boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素で楽しい暮らし。

調理

映画2本

映画「シラート」を見てきた。映画はこんな感じで 何とも言いようの無い不気味な雰囲気と一部界隈で評価が高い事が気になった。最近は物語として起承転結がハッキリとしている作品よりも、一風変わった作品を見てみたい!願望が強く、世界的に見てもそのよう…

料理と映画:アンジーの楽しい日常

娘っ子がお勧めしてきたので「プラダを着た悪魔2」を見てきた。娘のインスタを見ると、ママはアンジーを名乗っているので(大笑)「私も今度から自称アン・ハサウェイ!」と書く程面白かったらしい(笑)。という事で、久しぶりに1を見ておさらいから。個人…

主夫の献立マンネリ打破...になってね〜

先週の金曜日、うちの近所に新たなスーパーがOPENした。散歩が日課になっているアンジーから建設中の事は聞いていたし私の休みも重なった事もあり、アンジー→「行こう!」と。いや、いや、待て待て!平日とは言えオープン初日に行くなんてありえない!咄嗟に…

懐かしいレシピ:黒ゴマを包み込むパン作り

勤務中にたまたま見つけたこちらの動画(仕事せい!!)。 ほうれん草たっぷりの具材もさる事ながら懐かしさを感じてしまった「黒ゴマパン」と言うワード。そう言えば大昔お店で作っていた黒ゴマ食パン!一部のお客さんとスタッフには大好評だけども決して爆…

マクロレンズ活動と減量飯の備忘録

ぐっもにん。マミーにまた着拒されたアンジェリーナジョリーでございます。 iPhoneには取説がないので要点は全部書き記して来たんだけれど、絶対にその通りにはしないんですの。80代にも反抗期あるんかな。 そして訳の分からん所はとりあえず押してみてグチ…

家庭料理の楽しみ←AI

前記事のダニエル氏世界へ向けて公開処刑は「勝手に晒さないでください」と言われましたw そのうちワタシもやられるのでは・・^^; ま、もうこれ以上ない恥ずかしい寝姿を己で晒しましたからね、もう失うものは何もないわっ。ウフ 昨日はダニエル氏が起きてきた…

減量記録とマミーの状態

マミーアラーム(電話)で起こされる毎日でございます。ひどい時は11回とかかかってきて、その直前に話した事をすっかり忘れてりまする。その状態の癖に、同じ並びに入居されている認知要介護3らしいおばちゃんの奇行を笑うのでございます。ヲイ、目糞が鼻くそ…

減量中の料理と具材の工夫←AI

昨日のダニエル氏記事 ボクシング界の新時代をを切り拓く井上尚弥 は一瞬爆発的に訪問者がございました。一戦の人気が伺えます。ご訪問ありがとうでつm(__)m ワタシ?ワタシはね忙しかったの。 左、ワタシな。 ←謝れ ボクシングといえばアンジーダディも大好…

減量記録 2日間休んで好きなもん食べました

ダニエル氏のネモフィラ記事に来てくださりフォローしてくださった皆様、ありがとうございまするm(__)m ダニエル氏はワタシが不在にならないと連休中にしか現れませんが、末長くよろしくお願いいたします。次は新宿御苑を狙っておりますゆえ。その際はきっと…

4/23の減量食(これで痩せられるか問題)

頑張って日々運動しておりまするが見た感じ表れたのはふくらはぎが太くなっただけのあンジェリーナジョリーでございます。こんばんは。 一昨日ね、ダニエル氏の朝食用にコーンスープ作ったんですの。 材料は カロリー高いのでね、バターは使わずオリーブオイ…

減量備忘録+節約料理:寒がりな奥様のダイエットレシピ公開←AI

室温21℃なんですけれど、ワタシまだ半纏着てネックウォーマーしておりまする。 寒がりなのでございます。アンジェリーナジョリーでつ、ごきげんよう。 減量備忘録+節約料理公開のお時間ですヨ。 まずはダニエル氏の帰宅後ごはんからいきまする。在庫の食材…

休肝日はないけれど減量休息日はつくりました

昨日から気圧が安定して体調がすこぶる良くなったワタス。家事と散歩は午前中に済ませるので、その後昼食喰らったらソッコーで昼寝に入らないとしんどかった日々がようやく終わりを迎えたようでございまする。よって今日は昼寝せず初めての予約投稿にチャレ…

今日も今日とておうちごはんでゴメン

ぐっもにん。 それがでございますね、先月息子がうちへ泊まりに来た日から、玄関にスパンコールが落ちておるんですの。それも今時のじゃなくて、昭和感漂う昔流行った様なやつ。オマエはどこに行ったんじゃw でも、今日息子が鹿児島へ帰ってしまいます(T ^ T) …

ワタシの料理に飽きたダニエル氏が作りました

どなたかうちの晒しがなくなったんですけども知りませんか? ←シルカ 息子が来た時にも告白したのだけれど、最近ワタシってば今頃になってガガ様にはまっておりまする。ダニエル氏のアマプラミュージックで偶然聞いてからというもの延々と聞き続けておりますの…

B型家のささやかな宴会

昨日、息子来ましたの。 きのこ以外は「オマエ成長期か!」という程食べる中年なので、ダニエル氏と何にしようかと会議を開き、角上の魚を喰らわせると決着いたしましたの。霧島の息子やマミー地域は魚が冷凍物しかなくて、おそらく外食でも美味しい魚を食べて…

昨日の食事とアンジー過去弁当

こんちくわ。 明日は満月、ピンクムーンですってよ。アタイ昨日から体調崩れ気味でございまする。ほんっと満月大嫌いな夢のないオバサンでつ。 さて、体質改造計画実施中のB型家、昨日の食事でございます。 まずはダニエル氏帰宅後の 夜食というか朝食という…

谷中銀座での懐かしい一日

4連休最終日の本日、谷中銀座へお散歩に行ってきた。 夕やけだんだんから あーなんだか懐かしいな〜。この階段を下ると右手にアレがあったんだ。アレ↓↓↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com この頃はまだパン屋構想があったんだ。笑 店内の雑貨を見ていると…

アンジーのお弁当と久々の調理

琴平旅行から帰宅しウキウキで体重計に乗ると90キロを超えていた私。え!?なので、日々の調理は今もアンジー中心となってしまっていて、と言うか、やらせてくれません。で、そんな生活になってからの変化が、買い物はアンジーが散歩ついでに済ませる、楽し…

B型家・アンジー飯でございまする

平常稼働に戻りましたわよ。 しかし明日は満月⤵︎⤵︎←嬉しくない派 天気悪くて月食見られない事よりも、なんせ身体が痛すぎる!っつー。季節の変わり目で気圧も荒れ気味。。皆様頑張りましょp(^_^)q 散々狸だロボコンだコロボックルだと言われて来たワタシが、…

健康管理と食事の日常

おデブさん(私)の世話が忙しく机に向かう暇が無いアンジー。ですが、もうそろそろ復帰しますのでアンジーファンの皆様、しばしお待ちを。 さて、そんな私の減量プロジェクトは?と言うと、今の所 1、体重を測って管理する 2、明けの日は軽いストレッチ+プ…

2月8日

2月8日、積雪の予報が出ていたのが気になってAM3:00に起床。テレビを付けると丁度スノーボード女子の決勝とスキーのジャンプ決勝が!なので雪の事など忘れそのままテレビにかぶり付く。結果、今大会初の日本人勢メダル獲得の瞬間(金、銀、銅)を生で観るこ…

自炊の真髄:カレーから麻婆豆腐まで

悠々自適な生活wになって10日以上が経過。その間連休もあったのだけど結局どこにも行かず。で、引き篭もって何をしていたかと言うと、いつもやらない箇所の掃除や調理道具のお手入れなど主夫の鏡!とでも言うべき(大笑)家事を実施。←自分で... 洗濯機周辺…

健康管理と料理の日常

アンジーが鹿児島に旅立って3日目、久しぶりにパソコンデスクに座ると前回の更新から結構な日数が経っている事に気付く。旅経つ前のアンジーは、母の施設入居や引っ越し+各種手続きに追われ感情の起伏が激しい状態でブログどころでは無く、私は物価高対策で…

新定番レシピ発見:牛すじカレーの魅力と煮込みテクニック

簡素化した為お正月用の食材を食べ尽くした3日目の朝。外を見ると予報通りの雪景色..とまでは行かないまでも、住宅街の屋根&車はうっすらと雪で覆われいた。個人的には積雪時の体験が乏しく、加えてお休み中なのでこのくらい降らないかな〜と、世間の迷惑も…

料理宴会での楽しい日々

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしく。 年末年始の準備はアンジー担当なのでひたすら食っちゃ寝を堪能している私。そんな忙しい最中のアンジーは、何かと用事を見つけては歩く事を継続中、感心するばかりである。 年末 さて、そんな我が家…

正月休みのスタート

29日、連勤最終日&仕事納め。コレまで好調だったのに全く稼げず早々に帰還(笑)。 29日17:05 /両国にて 翌朝、アンジーが娘に用意した正月用の食材をクロネコさんの営業所へ。その後は洗車をしたかったのだけどどこも長蛇の列で断念、明日の深夜か早朝に…

主夫の休日2

アンジー不在の為、約1週間続いたおひとり様状態も今日で最終日。当初は、この間に近場の温泉でも行くか?とか、冬キャンプでもするか?または映画か?など色々と考えていたのだけど、仕事が明け方帰宅続き&天気も初日だけ良かった、見たい映画が無い!事な…

主夫の休日

アンジーが旅立って5日目。アンジーが辛いものが苦手になってしまったのでずっと封印していた「激辛」料理を堪能。最初はポトフのスープを利用して定番のカレーを。 普通のカレー(辛いけど) 玉ねぎを炒めて各種スパイスを加えてからスープカレー風に仕上げ…

帝国ホテルの(料理長の)ポトフ

12月半ばになってようやく人の動きが慌ただしくなってきた。と言っても、コロナ禍以前の状況と比べると雲泥の差で、今は終電が終わる深夜に入っても1時間足らずで帰宅ラッシュが終了してしまっている。これがコロナ禍前であれば、空車タクシーを求めて路上に…

今週のお食事

アンジーが鹿児島に帰省中の為予約投稿記事。 Geminiで生成 笑 先日のお食事 ❶鯛のポアレと自家製フランスパン 鯛のアラで簡易フュメドポワソンを作ったのでこちらのソースで食べたくなった。 エシャロット+ブラウンマッシュルーム を軽く炒めた後に白ワイ…