boulangerieの暇つぶし

所持金ゼロから元パン屋が上京して再び出店するまでの日々雑感。倒産、離婚、全てリセット、初めての転職、二度目の転職、関東に移住←今ココ

2020-05-03から1日間の記事一覧

ほぼ薄力粉で作る 簡単!フォカッチャのサンドイッチ

先日買い物に行った時の事。現在自粛のおかげ?でパン作りが流行っている記事は見た事があったのだけど、スーパーに行ったら実際に小麦粉の棚がほぼ空だった。強力粉を補充するつもりだったのにあるのは日清製粉のヴァイオレットのみ。 (バターも無い!) …