連日日本各地を襲っている猛暑。おかげ様で仕事は順調（暑いと乗ってくる人増える）なのは良いけども、二人共食欲が（若干）落ち9時台の朝食作りが毎回頓挫、ここんとこ朝食作りをサボってしまうクセがついてしまった。いかん、いかん、ちゃんとしよう。
ただし
アンジーはフライ級が見えてきたところだったので、これ以上は...となっていた矢先。今は食欲減退のお陰で少しだけ減量気味でもあるので朝食作りの完全復活には正直迷う部分もある。何せこっちに来た当時は30キロ台からのスタート。「1年で太らせてやる！！」の目標は確かにクリアし健康安全圏を無事確保はしたが、これは女子のみのアトム級以下から見ると4階級制覇が見えて来た所でw、そう考えるとちょっとね。ちなみに私はこっちに来た当初は色々あって（笑）スーパーライト級スタート。今はクルーザー級が見えて来た所で、人生2度目の7階級制覇だ。
分かるか！！笑
さて、そんな「ホントに食欲減退？」＆「結局お前ら痩せる気あるのかよ！」状態の我らのお家飯。
リュウジレシピに出て来た「横濱舶来亭」＋「ZEPPIN」カレールーの組み合わせが気になって仕方なかったので調理。しかし、行きつけのスーパーにZEPPINが無くゴールデンに変更。今回は「横濱舶来亭」の実力のみ試す感じになってしまった。完成したカレーには、アンジーリクエストにより玉ねぎたっぷりバージョンのジョージ風ハンバーグを乗せてハンバーグカレーに。
カレーハンバーグとジョージ風ハンバーグに関してはこちらを↓
boulangeriemanna545.hatenablog.com
↑↑↑ここまで著ダニエル氏↑↑↑
おはようございます。ライトフライ級で闘っているアンジーでございまする。
ちなみに階級って
これの事でつヨ。 肥えさせようととにかく喰らわせて家畜として育てられているのではなく、質の良い肉を持つボクサー育成でございました。試合前はミニマム級まで落とそうと思います。 試合ってﾅﾆ
さてダニエル氏のハンバーグ話題へ戻りまつ。
スパイスカレーも好きなんだけれど、おうちカレーも大好きなワタス。ハンバーグは前記事で載せていたものをこれ用に取り分け保存していたからうまくないはずがないのでつ。ハンバーグの玉ねぎは生派だけれどもおうちカレーは飴色派のワタシが
玉ねぎ炒めチェックをするのでございまする。
弱火で10分ほど炒めたらしんなりしてきまつヨ。
更に炒めまする
この位なったら甘香りに変わって来ますがまだまだ。
ここまできて人参さん入れておりました。でも、人参も香味野菜なのでちょい早めに入れて一緒に炒めても良いかも。これでチャツネが要らないほど甘みとコクが出るのでつ。この時は強めの弱火で炒めたのだけれど、本当は極弱火で3h近く炒めるとオニオングラタンスープもできまする。大量に作って保存してたら便利かもー。 後はダニエル氏任せ。
で、出来上がり
コレはワタシの分で着席した視点。ハンバーグカレーはダニエル氏の半分。芋は煮崩れるし腐りやすいのでレンチンで火を通して切ってから揚げ焼きしたものでつ。塩もしっかりうっているので美味いヨ。この作戦はナイスでございました。 副菜は今回硬めに茹でてくれたブロッコリー＆今年は茹で枝豆1回しか作っていない位毎回作ってもろている焼き枝豆＆ダニエル氏が大好きなゴーヤとツナのサラダでございまする。 カレーで焼酎は呑めないから副菜で呑みたいんだけれどそうするとカレー冷え切ってしまうしで悩みました。
ご飯は1k1,000円の国産単一米をずっと買っていたものなんだけれど、買う度にどんどんパサついて美味しく無くなっていったのでこの時で最後にしましたヨ（カレーにはモーマンタイ）。
余談。「米」といったら「小泉進次郎」氏でございまする。進次郎といえば「語録」でつね。もうどれがホントに言ったのか分からないほどSNSでは笑いに満ち溢れておりまする。
直近、ワタシが1番笑ったもの
「無人島の皆さーん！」
言いそうじゃないですかw キミは政治家辞めてお笑いを目指しなさい。
そしたらば全力で応援するぞ。
ハンバーグカレーの後に色んなネタがあったのでつが長くなったのでコレにて終了。
今週、良い調子でポチ頂いておりまする。ありがとうございまつ。
今日も応援よろしゅうにm(__)m
アンジー
