boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理、音楽、映画、インテリア、バイクネタがメイン。一人でも楽しくやろうぜ!って話。

日常

食材整理、もといフルトン戦

年末の繁忙期→反動から年明けの(売上)ダウンを覚悟していた割にはそこそこ稼げている現在。一方私生活、ようやく買い込んでいた正月用食材を使い切った所で冷蔵庫の中がスッキリと片付いた。 蕎麦出汁用に購入していた小さめのぶつ切り鶏肉を唐揚げにして…

おうちで作る簡易パテ・ド・カンパーニュ

「田舎風パテ」とはフランスの家庭料理。挽肉やレバーに香辛料などで風味&味付けし、型で焼いて冷蔵保存、冷製のオードブル的に食します。本格的に作るならば、(専用の)テリーヌ型とかレバーが不可欠、しかしレバーを使うとなると臭み消し作業などが増え…

ジェフ・ベック

何気にTwitterを見ていて知ったジェフ・ベックの訃報。死因は細菌性髄膜炎、78歳との事だった。 ジェフ・ベック 国内では、4月に来日予定のエリック・クラプトン、ツェッペリンのギタリストであるジミー・ペイジと並び世界3大ギタリストとして有名。この3大…

ネット

昨年の中頃からはじめたGoogle マップへの投稿。何故なら、ツーリングの際はいつもお世話になっているし、その場所を訪れた一般の方の感想&レビュー&情報は信頼度も高く、特にキャンプをする際には有力な情報源の一つとなっている。なので、自分が訪れた時…

ラスト・オブ・モヒカン (ネタバレ全開)

4日間続いたダラダラ生活を終え4日に迎えた仕事始め。ボチボチは稼げるのかな?と少し期待して出社したのだけども、翌周初めが祝日だから?なのか今週いっぱい休みにしている人が多いようで、街は閑散としていてお客さんも少なくて苦労する結果に。しかし繁…

アバター:ウェイ・オブ・ウォーター

アバターの続編を観るにあたっては、せっかくなので最新スペックの劇場で!と思い大宮の空席状況をこまめにチェックしていたのだけども、この劇場はいつも人が多く空いている状況がなかなか発生しない事が分かった。そこでいつもの劇場を見ると最終回が人少…

正月くらい

待ちに待った正月休みに突入した。 何の予定も無いのに しかしこれが実に心地良い(笑)。ただただ慌ただしかった経験からの反動か?飲んだくれてダラダラ過ごす元日は最高で、暮れから用意していた材料を調理し個人的正月ならではの料理を堪能する。 一人の…

表現「は」自由

現在激務(関東に来て)&節約の為年末年始の唯一のイベントが映画「アバター」の続編の鑑賞(笑)で、後はいつもより少しは旨い物を食おう!と言う程度。そんな中先日気になる記事を見た。それは公開された「アバター」内にて日本語的な言語の使用があって…

食育?

最近上の子が調理にハマり下の子は仕事に弁当を持参するようになった。一応料理人の端くれとしては何だか嬉しい限りで、食を楽しむ事が出来ればお金が有ろうが無かろうがそれなりに健康維持&暮らしが豊かになるのを体験したのでまずは一安心。そんな我が家の…

かつお菜

繁忙期に入り朝方帰宅が続いている12月、気付けば今年も残すところ10日を切った。こうしてブログを開くのも久しぶりで、今年は特に何もしなかったなぁ〜と思ってブログを振り返る。 思っていたより色々行っていた あれ?四国ツーリングは今年だっけ?もう随…

真実

井上選手が歴史的大偉業を達成した翌日の報道は、個人的に受けた試合の感想とは真逆の物が多くて少し驚いた。バトラー選手があまりにも守りに徹した為一部では炎上気味になっていて、とあるニュース記事によると「現地で「金返せ〜!」などの怒号が聞こえた…

唯一の例外がいます ※井上戦のネタバレあります

目を痛めて一回減った勤務。ところが、この所の空車不足状態&値上げにて何とか取り戻す目処が立ってきた。おかげで次のラスト勤務で予算達成に必要な売上はいつもの平日の売上。よほどの事が無い限り達成出来るだろうと安堵して帰路にハナマサに寄って帰っ…

これじゃあカタルシスは得られない

先日年2回行われる健康診断を受けて来た。あまり意味の無いと思っている日本のBMI値で言うと、ここ3年は「普通体重」を維持。引っ越してから(固定費上がったので)真面目に仕事をやっている効果が表れたのだろう。先月から来月にかけて出費も続くし繁忙期に…

奇跡の来日!!レッド・ホット・チリ・ペッパーズ

サッカーW杯にて日本代表が惜しくも敗退した翌日(当日)の勤務。乗せたお客さんの話題は当然この出来事に集中、寝不足の話題に加え選手への労いの声が多かった事は嬉しい誤算だった。幸い私は前日からの睡眠調整が見事に成功、夕方少し前からしっかりと睡眠…

スティング

病み上がりの勤務は日曜日。前回無理して悪化したので「今日は大人しくしておこう」と思っていたらやはり上がらない売り上げ。ライバルが少ないとは言え少しくらいは考えて走らないといけないらしい。←当たり前... 休日は夜に入ると途端にお客さんが減るので…

欠勤当日 まさかの❷

目を痛めて欠勤→何とか2日で回復したので3日目に通常勤務に戻った。しかし勤務中も左目には相変わらず違和感があって、チクチクする痛みと目の乾燥が続いていた。その後目薬を刺しつつ何とか勤務を終え帰宅するも再び症状が悪化。治りかけからの再発ってのを…

この際W杯を楽しもう

WOWOWを解約してから遠ざかっていたサッカー熱。しかも正直今月に入るまでは井上選手のチケット取得に全力を掛けておりwW杯どころでは無かった。結局先行の二次、三次&一般発売全てで惨敗、ようやく正気に戻ったところでW杯がスタートした。すると皆様ご承…

映画好きがお勧めする笑い重視のアニメ

「RPG」と聞いて真っ先に思い浮かぶものは?と言うと、映画好き&一人称視点のシューティングゲーム好きだった私が連想するのはロールプレイングゲームでは無くロケットランチャーの方。しかしそんな私でも小学生くらいの時はロールプレイングゲームにハマっ…

映画好きがお勧めするダーク(ファンタジー)アニメ

小学生以来クラスに必ず一人はいた絵の上手い友達。昔からそんな友達の絵を描く過程を見るのが好きだった。高校に入るとデザイン科があって、そこで見る展覧会作品のクオリティに毎回驚愕。また、映画好きの友達が普通科からデザイン科へ奇跡の編入と言うの…

モノクローム

昨日アップされたベビメタ新曲の第二弾。 音楽ナタリーより引用 「Monochrome」は2023年3月24日に発売されるコンセプトアルバム「THE OTHER ONE」からの先行配信第2弾にあたる楽曲。北欧神話の中で“終末の日”を意味するラグナロクに、「儚い希望のようにまた…

節約中の自炊あれこれ

都内の黄葉はピークに差し掛かり、明治神宮外苑(青山二丁目)のイチョウ並木は連日訪れる人で大賑わい。 現在路駐不可です(16日撮影) 詳しくはこちらから↓ www.meijijingugaien.jp 4年に一回剪定されるのだが、確か来年が剪定の年。剪定直後は全体的にみ…

値上げ

先日久々に鈴木から連絡があった。彼は夜勤にて相変わらず稼いでおり、話題もいつもの通り売上自慢一色だった。その後今後の希望と言うか目標の話になったのだけども、彼は相変わらず何か?で起業したいらしく、特に何かしらの飲食店を開くのが以前からの夢…

続・タルト・ポム

先日のツーリングの際に帰路で立ち寄った「道の駅日光街道 ニコニコ本陣」。特産品である湯波、蕎麦、たまり漬けも気になったがやはり買うのは野菜中心。←生活に直結 しかしこの日は里芋、じゃがいも、激辛青唐辛子、人参に加え珍しく果物を購入した。 りん…

ちょっと滝を見に

都心の紅葉(黄葉)は木の種類によってバラバラ。イチョウの木以外はもう終盤と言った感じで沿道には大量の落ち葉が溜まり車が通るたびに舞っている。 赤坂御所(左は明治記念館) イチョウは緑と黄色が半々(正面の建物は慶應病院) 右が明治記念館、左にイ…

Z世代

井上選手の4団体統一戦一般発売2回目落選で どうもやる気が出ない (ツッコミどころ満載で...) と思っていたらまたしてもライブネーションからメールが来た。 www.livenation.co.jp レッチリと言えば以前嘘みたいなこんな失敗もあったのだけどw boulangerie…

トマトソース

昨晩の勤務時、お昼頃お乗せした気品溢れる高齢の女性を六本木の明治ストアーへ送った。明治屋ストアーは、関東や百貨店中心に営業を行っているスーパーで、私とは無縁のwワンランク上の高級スーパー(のイメージ)。ご婦人曰く、「お肉がとっても美味しいの…

メジャーデビュー

先日話題になった日本人アーティストの全米メジャーデビュー情報。 近頃アニメで話題のこの方と ジャニーズからこちらの方々。 上のお方はここで何度か取り上げたように以前から知っていたのだけど、ジャニーズにこのようなグループがいたなんて全く知らなか…

値上げ

井上選手のチケットが見事に外れたその日、ライブネーションからメールが来た。 www.livenation.co.jp これはこっちに行けって事か?いや、井上選手の方はまだ一般発売があるはず!スティングの一般発売は12月だし(ライブネーションのプレミア会員は未登録…

アンチテーゼ 〜祝!BABY METAL復活!!〜

ベビメタが復活して数日、その後すぐさま発表された「サバトン」のヨーロッパツアーへの帯同。 EUROPE - BABYMETAL will join @sabaton on The Tour To End All Tours April 14 - May 20, with support from @lordiofficial. Tickets are on-sale now at htt…

井上尚弥選手 〜4団体統一戦〜

昨日からチケット販売開始となった井上尚弥選手の4団体統一戦。この前代未聞の試合がここ日本の有明アリーナで開催されるとあっては申し込まないはずが無い。と言う事でさっそく勤務中にスマホで申し込んだのだが後は運次第だな。ところで、この4団体と言う…