boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理、音楽、映画、インテリア、バイクネタがメイン。一人でも楽しくやろうぜ!って話。

気になった事

まるで一昔前に見た映画の世界だ

週末Moto Gp&週明けから二泊三日のデートの為(笑)再び連休に突入。有給を二日使って今日から1週間の休みに入った。ところが台風の影響でこの天候、金、土、日は雨で全滅となっていたので完全に諦めていたのだけども、本日夕方になって天気を確認すると日…

責任

3連休→勤務→3連休中はずっと引きこもっていた。(台風も来たし...) boulangeriemanna545.hatenablog.com 実はこの時↑弁当まで作っていたのだけど、その後普通に昼飯として完食(笑)。 家で食っても旨いっ! その後はコープの冷凍ごぼう処理の為にきんぴら…

挙手

街を歩いていてタクシーを停めたくなったら手を挙げる。運転席側から見るその動きは一目瞭然で、他の同業他社や交通事情も加味して少しでも早くお客さんの存在に気付く事も売上を上げるポイントの一つ、運転中は特に左前方を注視している結果だ。しかしあま…

今月の締め日を無事に終えた前日。何とか今月分の(給与)予算分を確保して一安心。そして来月のシフトへ移行→雨の心配も無さそうだし初っ端から再び3連休となるので前日からツーリング先を探っていた。3連休ともなれば本来なら少し遠出して一泊のパターン…

コーナリング

コーナリングとは車やバイクがカーブや角を曲がる事であるが、世のほとんどの競技においても独自のスキルが存在していて見る側からすれば「コーナー」は最大の見せ場の一つでもある。例えば、自転車競技、スケートボード、スキー、陸上のリレー、マラソンや…

お部屋改造計画 XIII

三連休だからと初日におでんを作ったのがまずかった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 澄み切った黄金色! 弱火で丁寧に火を入れた結果、濁る事なく無事に完成したおでん。 お味は上々 なんとか16時まで我慢して日本酒が冷えた頃に待ちに待った実食! …

すき焼き

すき焼きが大好物である私、その理由は幼少期にまで遡る。 幼少期の夕飯の献立といえば、「父が好きな物」中心である事が当たり前だったその昔。洋食なんて滅多に出る事は無く、記憶している夕飯の洋食メニューと言えば唯一ハンバーグで、ソースは既製品のケ…

葛藤

ギリギリまで粘って予算未達だった明けの日、いつもの洗濯&仕込みのルーティンに入る。 今朝は味噌汁から 冷蔵庫の中を確認して微妙に余っている野菜達をカット後、味噌汁で良いかなと。 野菜に火を通している間に、こちらは食って見たくなったので用意して…

大型バイク

勤務中の暇つぶしにいつも見ているスマホアプリの「Smart News」は、カテゴライズされた最新情報をサクッと見る事が出来てとても便利。そのトップの最新記事には、普段良く見るカテゴリーをまとめて表示してくれるのでさらに便利で、私の場合そのトップペー…

ウォシュレット

ようやく連休に入った。 初日はゲリラ豪雨の予想が出た。せっかく給料日直後だと言うのに... だが良い事もあった。 本日ついに!!我が家にウォシュレットが設置された! LIXIL(リクシル) INAX 温水洗浄便座 【日本製】 2年保証 貯湯式 シャワートイレ RGシ…

デート

本日何気にyoutubeを見ていたら「SHEN YUN」2022年公演の告知を発見。 しかも今回はうちからチャリで行ける川口での開催とあって、一応チケットを確認するとまたまた最前列が空いている!確かにひとクセあったが暇ならもう一回見てみたい! boulangeriemanna…

続・宅配

帰宅が遅くなり始めて開始した食材の宅配。 boulangeriemanna545.hatenablog.com あれから約一ヶ月が経過、その所感は 引きこもりが捗る 笑 振り返れば乗務開始翌年は今と同じように毎出番ギリギリまでやっていて←支払いも多かった それでも前職とは比べ物に…

趣味

先日読者さんのブログにて「趣味」に関する記述を見た。その内容が、昔挙げた記事と同様に共感する事が多く、中でも一見多趣味に見えて実は趣味と言えるものが無いと言う実情には思わず「分かる!分かる!」と心の中で呟いてしまった。 boulangeriemanna545.…

仕事とチップとクラミジア (フェイクあり)

先月支払った電気+ガス代は8千円代。7月に入ってからエアコンを稼働、しかしMAXで使用した訳では無かったのでこんなもんか?と。その後家にいる時は就寝時も含めてエアコンフル稼働の生活となった。←28℃設定+たまに扇風機で丁度良い環境 そして本日、8月分…

お盆の仕事と常備菜

世間ではUターンラッシュがピークを迎える中今日も元気にお仕事。で、本日の稼ぎで今月の給与が決定するのだけど、前回の勤務がギリギリまで粘って−¥5,000。ただでさえ人が少ない都内&年間で一番売上が最も低いと言われる盆休み終盤でこれは参った。しかし…

快適化

昨年はじめにようやく出来たマイナンバーカード。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 今年に入りポイント第二弾が話題となったのを受けようやく申請。マイナンバーカードに保険証紐付け+口座紐付けを行うだけで¥15,000ゲット出来ると言うのでPay Payから…

お部屋改造計画XII 〜海外ドラマから学ぶインテリア〜 (YOUー君がすべてー)

予想最高気温が38℃となった休日の午後。年に数回訪れる「マック食いたい!」病が発動、こんな暑い日に外になんか出れるかよ!と思いつつも、今日の衝動はどうしても抑えられなかった。で、早速アプリからモバイルオーダーを起動、注文決定後あと一つボタンを…

宅配

感染者が増え続ける中、猛暑一歩手前の気温だった昨日の関東地方。今の所お客さんの減少には繋がっておらず大きな影響は感じないのだけども、何せ景気にモロに左右されるお仕事←直球も直球 「稼げるうちに稼いでおこう」は常に実践しておか無いと一瞬で死活…

ミス

水曜日の関東地方は朝から雨、予報も日中はずっと雨。昨晩から降り続き局地的に豪雨を降らせた雨雲がそのまま停滞していた。 久しぶりに朝から雨のお仕事か... 4〜6月までの勢いが収まって来たせいで連日朝帰りが続いていた所。なので、「今日は早く帰れそう…

暑い日の自炊

早過ぎる梅雨明けからの猛暑に台風の影響。そんな目まぐるしく変化する古物件で迎える初めての夏。今の所はエアコン1台+扇風機で乗り越えられそうなのだけども、もう一部屋を開放すると家全体を冷やすには無理がある。その、夏使用(予定)の部屋はと言うと…

蒸留酒・最終回

前回はこちらから↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com いよいよ最終工程である二次モロミの蒸留。 今では貴重な木樽蒸留器 一番左端の容器から発生した蒸気を中央のモロミに送って熱する事で液体が気化。気体となった焼酎(アルコール)が右端の冷却水によ…

シン・蒸留酒

こちらで紹介した動画を見るとウイスキーについての基礎知識が分かる。 boulangeriemanna545.hatenablog.com しかしながら、アイリッシュウイスキーとかスコッチウイスキーのいわゆるシングルモルトウイスキーとなると一般的には非常にクセが強いので、元々…

続・蒸留酒

若干二十歳の頃にバイト先でたまたま出会った高級なお酒。蒸留酒と言えば、その頃は既にAさんからは芋焼酎のさつま白波、ストーンズ好きのバンドマンBさんからはジャックダニエル+ワイルドターキーを有無を言わさず毎回しこたま飲まされていた中での出来事。…

蒸留酒

早々に梅雨が明け猛暑が続いている関東地方。連休中の私は「こんな暑い日に外に出ていられるか!」ってな具合で(笑)お家でまったり過ごしているのだけども←生粋の引きこもり そのお家時間を少しでも快適にすべく、エアコン27℃設定+扇風機+酒!! が、も…

レビュー 

35℃ってなんだよ!!!(日曜日)←いきなりなんだよ! あ、バイク乗ろうとしてやめた時の心の呟きです(笑)。←相変わらずのライダー失格 夏の大型バイク乗車は気温+エンジン熱にて地獄。加えて週末の郊外(都心周辺)はどこも混在するので、せっかく休日で…

節電と自炊

ファンヒーターをガスにした結果2月のピークで¥18,000にまで上昇した電気+ガス代。しかし今月に入ってからは¥6,000にまで下がり、扇風機効果もあってこのままエアコン無しで行けるか? もう一台買う? と思っていたけど 完全に舐めている節電の呼び掛け(笑…

伝説の日

今日は東京ドームで「天心VS武尊」の試合が行われた日だった。試合が決定した直後は(行くか?)迷ったのだけど、井上選手にハマってからはキックボクシングの世界からは少し離れていたのと、その時はまだ給与が不安定だったので断念していた。←よって今日は…

猫かよ!!

井上尚弥選手の試合を初めて生観戦したのは、バンタム級に上げての記念すべく1試合目。 boulangeriemanna545.hatenablog.com この時も10年間無敗だったチャンピオンを圧倒したのだけど、前日のドネア戦がこの時のような展開になるとは誰が予想していただろう…

妄想

ボクシング専門各紙から年間最優秀試合の候補となり文字通り世紀の一戦となったWBSSの決勝。英紙では「ドラマ・イン・サイタマ」として報じられ後世に残る名勝負となった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com あれから2年7ヶ月、再び埼玉にて5階級制覇の…

ハンバーガー ❷

パンを焼いている間にハンバーグの準備。今回は安い挽肉なので一般的なハンバーグにして見た。最初に牛豚の合い挽き肉300gをよく練って、パン粉20g、卵一個を加えて更によく混ぜる。塩は総重量の0.8%、胡椒とナツメグは適量、味付けに味噌を小さじ一杯、マ…