boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

気になった事

お盆の仕事と常備菜

世間ではUターンラッシュがピークを迎える中今日も元気にお仕事。で、本日の稼ぎで今月の給与が決定するのだけど、前回の勤務がギリギリまで粘って−¥5,000。ただでさえ人が少ない都内&年間で一番売上が最も低いと言われる盆休み終盤でこれは参った。しかし…

快適化

昨年はじめにようやく出来たマイナンバーカード。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 今年に入りポイント第二弾が話題となったのを受けようやく申請。マイナンバーカードに保険証紐付け+口座紐付けを行うだけで¥15,000ゲット出来ると言うのでPay Payから…

お部屋改造計画XII 〜海外ドラマから学ぶインテリア〜 (YOUー君がすべてー)

予想最高気温が38℃となった休日の午後。年に数回訪れる「マック食いたい!」病が発動、こんな暑い日に外になんか出れるかよ!と思いつつも、今日の衝動はどうしても抑えられなかった。で、早速アプリからモバイルオーダーを起動、注文決定後あと一つボタンを…

宅配

感染者が増え続ける中、猛暑一歩手前の気温だった昨日の関東地方。今の所お客さんの減少には繋がっておらず大きな影響は感じないのだけども、何せ景気にモロに左右されるお仕事←直球も直球 「稼げるうちに稼いでおこう」は常に実践しておか無いと一瞬で死活…

ミス

水曜日の関東地方は朝から雨、予報も日中はずっと雨。昨晩から降り続き局地的に豪雨を降らせた雨雲がそのまま停滞していた。 久しぶりに朝から雨のお仕事か... 4〜6月までの勢いが収まって来たせいで連日朝帰りが続いていた所。なので、「今日は早く帰れそう…

暑い日の自炊

早過ぎる梅雨明けからの猛暑に台風の影響。そんな目まぐるしく変化する古物件で迎える初めての夏。今の所はエアコン1台+扇風機で乗り越えられそうなのだけども、もう一部屋を開放すると家全体を冷やすには無理がある。その、夏使用(予定)の部屋はと言うと…

蒸留酒・最終回

前回はこちらから↓ boulangeriemanna545.hatenablog.com いよいよ最終工程である二次モロミの蒸留。 今では貴重な木樽蒸留器 一番左端の容器から発生した蒸気を中央のモロミに送って熱する事で液体が気化。気体となった焼酎(アルコール)が右端の冷却水によ…

シン・蒸留酒

こちらで紹介した動画を見るとウイスキーについての基礎知識が分かる。 boulangeriemanna545.hatenablog.com しかしながら、アイリッシュウイスキーとかスコッチウイスキーのいわゆるシングルモルトウイスキーとなると一般的には非常にクセが強いので、元々…

続・蒸留酒

若干二十歳の頃にバイト先でたまたま出会った高級なお酒。蒸留酒と言えば、その頃は既にAさんからは芋焼酎のさつま白波、ストーンズ好きのバンドマンBさんからはジャックダニエル+ワイルドターキーを有無を言わさず毎回しこたま飲まされていた中での出来事。…

蒸留酒

早々に梅雨が明け猛暑が続いている関東地方。連休中の私は「こんな暑い日に外に出ていられるか!」ってな具合で(笑)お家でまったり過ごしているのだけども←生粋の引きこもり そのお家時間を少しでも快適にすべく、エアコン27℃設定+扇風機+酒!! が、も…

レビュー 

35℃ってなんだよ!!!(日曜日)←いきなりなんだよ! あ、バイク乗ろうとしてやめた時の心の呟きです(笑)。←相変わらずのライダー失格 夏の大型バイク乗車は気温+エンジン熱にて地獄。加えて週末の郊外(都心周辺)はどこも混在するので、せっかく休日で…

節電と自炊

ファンヒーターをガスにした結果2月のピークで¥18,000にまで上昇した電気+ガス代。しかし今月に入ってからは¥6,000にまで下がり、扇風機効果もあってこのままエアコン無しで行けるか? もう一台買う? と思っていたけど 完全に舐めている節電の呼び掛け(笑…

伝説の日

今日は東京ドームで「天心VS武尊」の試合が行われた日だった。試合が決定した直後は(行くか?)迷ったのだけど、井上選手にハマってからはキックボクシングの世界からは少し離れていたのと、その時はまだ給与が不安定だったので断念していた。←よって今日は…

猫かよ!!

井上尚弥選手の試合を初めて生観戦したのは、バンタム級に上げての記念すべく1試合目。 boulangeriemanna545.hatenablog.com この時も10年間無敗だったチャンピオンを圧倒したのだけど、前日のドネア戦がこの時のような展開になるとは誰が予想していただろう…

妄想

ボクシング専門各紙から年間最優秀試合の候補となり文字通り世紀の一戦となったWBSSの決勝。英紙では「ドラマ・イン・サイタマ」として報じられ後世に残る名勝負となった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com あれから2年7ヶ月、再び埼玉にて5階級制覇の…

ハンバーガー ❷

パンを焼いている間にハンバーグの準備。今回は安い挽肉なので一般的なハンバーグにして見た。最初に牛豚の合い挽き肉300gをよく練って、パン粉20g、卵一個を加えて更によく混ぜる。塩は総重量の0.8%、胡椒とナツメグは適量、味付けに味噌を小さじ一杯、マ…

家のこと

週末の連休は雨となったのでいつものように引きこもり。そしてここぞ!とばかりに大掃除に取り掛かる寂しい週末。冷蔵庫内は過去の慣習からいつも綺麗にしているのだけど、それでも汚れてくるので週一で庫内をくまなく拭きまくる。キッチンの換気扇は分解し…

現状

今朝、出勤時にテレビを見ていると、海外への入出国制限が緩和されたのを受けビザの発給に並ぶ長蛇の列が映っていた。画面のテロップにはハッキリ大使館と書かれていたのだけども そこは完全に領事館だった。←勤務の度に通っている人 (南麻布の韓国領事館)…

音楽イベント

続々と発表される国内の音楽フェス。今年こそは!と考えていたのだけども先に発表されたサマソニにはベビメタが出ない事が分かっているのでテンション駄々下がり(笑)。しかし!出演者を見るとやっぱり生で見てみたい!!となる訳で、サマソニ東京ステージ…

突然真夏がやって来た

先日の新宿にてヘベレケになったのは急な気温上昇のせい←責任転嫁と言います 翌日も30℃超え、場所によっては35℃なんて言っていた関東地方。まだ梅雨入り前だと言うのに、関東の夏は福岡よりも遥かに暑いと言うのに... で、引っ越し後初めて迎える夏はどうな…

TOP GUN

ついに公開となったトップガン!!たが、残念な事に公開初日には見に行く事が出来なかった。しかし土曜日から3連休の為翌日には行くぞ!!と決めたは良いが、その後どうせならIMAXかドルビー何ちゃら?で見たい!となって、調べていたら週末は大人気の為良…

歴史的な会談の影で...笑

「シン・ウルトラマン」を鑑賞した日の夕方、バイデン大統領が来日した。遡る事3日前、都内は例によってあちこちに検問所を設け警備強化&交通規制を開始していた。高速道路も例外では無く要人警護の為には各所で交通の流れを遅くして監視体制を強化、結果、…

シン・ウルトラマン ※ネタバレほんの少し

週末は例によって引きこもりを決めていたけど昼から天気が回復。そこで、日曜の大型SCは人も多いだろうなぁと半ば諦めムードで一応映画館を調べると夕方の回はスカスカ。今日鑑賞すると無料クーポンが貯まる事も発覚したのもあって、これで今週から公開され…

自動運転と危うい介助

何とか売上の安定が続いている5月の勤務。とは言え、日中空白の時間が突如発生するなどまだまだ油断出来ない状況は続いていて、そこに大型連休明けとか明後日に来日する例の米国の要人の件など特殊な状況が重なると全く予測不能→即座に通常営業では稼げない…

北欧と東欧の映画2本

ネトフリとamazonで国内ランキング入りしているものはほぼアニメか韓国のドラマ&映画。なんだ!この現象?邦画!頑張れ〜。と言う事で何故か現在劇場でも公開されいてるゴリ押し気味のアニメ「バブル」から見たのだけど30分で挫折、映像がとても美しかった…

韓国(異)文化

この日何気にテレビを見ていると大久保駅周辺の特集が目に入った。大久保&新大久保駅周辺は都内最大のコリア・タウンでロッテ創業の地。今でも韓国グルメをはじめK-POP、韓国コスメなど韓流若者文化の発信地として賑わっている。 メインストリート 西の飯田…

本日は締め日(15日締めだが残りは公休)、何とか稼ぎ終えて来月の予算(給与)を無事に確保出来た。それにしてもこの その日暮らし感 笑 このように自営的な側面もあるタクシー稼業。現代では到底受け入れられない世界?でも、現場では実際何十年もコレで食…

ギター離れしたと思ったらコレを聞け 

ここ数日連続して目にした近頃の「ギター離れ」関連の記事。音楽をサブスクやスマホ&PCで聴くのが主流になって無限にある楽曲から好みの音楽を選択出来るようになると、イントロを聴いて曲を飛ばすorギターソロで曲を飛ばす(笑)事案が多発していると言う…

配車アプリの正しい使い方

翌朝に下がったと思われた熱はその後時間の経過と共に再び上昇、しかし完全に上がり切った状態だし原因が分かっているので生活に支障は無し&仕事であっても普通にこなせる程度、結局3日目の夕方まで続いてしまった。唯一の懸念事項はドラッグストアの入口に…

副反応

午前中に接種を受け駅前で買い物をして帰宅、注射時の痛みも全く無く夕方までは何の症状も出なかったので完全に油断していた。その後晩飯を食って赤ワインをボトル半分空けた辺りから左腕の注射を打った周辺がすげー痛い(笑)。前回も多少の筋肉痛は感じて…