2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧
甘い物が食いたい！欲求に駆られた時は近所の有名ケーキ屋が理想なのだけども、チョコが余っていたので久しぶりにガトーショコラを焼いて見た。 boulangeriemanna545.hatenablog.com クーベルチュールに市販の板チョコ半量を湯煎で溶かしてバターと生クリー…
2連休目の本日、天気予報によると全国的に晴天との事だったのでプチお出かけを思い付き、翌日は仕事なので近場で適当な場所は無いかな？と思っていて見つけた月侍の滝。 www.daigo-kanko.jp 滝の裏側に入る事ができて紅葉も期待出来る上に距離的に良い感じ。…
WOWOWの番組、「サウンドブレイキング レコーディングの神秘」を見た。 実はこの番組、音楽ど素人の私が度々偉そうに語る音楽の元ネタであったりするのだが、音や音楽の創造と料理やパンの製造にはいくつもの共通点があり、結局売れなきゃ成り立たないと言う…
最初に作ったスープカレーは昨年の事。 boulangeriemanna545.hatenablog.com それから何度かスパイスから作るカレーにハマった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com カレーをスパイスから作る男性は引かれるらしい... しかし そんな戯言は関係無い。 さて…
日曜日、いつもの時間に外に出ると雲一つない天気で空が高い。秋の高気圧に覆われ空気が乾燥して澄んでいる証拠だ。 天高く俺肥える秋...←絶賛リバウンド中 いやいや、そんな事はどうでも良い。仕事を休んでツーリングに切り替えるかどうかの瀬戸際だ！とか…
紅葉狩りから帰宅して調理していた焼豚。 今回は少し甘めのタレに漬け込んでみた。 焼豚を作るとまず最初に作るのが炒飯。 縛ったまま半分にカットしてジップロックで一日漬け込みます。 焼豚の端っこは味が濃くて固めなので50gほど贅沢に使用。 材料は至っ…
辛い物が大好きな私は度々作る本格カレーや麻婆豆腐にいつも不満があった。 それは、市販の調味料ではあのエスニック料理特有の刺激的な辛みが再現出来ないことで、道の駅しもつけで見つけた際はハバネロを条件反射的に購入していた。 買ったは良いがまだ使…
コンビニで買った物で済ませていた宿の夕食のおかげで翌日の朝食が旨いのなんの！地元の山菜や煮物、お漬物や味噌汁が骨身に染みえる上に料理人が上手に炊いたご飯はやっぱり旨い！この幸せな時間が少しでも長引くようにゆっくりと食事を終え、もう少し早く…
前回はこちらから。boulangeriemanna545.hatenablog.com １０月の初めに行った上高地、紅葉はまだまだと言った感じで日光情報（Twitter情報）によると混み合う前に是非！との事だった。 こちらはデジイチで撮った華厳の滝（あんまり変わらない...) しかし現…
上高地ツーリング後から登山動画にハマって紅葉の美しさを改めて知った。それから日光在住のTwitterのフォワローさん情報でまだまだ見頃との事だったので行ってみる事に。 目的地は華厳の滝、ここを目指せば自然に紅葉狩りとなるだろう。ちなみに紅葉と書い…
残念な事に１日に一回の上映となっている「ミッドナイトスワン」（川口）。夕方の券をスマホで取って劇場へ向かった。劇場は案の定小学生＋保護者で大賑わい。映画館が賑わう事は良い事だ。1時間に3回は入れ替わると言う館内の空気、コロナ対策は万全！なの…
連休初日晴れ、本来であれば走りに行く所であるが、雨とは言え週始めで稼ぐのに苦労して朝方の帰宅→起床後にダルさを感じ諦めた。夕方になって回復→映画でも行くか！となる。 丁度テレビ放映で盛り上がっていた例のやつも考えたのだけど やはり凄い人気だ。 …
非常に小さな世界でエモーショナルな雰囲気となった先日の勤務。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 同日の帰宅中にラジオから流れて来たのは、はっぴいえんどの「風をあつめて」。 はっぴいえんどについてはあまりにも有名なので言及しませんが、私が生ま…
社会現象と言えるブームを巻き起こしている「鬼滅の刃」。ローソンに行くと今でも関連商品がズラリと並び潔いラストを迎えた今もTVでは総集編などが再放送されているのを見るともう少しブームは続きそうな感じだ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com おっ…
見つけた人が舞い上がって喜んだ事から舞茸と呼ばれるようになったと言われる大好物なきのこ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com この頃から私のきのこ祭りは以前として続いており boulangeriemanna545.hatenablog.com 今思えば週に2〜３度は必ず食べてい…
来月の所得が決定する勤務は残りあと一回。今月から通常勤務＆通常足切りとなったがアクシデントの日w以外は何とか予算を達成している。しかし毎月のように人の流れが増加していると同時に売上も良い感じに回復の兆しを見せているもののコロコロ以前と比べる…
boulangeriemanna545.hatenablog.com 食型で焼くパンの特徴やお勧めの切り方を紹介した前回。結局それぞれの好みではあるのだけどもパンの種類に応じた食べ方を知っているともっとパン食を楽しめる！と言う事で記事にして見た。 ちなみに私はせっかく関東に…
先日ラジオを聞いていると、食パンは何枚切りか人気か？見たいなアンケート結果のニュース記事を紹介していた。度々話題になるこの手の記事、なので大方の想像通り1位は6枚切り、2位に8枚切り、3位が4枚切りと言う結果だった。東日本が6枚切りが人気で薄い傾…
新たな格闘技路線を打ち出しせっかく盛り上がりを見せて来た第2次UWFは1990年になるとフロントとの対立で興行を停止。所属していた選手達は高田延彦率いるUWFインターナショナル、藤原組、パンクラスなどへ分裂する事になった。 当時開局間近だったWOWOWはUW…
上高地に行く事を決めてから登山関係の動画を見る事が多くなった。←関係無いのにw 中でも最近お気に入りなのがこの方の動画で 映像が無茶苦茶カッコ良い&過酷な登山の様子と関西弁特有の飾らない会話とのギャップが色々と面白い。 この動画で登頂していると…
amazonプライムにて無料になっていた大好きな「グレン・ミラー物語」を見た。 「グレン・ミラー物語」は、スウィングジャズ＆ビッグバンドジャズを代表する演奏家の生涯を描いた1954年のアメリカ映画。 彼のデビュー曲にして 代表曲である「ムーンライトセレ…
あの「ブレードランナー2049」のドゥニ・ヴィルヌーヴ ←タイピングに必死な人 監督によるデューン／砂の惑星のリメイク映画の公開を知ったのは先週の話。←テネット鑑賞時の映画館の予告にて boulangeriemanna545.hatenablog.com あまりにも衝撃的すぎてブレ…
明神池までは整備された遊歩道がある。梓川を挟んで両側にコースがあって明神池に向かって右側のルートを進む。 山歩きなんて普段やらないので手付かずの深い森が心地良い。 ここまで来ればもっと色づいているだろうと思っていたけど黄緑色も案外良い雰囲気…
食事が大満足＆想定外にリフォームされていた綺麗なお部屋で持ち帰った日本酒でまったりしていたらいつの間にか寝ていた。いつでもどこでも寝れるし部屋のベッドはかれこれ4年になる固いソファベット。たまに宿泊先のベットや布団に寝るともうこんな贅沢な事…
汗を掻かないようにのんびり上がって土産物屋の前で一休み。ちなみにお風呂は、シャンプー、リンス、ボディソープ有り、タオルも¥200で売っていて入浴料は¥520。上の土産物屋もタオル有り¥250←ちょい大き目 髪が渇いた所で再び走る。今度はワインディングを…
今月の3連休の予報が晴れマークで埋め尽くされたのを受け久しぶりにお泊まりツーリングを計画。散々迷って上高地へ行こう！と決めたのが先週だった。上高地とはこんな所で↓ 上高地公式ウェブサイト 現地までは交通規制がありマイカーでは行けず、少し下った…
粘って粘ってようやく予算を達成した翌日w、早朝帰宅となりツーリングを中止、amazonプライムにて「サイドマン：〜」を見た。 映画はこちらの冒頭にもあるように、スターの影に隠れたサイドマンに焦点を当てた音楽ドキュメントで マディ・ウォーターズのピア…
９月最終日の夜、都内ではブツブツの飾り付けが始まった。←イルミネーションと言います この先ハロウィンやクリスマス、年末商戦はどうするんだろ？今年は季節の行事が軒並みキャンセル、街はせっかく良い感じに回復しつつあるので徐々に盛り上がってもらい…
映画で見たスパイナル・タップによる実際のライブ映像をいくつか見た。 boulangeriemanna545.hatenablog.com そのうちの一つ↓ ライブでもこの有様だ 笑 ワイヤーアクションによるアクシンデントは勿論設定通りw アクシデントにより真顔ですったもんだやって…
足切り（最低売上）だけは避けねばならぬ。ドアを開け秋晴れ＆秋の雲を確認すると、仕事休もう！と一瞬思うほどに全身を包む快適な冷気。いかん、いかんちゃんとしよう←当たり前だ 現在の都内は割増時間帯の22時まではほぼ以前の状態に戻ったと言って良い状…
