boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

仕事

アバターとマトリックス

久しぶりに視聴が続いた海外ドラマの「CHUCK/チャック」のシーズン5が終わってしまった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com シーズン5は昔の有名女優がそのまま本人役で出演(ボー・デレク)、次回作の制作が決定して話題を呼んでいるマトリックスのヒロ…

調理作業におけるビートの役割

先日カスタード作りの動画を見ていて思いだしたのだけど、混ぜると言う作業を大量にやるとなるとその労力は半端ない。お店での副材料の仕込みは4〜5キロ前後と言う量が当たり前で(パン生地は10キロ)、慣れない最初の頃は仕込み量が1キロを越えた辺りから「…

ピアノ

ピアノ関連映画を見終えて、ピアノ関連動画の視聴が止まらなくなってしまったのだけど、こう言うのを見ると何となく違いが分かって面白い。 感想 リシッツァ:ペダル強めで甘美かつ躍動的、かと思えば荘厳に響かせる気まぐれな乙女 ランラン:変幻自在のアゴ…

ジレンマ ❷

過去に呼吸器系の疾患の経験もあり、今時喫煙なんてやっていてここ4年で大幅に落ちている体力を痛感していたので、今日を乗り切れば感染のリスクが大幅に減る、そう思って望んだ休業前日。一人もんだし会社では若手部類だしこんな私を雇ってくれた会社にはち…

休業

週明けに久しぶりに出勤すると←シフト上初の5連休 会社は16日から1ヶ月休業、補償の金額は本日結果が出るから少し待ってねとガーゼマスク2枚を渡された。 会社の大きな動きをいつも出社してから知ると言うのはもう慣れたていたけど、流石に今日は動揺してし…

営業区域

仕事して良いんだろうか?の気持ちのまま久しぶりの勤務となった火曜日。 交通量と人通りが減った中で見る満開の桜が寂しげで、例年ならばこの時期活気に溢れているのに、場所によっては黄色のテープやロープで封鎖されている公園の入り口などもあって独特の…

迷うなー

ボンゴレの完成度に歓喜し、残りのアサリを味噌汁にして更に謎のテンションが上がった土曜日。旨ぇ〜!(後ろのワンカップw) シーチキン炒飯もパセリで仕上げなかなかの出来。 食後はウイスキー入りのコーヒーとパウンドケーキを堪能。 夕方前には風呂を溜…

鈴木 ❽

ここを見ていられる方は早くから知っていたと思うが、タクシー業界は2月の後半から例の件で影響が出始め学校の休校以降お客さんが激減している。それでも稼ぐ人は稼ぐのだが、そんな人は一部の人で運転手のほぼ全員が悪影響を受けている事には変わりは無い。…

13日の金曜日

春の陽気となった都心。寮を出る前には靖国神社の桜が1〜2輪ほころびていたので翌日には開花宣言となるだろう。(5〜6輪で開花宣言) 昨年のこの時期は、桜の開花はまだかまだかと連日報道されいた記憶があって、おかげで靖国神社の桜を基準に開花宣言がされ…

再び春の陽気に戻った関東地方。強風の為ツーリングを決行する事は無かったのだが、今後前日以上に冷え込む日はもう無さそうな気配で、後は桜の開花を待ばかり... と言いたい所だが、想像していた以上に世の中が混乱していて、自分がまだお店をやっていたら…

記録更新

仕事中に街の変化を感じ始めたのは先々週辺りから。その後流し方を変えてなんとか対応していたのだけど、先週日曜の勤務ではすぐに通用しなくなって(笑)昨日の勤務では過去最低記録を更新してしまった。 当日は曇り。日中所々でにわか雨、夕方一部地域では…

楽しむべし

水際作戦が完全に後手に回り失敗したからなのか、ここにきて急に慌て出した政府の対応。 イベント自粛を要請した翌日には、来月2日から全校の小中学校、高校の臨時休校を要請した。 あれだけ散々言葉を濁した会見を繰り返していてからのこの急展開は混乱必須…

JPN TAXI

今までタクシーで主流だったトヨタクラウンの製造中止から約2年、都内ではJPN TAXIの割合が完全にクラウンを越えたのでは?と言う感じになって来た。 TOYOTAのHPより。 このJPN TAXI、お乗せするお客さんの評判はとても良くそのほとんどは室内の広さや乗降の…

タイムライン

Google マップがいつの間にか更新されていてアイコンが新デザインになっていた。何がどう変わったのかは良く分からないのだけどw、今いる周辺スポット、イベント情報などが以前よりも充実している気がする。特に最近は、どんな小さなお店でも写真やレビュー…

熱燗飲みたい

熱燗! 飲みてぇ〜!!! 以降、「熱燗、飲みてぇ〜!!!」まで... 6時20分、いつもの時間に一発目のアラームがなると 6時40分、いつものように起床する。 テレビを付けてボケーーーーーーーーとしていると、相変わらずクルーズ船のニュースが流れていた。も…

賑わった金曜日

前日が冷え込んだせいか嫌いなチャリ通が快適だった金曜日。 都心の日中の最高気温は15℃まで上がり、月末に給与日も重なったからなのか街はいつもの平日よりも賑わっているように見える。 今日は楽勝パターンか? そう思える日はベテラン先輩から教えてもら…

クリスマス

クリスマス当日は勤務。点呼の時には珍しく昨年の平均売上の発表があり 黒タク(ベテラン)→7万 黄色(3年未満)→6万 ※私はもちろん黄色ちゃん(JAPAN TAXI) このくらいは売り上げて来いと無言の圧力があった。笑 圧力と言ってもうちの会社は個々の売上に対…

ヨーロッパ

先日の仕事中、渋谷ストリームエクセルホテル東急から無線での呼び出しがあった。 ナビで場所を確認するとやっぱりあのホテル!一昨年に渋谷エクセルホテル東急に泊まった経験のある私は、マークシティ内のあそこね!と勘違いしてその後大慌て!の苦い経験が…

腹八分

今日はボーナス日&お仕事、今の会社は勿論賞与無しシステムで相変わらずボーナスには縁がないのだが、12月に入っても街の様子が静かだったので、週初めとは言え今日あたりから忙しくなるのかなーと期待しての出勤。しかし、街は引き続き静かな雰囲気が続い…

プロの世界

昨日の勤務中に品川駅から乗せた大学生。乗ってくるなり「俺、博多から来たばかりなんすけど、東京、人多いっすねー!!」と興奮気味。 私「最初は驚きますよね!私も福岡から来て3年程ですが、未だに驚きます。」 こんな会話でスタートして出身地を聞かれて…

外国人 まさかの❸w

金曜の勤務にて、再び無事にプリンスパークタワーへ外国人を送り届けた。 今度はワッツ アドレス? ワッツ シティ?と聞くとすぐさまスマホを見せてくれたので一発解決。チップももらってホッと一安心したのも束の間、超絶美男美女の白人カップルが乗って良…

外国人

「お前が歌うんかい!」と言うツッコミは今や定番になったギャグ。しかしこの元ネタは「ごっつええ感じ」のこのコントと言うのは、今の世代で知る人は少ないだろう。 そして最近話題になったものに「そこ歌わんのかい!」と言うのがある。 素人さんが撮った…

ジョーカー

10月と言うのに30℃を越えている本日の都内。雨と台風、そして猛暑となり短かった夏はとうの昔に過ぎ去ったはずなのに、乗ってくるお客さんは開口一番「もう10月だよ?」と暑さの話題から入るのが終日続く。 今日は(金曜日)最短で切り上げよう。 朝から場所…

ヤメろ❸

ウイレムデフォーを目撃した後(金曜)興奮冷めやらぬまま仕事は佳境へ。いつもなら2:00には早々と都内からの離脱を開始するのだが、完全に目が冴えてしまって3:00まで粘った。 4:30までには会社に戻らないと帰庫遅延となってペナルティーが課せられる。…

ヤメろ❷w

仕事にて 六本木から空港までずっと喋り掛けくるのはヤメろ!笑 (ロンドンから来ていたイギリス紳士) リッツ・カールトンから23時ごろ乗せたんだけどこのパターンは初やなー。 ほろ酔い気分で良い気分?なのかずっと質問攻撃、簡単な質問だけど次から次に…

大使館

台風が温帯低気圧に変わったのは良いが、昼過ぎから強風で荒れた都内。 風の強さは時折車体がグラつくほどで、私がいくら太ったからと言っても突風が吹けば簡単に体が流される危険な状態で、高層ビルが立ち並ぶ特定のエリアではビル風が吹いて台風並みだった…

夏だ!ゴーヤだ!

久しぶりに降った雨の日の夕方は今年最初の冷房を入れるほど蒸し暑かったのだが翌日は朝からカラッと晴れて日中25℃、夜になっても15℃と暖かい日となった関東地方。 銀座で目の前を通る芸能人を見ても以前のような衝撃的な感情が湧かず、俺も都会の人になった…

オリンピック

東京オリンピックのHPにアクセスすると1分程で購入可能になったので、サッカー、バレー、バスケ、閉会式などを申し込んだ。全部当たると10万前後になるけど、まーそんな事は無いだろう。 予選ラウンドの安い席を沢山買うか?決勝ラウンドの少し高くて盛り上…

鎌倉❶

東京オリンピックのチケット申込み受付が9日からとなった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com オリンピックについてはこちらに書いたのだけど、受付開始当日は仕事なのでスマホによる申込みに不安が残る。早い者勝ちって事じゃ無いのだろうけど、受付がス…

TAXIの釣り銭事情❷と回送

boulangeriemanna545.hatenablog.com 約1年前にこんな記事を書いていた。最近ネットで釣り銭の事が話題になっていたのでパート❷を書くことにした。 最近少し話題になったタクシーと釣り銭の記事 タレント?がワンメーターで万札を出し、渋る個タクとのやり取…