12月に入っても忙しくなる気配が無い都内。コロナ以降は飲み会が確実に減っていて、やっても一次会止まりが定番になっているご様子。とは言え、巷はクリスマスセール＆年末ムード満載、外国人を含む観光客＋買い物客で大賑わい。タクシー利用者だけが減って…

今朝も最近ブームの柿で朝ご飯済ませました。先週、玄関に何か落ちてる！コレなんやか？って言いながらダニエル氏が拾っておりました（ワタシは何が落ちていようと拾いません ←ダメ）。 柿の種やんかー！て。知らんがな。柿の種（おかきの方）なんて食べんし…

パンネタで盛り上がりを見せているのにワタシでございまする。めんごめんごー 今朝、いつも通りに出勤したダニエル氏から「システムエラーで今日出庫できんで帰るかも」ってLINE。アラそなのね、帰ってくる時教えてーと返信したら「男でも連れ込んどるんか」…

前回はこちらから↓↓↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com おうちで作るパンの捏ね上げ温度は高めで＆イースト多めでとはこのブログ内でのお決まりのセリフ。と言うのも、一般的に出回っている基本レシピはプロ用が多いと感じていて、それは捏ね上げ温度24℃…

Instagramでは毎日知らない人んちの赤子を観てニンマリしている変態オバサンです。上の子を産んだのは24歳。可愛いというよりちゃんと育児しなきゃ！が先行して楽しめていなかった感満載。そして６年半後に産んだ下の子。あー、子供が可愛いってーのはこう言…

ココはダニエル氏が主のblog。元パン屋に求められている内容であったろう boulangeriemanna545.hatenablog.com boulangeriemanna545.hatenablog.com これの後に、荒らしのワタシ参戦し辛いてw て、事でアレなんですけどもワタシがやってまいりましたヨ。 い…

前回はこちらから↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com 実はこの試作の時、リスドオルが足りなくてピザ用小麦粉を10％程度混入。その為か生地が柔らかくなってしまい 型が使いたかった 尚且つ、何も考えずにこの型を使って最終発酵を取ったと言う間抜けなオ…

前記事の、失敬ダニエル氏ネタが好評で ←そーでもない その後もパンパンパンパンやられてリングに見送られる格闘家の気分を味わっているワタシなんですけれど（パンパンすな）、この人の失敬発言は昔からであり代表的なものをご紹介致します。 ワタシは幼少…

昨日は柴又に行こうって約束していたのにどうしても外に出たくなくて。いつもならホイホイ出向くドラッグストアさえ行きたくない。玄関を出たくない。何も訴えなかったんだけれどダニエル氏が早々に今日はやめとこって言ってくれて引きこもって過ごしました…

お家でフランスパンを焼くにあたってお店との1番の違いは窯。美味しいフランスパンは「窯の性能次第」とも言えるほど需要なアイテムで、ハード系パンにこだわるお店ほど外国製の高価な窯を使用する。（近年の国内製窯の性能は格段に向上しているけども） 石…

先日、冬用の帽子を買ってもらいました。どんなのかと言えば こんなのなんだけれど、帽子よりもこの体型がワタシ激似で悲しくなりました。 ・゜・(ノД`)・゜・。 そんな事はどうでも良い。ダニエル氏今日から連休につき仕込みがたくさんありまする。ハード系…

ダニエル氏は一生懸命ご飯を作ってくれるのですが、昨日ワタシを繁々と眺め「デカくなってから・・」て。ヲイ。 ま、デ「ブ」になってから、じゃないから許す。 それが、前回のドライブ日記にナンバリングしてみたものの次で終わる感じでーす ←阿呆 しかもコ…

お久しゅうござりまする。 呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン あ、ワタシに似過ぎてて泣きながらタイピングしてます。ガマグチじゃなくて携帯ぶら下げてるし。ダニエル氏コレ見たら「そっくりやん！」ていうと思う。 ←いうなよ！ 最近、ダニエル氏の連勤…

都内の銀杏は場所によって色づきがまばら。しかも、一つの地域でもこのようにバラバラに色付くのが今年の特徴でコレは恐らく猛暑の影響だろう。秋はあっという間に通り過ぎ、慌てて冬支度、そんな慌ただしい季節の移り変わりもこちらに来ての経験で楽しいも…

薬が変わってからというもの夜はダニエル氏よりも爆睡している事が増えたワタス。で、朝ダニエル氏の出勤を見送ってすぐPC開いて画像フォルダ開くと、あ、またやられた。ワタシの寝ぼけ動作や寝言を撮影した動画。なんじゃこりゃw って笑ってみるんだけれど…

ダニエル氏非番。で、ダニエル氏お昼寝中に氷が食べたくてコソ〜っと静かにカップに入れていたら「氷食べんとよ！」てw ちっバレた てか寝てたやん 寝とってくれ 寝とけ さ、ダニエル氏飯ですヨ。 一昨日、お漬物大好きオジサンオバサン なのでその日のつま…

ダニエル氏の腹にはガスが溜まりきっておりまする（毒ガス級）。日々、色んな形で表現してくれるのですがワタシが1番好きな放出、それは歩きながら歩みに合わせて「パッポッパッポッ」と鳴らしてくれる、まるで 幼児の音が鳴るスリッパ。 このスリッパ踏んだ…

あーお腹すいた。 今週のお題「好きなパン」。 ワタシは勿論、ダニエル氏が作るパンですがな。 菓子パンも調理パンも美味かったけれど、やっぱり好きな食事パン。 中でも 日本にドイツパンを普及した第一人者、エルヴィンベッツ氏直伝のドイツバゲット。 数…

ダマンドクリームが余っていたので思い付きで作ったパイ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com アンジーが作り方は次回！っていらん事書くので一応作り方を乗せておくと クレームダマンド ・上白糖 120g ・バター 135g ・全卵 100g ・アーモンドプードル 10…

お久しゅう。アンジーでございまする。めっきり寒くなりましたね。一昨日の深夜、 ダニエル氏目覚めて「寒い、ストーブ出そ」て。 ヲイ、2：00AM！ 押入れゴソゴソして取り出しソッコーで取り付け、 ガスファンヒーターなので直後から使えます。冷え冷えして…

2024年8月、インディーズ映画の聖地「池袋シネマ・ロサ」の1館にて上映がスタートして数ヶ月、今では全国300以上の劇場で公開される事になったと言う話題作「侍タイムスリッパー」を観てきた。感想を一言で言うと 劇場を後にするときの満足感が非常に高い ←…

アンジーが体調を崩して数日、何を提案しても食欲が無いので自炊が むっちゃ手抜きで楽ちんな日々♪←✖️ いやいや、一応牛すじカレーとボロネーゼは仕込んではいるのだけども 仕込んでいますよ！ 映えない普通のカレー... カレーうどん 帰宅後深夜に食べた大好…

ダニエル氏のアップルパイから始まり、店で出していたデニッシュの画像があったので懐かしく見返しました。 オレンジかな？ 柑橘系。 柑橘系？ www.youtube.com 洋梨、かな？ ナパージュのノリが悪い、セルフィーユの使い方が悪い、粉糖ふりすぎ。これは怒り…

敵地ヤンキースタジアムにて迎えたWシリーズ第 5戦。前日の第4戦から並に乗るヤンキースは初回からジャッジ復活のアーチで先制。その後もヤンキースは怪物スタントンのHRも飛び出し3回終了時点で5対0。追い上げたいドジャースの攻撃もファインプレイによって…

寒かったり暑かったりで、ヒートテックを脱いだり着たり忙しいんです。ワタシ、夜寝るときは足が冷えて眠れないから靴下装備で寝るのですが、夜中暑くなるようで無意識に脱いでおりまする。一昨日、病院へ行く時にその脱いだ中から靴下探して履こうとしてい…

また台風３つも発生してるよ。 勘弁してくれぇ〜！ また身体痛くなってきたよ(T . T) 昨日はダニエル氏出勤でワタシのご飯とか考えてくれていたんだけれど、ダニエル氏の夜食がないつー事で、基本ワタシに負担をかけまいとするダニエル氏はカップ焼きそばで…

昨夜、就寝前になり耳下腺とリンパが痛くて痛くて痛み止め飲んで寝たんだけれど、深夜3時に咳もで出して目が覚めたら体の痛み悪化してる(T . T) 追加の痛み止め飲んで痛みがなくなってから就寝。調べてみたら痛みが始まった時分から気圧が下がったらしく、し…

昨日から突然寒くなりましたわね。今日は慌てて防寒具を買いにワークマンに出かけました。ワタシはパッチを1枚買ってもらい、アマで狙ってた半纏をゲッツd(^_^o) コレ買いました。明日には届く〜(^-^) ワクワク 明日は頑張って押入れ片付けて、アンジーマミ…

出勤時にどからともなく漂ってくる金木犀の香り。この香りを嗅ぐと、幼少期に金木犀の香りの正体が花（植物）だと知った時の衝撃と亡き母が好きだった事を思い出す。秋の気配と共にいち早く咲いていた曼珠沙華は早くも散ってしまったけども 曼珠沙華 こうし…

一昨日？かな。早朝に地震がきました。ベッドがガン！上下にガンガン！って揺れてビックリ目が覚めて「怖い！」ってダニエル氏に言ったんだけど、直後にカーっ！って言って寝ていたらしい可愛げのあるアンジーちゃん登場でーす。 ←言ってろ 前記事予告の、ご…