boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理、音楽、映画、インテリア、バイクネタがメイン。一人でも楽しくやろうぜ!って話。

2019-05-20から1日間の記事一覧

素麺つゆ

一番シンプルな素麺が食べたくなった。氷水につけた麺とわさびの効いたつゆ、薬味はネギのみだ。 素麺つゆは確か戸棚にあったはず←は? コンビニで麺とカットネギを購入し早速茹でる。 普段スパゲティが多いせいか茹で時間2分が驚くほど早い。容器につゆと多…