boulangerieの暇つぶし

所持金ゼロから元パン屋が上京して再び出店するまでの日々雑感。倒産、離婚、全てリセット、初めての転職、二度目の転職、関東に移住←今ココ

無題

4回目の緊急事態宣言の発令となった都内、すでに3回目の終了付近から人流が増し日毎に賑やかになっていたのだけどオリンピック開催されるので全くの効果無し状態。〇〇会のトップもパーティやったりデートしてりゃ誰も言う事を聞く訳もなくw、ここだけの話、都内ではもうずいぶん前からこっそり営業のお店なんてのは当たり前で、真面目にやっていると損をする状態だった。感染抑止と経済活動&エコと経済活動はトレードオフな関係、これに尽きる。←なんだその薄い一言

 

と言う事で、天候悪化も重なって結局連休中から引きこもり状態が続いているのだけども、メジャーリーグとサッカーのおかげで外出気分。←単純w

エンゼルスタジアム・オブ・アナハイムの鮮やかな青空が夕日に染まって行く中、そこへ吸い込まれて行く白球を観ているともうそれだけで満足してしまう。野球はやはり屋根が無い方が良いな(気象条件もあるのだけども)などと思いつつケーキを焼いて

 

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手抜きパウンドケーキ

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1年もののレーズンを混入

ラム酒に漬け込んでいる物を使用。旨い!

 レシピはいつものこちらです。←簡単!お勧め。

 

そして

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質素で旨いチキンカレー

カレーを作ったので

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煮詰めて軽く塩胡椒したトマト缶

簡易トマトソースと

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安価コンパウンドバターで作るホワイトソース

塩胡椒&ナツメグで軽く味付け

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紅白ソースの完成

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定番の焼きカレー

全てのソース+チーズでお決まりのやつを。

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何故かウインナー

うどんスープと混ぜればカレーうどんの出来上がり。濃さは気分で変える。

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バンズを焼く

その後バーガーが食いたくなって

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普通のチーズバーガー

牛肉100%パテ、チーズ+ケチャップ+マスタードのシンプル構成。

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余ったバンズで卵サンド

このままレンチンしてチーズを溶かして食べる。

 

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やたらと食っているキュウリ

たまにこの手をポリポリかじって一杯やって

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相変わらずのオムレツw

朝食は卵料理が良い。(付け合わせはピーマン&細切りウインナー炒め)

 

などとやっていると1日が終わる。まるで老後の生活見たいだけども、余程の事が無い限り大体の人の老後ってこんな感じかな?と言うかすでに老後なので、ま、良いっかと。

 

※良い子は真似しないように(笑)

 

所で都内は至る所で交通規制&駐禁の取り締まり強化となっている。五輪期間中や現在の交通規制はどこかにHPがあるので、豊洲、外苑周辺、国技館周辺へ車で移動する方は要注意です。

そして体感的に事故も急増。(バイク含む)上手に流れに乗って周囲に感化されずのんびりムードで走りましょう。皆様、くれぐれも安全運転を。