ご報告。
「料理」カテゴリ、初金メダル獲得！
皆様、暖かい応援ポチをありがとうございましたm(_ _)m
この喜びはダニエル氏と分かち合おうと思いまする。引き続き、阿呆の記事がちょいちょい邪魔をするダニエル氏blogをよろしくお願い申し上げまする。
この喜びに満ちたご報告の前。kajirinさんがコメントで触れてくれたのだけれど、衝撃ニュース。「グッドマン負傷で12／24の決戦は1ヶ月延期」。もう。。はぁぁぁぁ・・て、アンタなんてグッドマンじゃなくてバッドマンじゃ！（←しょうもないワタスw） とか思い、どんだけ24日楽しみにしてたか思い知れよ！というのと同時に「1ヶ月後かぁ白けたな」となったワタシ達。観戦延期の手続きは取らずキャンセルする事にいたしました。ダニエル氏と2人の時は笑えない位のブラックな言葉を発するワタシ。家でバッドマンを罵りながら観戦しまーす。24日大会以外の日程は崩さず、お泊まり計画はそのままなのでそっちを楽しんできまっする。
ま、24日はダニエル氏仕事明けでもあって心配していたし。
昨日もダニエル氏仕事明けの非番の日。なぜかお隣のドラッグストアにはホイホイ出かけられるワタシに昼寝前に課されたお題「カップ焼きそばこーてこい」。 昼寝から起き上がり唐突にお湯を沸かし始めたダニエル氏。
「焼きそばは？」
はっ^^; 忘れとるがな。その他もね、買ってこなければいけないものがあってメモに残してチェックしなかったから焼きそば忘れたんですの。そしたら、今日のつまみは焼きそば忘れた人が作らんと、だって。3回くらい抵抗してみたけど、昨日のダニエル氏の意思は固かった。
で、作る、までもない家にあったもので簡単にササっと盛っただけ。
美味いパストラミとレタスのサラダ。ダニエル氏はレッドアイ飲んでおります。
ダニエル氏小腹減ってるからワタシは食べないけれど多めに準備。
もう一品はワタシが食べたかった
ちくきゅう山葵マヨネーズ。盛りも雑w The男脳のワタシらしく。
今日の夜ご飯は、まだあったロピアのストック豚切り落としと在庫の白菜を使ってミルフィーユ鍋にしようと言っていたんだけれど「俺はそんなん作り方知らんし、焼きそば忘れた人が準備せな」て。 もうカップ焼きそば箱で買っとこかな。
で、まずは別鍋で出汁昆布を浸けて、その間に鍋準備
豚肉200gと白菜1／8くらいかな。外側から敷き込んでいきますヨ。
少し時間をあけたいので先日近所のスーパーで仕入れていた
サバ味醂干しを焼いてもらって「濵田酒造うかぜ」のルイボスティ割りをちびちびと。
昆布浸していい塩梅の頃に鰹も入れて出汁取ったら料理酒と薄口醤油で味を決めときます。それをミルフィーユにしてある土鍋にジャジャーンと注いで、残りの白菜とかダニエル氏が好きな鍋のウインナを入れて
煮込んだら
ダニエル氏作ポン酢と白ネギでいっただっきまーす🙏
うんまぁ。。
この後、エノキも入れて頂きました。腹一杯になったので少し休憩してからおじや食べよって言っておりましたが2人とも爆睡。今回の鍋もおじやはワタシが1人で今から食しまする。
おじや食べたい人ー！
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アンジー
