しい…

編集

2週間掛かると言われていた車検が5日程で終了した。天候と仕事の都合で本日ようやく引き取りに向かった。取り敢えずダートコースを走って見たいけのだけど 釣具屋へ それから人差し指部分に穴が空いている夏用のグローブをいい加減買い替えないと!と思い バ…

続 Moto GP

ついに開幕したMotp GP。←第1戦カタールGP 昨年は例のやつで開幕が遅れマルケス不在の為終始波乱のレース展開、毎回トップが入れ替わると言うそれはそれで見応えがあったのだが、やはり絶対王者不在のレースは少し物足らなさを感じていた。しかしようやく開…

続・ゴールデンカムイ

エヴァンゲリオンの鑑賞から数日後、鬼滅の刃/無限列車編の公開や呪術廻戦映画化決定の告知で盛り上がっているアニメ界隈。←勝手に そう言えばアニメ「ゴールデンカムイ」の続きは?と見てみると第3期が公開されていた。←amazonプライムビデオ しかし! 一…

サンドイッチ

以前サラダチキンの事をサラリと書いたのだけどそもそもはこちらの動画を見て胸身のソテーが食いたくなって鶏肉をスープで茹でる作業が事の発端で マギーブイヨンと野菜の切れっ端を使ってお出汁を取るなんて素敵!と思い←貧乏w 良い感じのスープになってお…

シン

シン・エヴァンゲリオンの余韻が思いの外長く続き、これはリピートか!と思っていたところに見たNHK仕事の流儀→庵野監督編。 番組内で氏は「映画はアングルと編集次第」、そこが良ければ後のクオリティはそこそこでもOK見たいな事を言っていて、自分の想像を…

鉄フライパン

鉄フライパンを購入してから1週間 boulangeriemanna545.hatenablog.com ↑ 説明書を無視した結果余計に手間が掛かったけども 今ではようやく淵まで油が馴染み見事な黒光り。 これで一生使用可能&性能抜群!と思えばコスパ最強だ。←¥1,300くらい さて、その鉄…