boulangerieの暇つぶし

所持金ゼロから元パン屋が上京して再び出店するまでの日々雑感。倒産、離婚、全てリセット、初めての転職、二度目の転職、関東に移住←今ココ

2021-04-15から1日間の記事一覧

商売

コロナ禍によって明暗が分かれている飲食業界。元々テイクアウトをやっていた所は自然と業績が伸び、小規模店舗においては即座に体制を整え店先でお弁当の販売などを開始&新たなシステムにて再スタート、更にはこの機会に以前よりも躍進するお店もある。一…