琴平へ　その6　〜続・敷島館の食事〜

今日のご挨拶画像は、なんとワタシの可愛くちんまり慎ましく横になっている寝姿ですぞ。ダニエル氏がおさめていたのもの。

撮んなや。

さて、前回〜敷島館の食事〜を綴りましたが、その続き2日目でございまする。とっとといくヨ

前菜

　一、蟹のお浸し

　一、海老笹寿司　彩松葉串　南瓜カステラ

　一、かぶらと蝦蛤海老土佐ジュレ掛け

写真が下手過ぎるー。かぶらのお椀は影になっているし、蟹のお浸しなんて中身見えていない。でもね、このセット美味いの。コレおかわり！言いたかった。蟹は渡蟹？のような細かい身でございましたヨ。たらばやズワイではないのでつ。

先付

　一、じゃがいも饅頭　べっ甲餡

ワタシの中で、この日はこれがNo. 1！　めちゃくちゃに美味かったす。

じゃがいもと何を組み合わせてこんなにぬちっとした、でも口溶け良い団子作っているんだろ？餡がこれまた特級に美味すぎました。こういうの作れるオバサンになりたい！

造り

　一、本鮪　足赤海老　紋甲烏賊　鯛松皮造り　鮑　土佐醤油　藻塩

鮪もね、前日に引き続き「こんなの食べた事ない」て位美味かったんだけれども、この鯛！何鯛なんだろ？めんくいさーんこれなんです？　美味過ぎて半分づつチビチビいただきましたわ。烏賊だって甘くて身はしっかりしているし、鮑は大好きなので勿論大満足！　白身は是非藻塩でと仰られましたが、ワタシはやっぱりこの土佐醤油が好み過ぎました。醤油お代わり。

台の物

　一、黒毛和牛陶板焼き

ワタシはこの時点でお腹パンパン←元々パンパンしてるけど。言うな。で、ダニエル氏と娘へスライド。タレはニンニクが効いていて美味しゅう←タレだけ舐めてみた。下品なことすな

煮物

　一、メバルの煮付け

これはかなーりの薄味でお上品でございました。腹一杯と言いつつその美味さで完食。添えてあるご牛蒡も大根も美味でございました。

お食事

　一、しらすの釜飯

　一、赤出汁　三つ葉　滑子　若布　山椒

　一、香の物　しば漬け　牛蒡の味噌漬け

これも完食d(^_^o) ここの赤出汁好き♡ 四国は味噌も違うのかなぁ。。めんくいさーん　←　

そして、メニュー見ずにいただいていたんだけれど、しば漬けだったんだ！に今頃驚き(@_@) 美味す。

水菓子

　一、苺　メロン　梅練切り

苺があんまり得意ではない変態のワタス、ダニエル氏へスライド。練切りってひっさしぶりもひっさしぶりで、ちょー嬉しいし勿論美味い。

この後、仲居のニシオカさんが美声で歌いながら娘へサプライズケーキを運んでくれ（会場中で祝っていただきました。動画があるんだけれど、娘すっぴんであげたら怒られそうなんで割愛）、この日も大満足で終了いたしました。敷島館へ行かれる方、給仕は是非ニシオカさんをご指名ください。敷島館立ち上げから在籍の、マツコ（呼び捨てしてるけどマツコは総支配人w）曰く「敷島館のスーパーエース」だそうでございます。素敵な方でしたヨ。ていうか、館スタッフさん全てがとても良かったの。息子から聞いていたけれど、まさか行けるとは思ておらずの旅でございましたが、お迎えからフロントから料理から仲居さんから全てに目配り気配りが出来ていて更に大満足の旅になりました。

設備は共立グループが誇る、温泉・ウェルカムドリンク・お凌ぎ・風呂上がりのアイス・夜鳴きそば・朝の乳酸菌飲料サービスと共通しておりまする。ラビスタがどんどん拡大していっているんだけれど、こういう和風施設も同じでつ（ドーミーも）。

朝食も素晴らしかったんだけれど、写真が酷過ぎて^^; ドーミーも朝食を誇っている様に、グループ全体が朝食も力を入れておりまする。

次は金沢の海舟だ！とワタシは意気込んでおりましたがダニエル氏が却下w 今年6月にラビスタ熊本ヒルズがオープンするそうなので、落ち着いた頃にそちらへ行ってみたいと目論んでおりまする。

夕食は2部制で、我らは2日とも後半で20:00スタート希望、それまでは参道をフラフラとお散歩してのんびり出来ました。