昨日は内科通院日だったので帰りだけダニエル氏にお迎えを頼んで、途中期日前投票に行って参りました。ワタシは2年連休中だけれども、シフトが読めないダニエル氏が投開票の当日に公休か分からないからでございまする。うん、期日前投票がオススメでつヨ。車で行けるし人少ないからあっさり終わるし涼しいし。ワタシ、過去に投開票の当日行ったの2回しかないんですの。毎回期日前投票。ダニエル氏がみせてくれる政見放送でお勉強して解説も聞いて納得した投票が出来たと思ておりまする。政治と宗教の話はしないのが掟なのでしませんけれど、阿呆は阿呆なりの言いたい事は沢山ありまする。子供2人に「選挙は絶対に行けよ」と言った事だけにしときまつ。
さて、ニートのワタシが最大の楽しみとしているご飯の話でつヨ。
それしかないんかーい。 うん、ナイヨ。
という事でまずはワタシが作ったダニエル氏の夜食から。
「仕事疲れでヘトヘト帰宅して簡単に済ませられるもので在庫食材で作る事」が条件で、昨日の早朝用はジャージャー麺にしました。ダニエル氏飯でワタシが好きなメニュー上位でございまする。
↓↓↓の記事中にあるレシピを参考に
boulangeriemanna545.hatenablog.com
コレがダニエル氏作。美味いのだ。
で、コレを食べて貰いたいと難関の肉味噌を作り、野菜を刻んで準備。
帰宅したダニエル氏が肉味噌を温めて盛り付けて食しまする
ダニエル氏の感想。「麻婆豆腐の肉味噌やった」そうでつw
予定と全然違う！ワタシは小さじ1/3味見して、これは辛すぎて食べられんと断念。日頃辛いのが苦手なワタシに合わせて我慢をしているダニエル氏が満足出来そうなコチュジャンを多めに投入したのでつw ま、コレはコレで美味かったと行っておりましたのでヨシとする。
幸せを感じるハードルが低い人間は当然達成感を感じるハードルも低いのだ。
その後ダニエル氏は爆睡。その間にワタシは内科通院へバスで行ったのだけれども、昨日は血液検査の日。朝はルイボスティだけしこたま飲んで挑んで、終わったら腹が減って仕方ない。ワタシが「腹へった」と言えば最短で用意をしようとしてくれるダニエル氏。昨日はまた帰宅途中にある
田所商店
の信州味噌のラーメンを喰らい帰宅。信州味噌美味い。山菜入りで具沢山なのだ。
で、夜はまずつまみスタート
norikoさんも気に入ってくれた角上魚類のところてんと、今年3作目となった山形のだしをのっけた冷奴、枝豆好きダニエル氏がスーパーで見たら必ず手に取る枝豆はワタシがハマっている焼きで。 このところてんって大きめパックなんだけれど、多分1人で平気で完食できると思うほど美味いのでつ。
この画中央右、謎のタレらしきは
ひっさしブリーフのカオマンガイ用！ 今年9回目かなw 味噌ラーメンがパンチありすぎてそんなにお腹空いていなかったけれど、上記のつまみも食べてカオマンガイ炊き込みご飯2膳分平気で喰らいました。なんとダニエル氏よりも早く完食してごちそうさまでしたしましたヨ。 暑い国の料理だから今の時期にぴったりで、ここのところ1週間に1回程度しか炊かないご飯をペロっと飲み込みました。 今回は鶏モモを焼いて香ばしくしてから炊き込んでおりましたヨ。 自家製チキンブイヨンも使い、鶏油も使い。 流石に9回目、過去1のうまさでございました。
ダニエル氏不在の今日も残してくれたカオマンガイ炊き込みご飯とタイソースでご飯🎶
なんか、思うんだけれど応援ポチ反映されていないかもでつ^^;
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アンジー
