今週のお題「自分で作った料理」
あの、衝撃の井上尚弥戦から早5日...しか経っていないのに次戦の
boulangeriemanna545.hatenablog.com
情報が出た本日。
チャンピオンレベルになると通常は1年に一回o rヘタすりゃ2年に一回のペースで行う世界戦。井上選手の場合は年4回＆今年はじめにはそのほぼ全ての対戦カードが決まっており＆予定通り全勝と言う意味不明な境地に到達
稼ぐな〜←そこじゃないw（1試合約20億くらい）
メンタル＆フィジカルがもはや人じゃ無いと感じてしまう。
／／／／／／／／／ココ↑↑↑までダニエル氏／／／／／／／／／／
ｦｲお題、どこいったよ。
引き続けよと託されましたがワタスちょいご乱心気味、みたい。己でもよく分かっておらず。
こういう時は音楽を鳴らすのだ。大好きなアルバムを。
アマミュージックで探してみっけたの
コレはね、ワタシの葬式に是非大音量でかけて流していて欲しい
どんな時でも聴いていたキースジャレットの中でも1番好きなアルバムでつ。
勧めてくれたのは、店に勤めてくれていた女子社員のﾋﾗｲ。
元ジャズピアニストっつー経歴を持つ、物凄くその感性が好きだった子でございます。
ピアノの音が大好きすぎるワタシ。当時、娘がピアノを習っていて
いつか娘にこのアルバム5曲目
を弾いて欲しいと楽譜も取り寄せたりとかして。
今も聴きながら文字打っておりまする。訪れてくださった皆様、ありがとうございまする。
是非音を流しながらこの後のくだらないワタシの記事をお読みくだされば嬉しゅう。
さてお題。お題いけ。早よいけ。
ダニエル氏の記事構想が分からないんだけれど、画像みたらコレではなかろうか？
で勧めさせていただきまする。
もういつのご飯か分からない日のつまみ。
左上から 大和芋鉄板・ダニエル氏オリジナル山形のだしのっけ冷奴・角上で見つけて気になって買ってもらった太刀魚の一夜ぼし（角上オリジナル）・常備している鮭の切り身。
ココに載せる分は全部美味かったものだけなので次へ進みまするぞ。
そして、ダニエル氏おうちカレー
zeppinと横濱フレークカレーで仕上げた激ウマカレーでございまする。
今回は我ら大好きスーパーヤオフジの和牛筋肉を使いましたヨ。
500g弱で800円という素晴らしい価格。
これを1回だけ茹でこぼして、2h煮込むのでつ。
その間に
玉ねぎ大2個を飴色になるまでじっくり炒めまする。強弱火でね、じっくりね。
途中
人参さんも加えてでつね、いい香りになるまで。牛筋2hの頃にコレを加えてさらに煮込み、ルーを入れたら馴染む程度に10分ほど煮込んで終了でございまする。作った日から2日目の様な仕上がり具合で美味いのでつヨ。
そして、ご乱心中も経費削減のためにワタシも作りましたさ。
サーモンクリームスパゲティアゲイン。純生クリームは高いし勿体無いので植物性のホイップでございまする。作り方は前回と同じ。ただ今回はパルミジャーノレッジャーノを大量に入れもうした。うん、こっちの方がウマス。 安い・早い・美味い。 牛丼屋さん並。
そして、前日何も口にできなかったけれど準備だけしていた
イブスキマミー手作り干し大根を使って
具材多すぎなのに牛蒡が入っていないかしわ飯アゲインでつ。
ダニエル氏が「にゅう麺食べたい」と珍しくリクエストしてきたので
お椀からこぼれそうな程作って差し上げました。
うん、やっぱり色ご飯は牛蒡がないとダメだ。ダニエル氏喜んでたからいいけろ。
この後の続きもあるんだけれど、それはまた後日。
記事あげて一旦休憩して、皆様のご訪問させていただきまするね（いや、携帯で見ているんだけれど）。
アンジー
