boulangerieの暇つぶし

元パン屋で都内タクドラの雑記。パン、料理(自炊)、音楽、映画、インテリア、酒、車、旅行...元嫁と質素な楽しい暮らし。

自炊

諦めたアップグレード

写真を撮るのが好きになったのは20代にまで遡る。当時大学中退を余儀なくされ、24時間バイトに明け暮れていた時に知り合ったバイク好き&カメラ好き後輩の影響だ。←この時普通のカメラと一眼レフとの差を知った。当時はとある事情から現像代が無料だった事も…

Chat GPTにブログをお願いして見た

以下条件↓ ・寒かったけどようやく回復した天気 ・外出したいけど支出を抑えたいジレンマ ・部屋の模様替えをする事にした ・スピーカーで聴く音楽はヘッドホンよりも素晴らしい ・ハードボイルド風に ・1000文字以内 結果↓ 今回の寒さは本当に厳しかった。…

バイクとロックと富士山と

旅費を稼ぐためにガッツリ稼ぐ日々。その為休日(明けの日含む)は引きこもり状態が続いているのだけども、映画と音楽と調理しやすいキッチンがあれば別にそれでも構わない(あと酒)。と言っても、毎日大量に飲酒している訳でもなく嫌でも一日置きの食事生…

一人旅  〜台湾準備編〜

人生2回目の海外旅行(予定)

休日

久しぶりの三連休だが天候がイマイチ。晴れたら三島(静岡)で鰻を堪能しようと思っていたけども気乗りせず。しかし!せっかく給与も出た事だし車検後のバイクの調子も確認したい。という事で、近場の幸手市(埼玉)へ花見に出掛けました。 boulangeriemanna…

ハンバーグの包み焼き(トマトソース)

雨の土曜日はベビメタ最後のチャンス→一般発売の日。10時を待ってチケぴにアクセスしたものの 1分で売り切れた 笑 2015年以来関東の主要ライブは全て網羅していたのだけどこれは初。と言うことで セールだったので結局コレに ヘッドホンをアップグレード。→…

椎茸と鶏肉のパスタ&グラタン

朝から冷たい雨に見舞われた関東地方(土曜日)。 明治通り、広尾付近 都心に入ると”満開”宣言通り各地で美しい桜が出迎えてくれた。雨のせい?気のせい?今年の桜は昨年よりも色濃く感じた。お昼を過ぎると都内屈指の桜の名所はどこも大賑わいで、特に目黒…

休日と干し椎茸のスパゲティ

ランキング参加中食べ物 明けの日の夜は深夜のがめ煮調理で夜更かし。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 翌日は久々の公休&暖かい!&木曜から天候が崩れる予報だったので絶対走りに行くぞ!!と思っていたのに、24日発売予定のベビメタの新譜が急遽本日…

深夜の筑前煮と鹿児島の食材

連勤明けの日は快晴!前日が雨で冷え込んだのもあって春の日差しが心地良い。車検も無事に終了したので本来は走りに行きたいところではあるのだけども今日は日曜日。郊外に出るには遅い時間の起床で断念した。←渋滞必須 そうそう!車検証がICチップ入りでコ…

ザ・グローリー〜輝しき復讐〜&ウ・ヨンウ弁護士は天才肌

ネトフリで邦画でも見てみようと視聴を開始した「バイオレンスアクション」。しかし冒頭5分でギブ、続いて見た「ヘルドッグス」も15分が限界で、こうなるといつものように韓国映画&ドラマの出番。と言う事で視聴を開始したのが話題?の「ザ・グローリー」で…

欠勤分をお休みの日に振り替えて貰った為只今絶賛連続勤務中。その為ライブやツーリングは本来連休中にしか行かないのだけども、前日のスティングライブは明けの日に行って翌日お仕事となってブログを書く余裕無し。 70代っすよ? 往年のあのヒット曲の数々…

勤務

関東は穏やかな気候が続いており昨晩から給湯器の温度設定を43→42℃へ変更し久々のシャワー浴。翌日も朝から15℃を越す気温でヒートテック上下を撤廃した金曜の勤務。 AM6:30起床 AM8:10出社 AM9:30都心に入り営業スタート AM10:00 ベビメタの一般先行チケ…

井上尚弥VSスティーブン・フルトン

世間は本日より開幕(日本戦)するWBS一色の中、先日決定した井上尚弥VSスティーブン・フルトン戦!しかも国内開催!!(5月7日横浜アリーナ)そしていよいよ!明日からチケットの抽選受付が始まる。←大橋ジムHPから 明日は同時にベビメタの一般チケット当落…

メシア (ネタバレ少し)

ネトフリの海外ドラマ「メシア」を見た。この所やたらと金の掛かった映画やダラダラと続くドラマとは疎遠となっていたのだけど久しぶりに10話一気見してしまった。 物語 もしも現代にキリスト(救世主=メシア)が現れたらどうなるか?的なお話で、ドラマ放…

最近のあれこれ

値上げ+コロナ禍の終焉?によって昨年末よりウハウハ状態のタクシー業界。トップ10ランキングは毎日二桁&台あたり売上平均はコロナ禍以前の+1万。年が明けてその勢いに若干の衰えはあるもののランキング常連さんは日商8万後半を維持、観光客+労働人口は…

食材整理、もといフルトン戦

年末の繁忙期→反動から年明けの(売上)ダウンを覚悟していた割にはそこそこ稼げている現在。一方私生活、ようやく買い込んでいた正月用食材を使い切った所で冷蔵庫の中がスッキリと片付いた。 蕎麦出汁用に購入していた小さめのぶつ切り鶏肉を唐揚げにして…

おうちで作る簡易パテ・ド・カンパーニュ

「田舎風パテ」とはフランスの家庭料理。挽肉やレバーに香辛料などで風味&味付けし、型で焼いて冷蔵保存、冷製のオードブル的に食します。本格的に作るならば、(専用の)テリーヌ型とかレバーが不可欠、しかしレバーを使うとなると臭み消し作業などが増え…

正月くらい

待ちに待った正月休みに突入した。 何の予定も無いのに しかしこれが実に心地良い(笑)。ただただ慌ただしかった経験からの反動か?飲んだくれてダラダラ過ごす元日は最高で、暮れから用意していた材料を調理し個人的正月ならではの料理を堪能する。 一人の…

大晦日 〜2022年まとめ〜

炊飯器が壊れるアクシデントでスタートした2022年。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 5年に及ぶ会社寮での生活から一転(同居人有り)、ようやく自分だけの世界になって始めたお部屋改造計画。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 現在も続いているぬか…

アンガーマネジメント

年末、都内の道路&交通状況はまさにカオス。他県から流れてくる迷い運転の車、サンデード下手高級車ドライバー、営業車に乗る若葉マーク、他県からやって来る個人の宅配業者... そこに普通の各種営業車が混じって混沌が混沌を呼び、ついにイライラMAXの荒く…

表現「は」自由

現在激務(関東に来て)&節約の為年末年始の唯一のイベントが映画「アバター」の続編の鑑賞(笑)で、後はいつもより少しは旨い物を食おう!と言う程度。そんな中先日気になる記事を見た。それは公開された「アバター」内にて日本語的な言語の使用があって…

かつお菜

繁忙期に入り朝方帰宅が続いている12月、気付けば今年も残すところ10日を切った。こうしてブログを開くのも久しぶりで、今年は特に何もしなかったなぁ〜と思ってブログを振り返る。 思っていたより色々行っていた あれ?四国ツーリングは今年だっけ?もう随…

唯一の例外がいます ※井上戦のネタバレあります

目を痛めて一回減った勤務。ところが、この所の空車不足状態&値上げにて何とか取り戻す目処が立ってきた。おかげで次のラスト勤務で予算達成に必要な売上はいつもの平日の売上。よほどの事が無い限り達成出来るだろうと安堵して帰路にハナマサに寄って帰っ…

これじゃあカタルシスは得られない

先日年2回行われる健康診断を受けて来た。あまり意味の無いと思っている日本のBMI値で言うと、ここ3年は「普通体重」を維持。引っ越してから(固定費上がったので)真面目に仕事をやっている効果が表れたのだろう。先月から来月にかけて出費も続くし繁忙期に…

フードプロセッサーで作るカレーパン

予想外の出費続きで貧乏暇なし状態が続いている現在(と言っても半分個人的な遊び)。ここに来て苦手な寒さに加えワールドカップも始まったものだから相も変わらず休日は一歩も外に出ない日が続く。しかし世の中便利になったもので外出せずとも買い物は出来…

節約中の自炊あれこれ

都内の黄葉はピークに差し掛かり、明治神宮外苑(青山二丁目)のイチョウ並木は連日訪れる人で大賑わい。 現在路駐不可です(16日撮影) 詳しくはこちらから↓ www.meijijingugaien.jp 4年に一回剪定されるのだが、確か来年が剪定の年。剪定直後は全体的にみ…

続・タルト・ポム

先日のツーリングの際に帰路で立ち寄った「道の駅日光街道 ニコニコ本陣」。特産品である湯波、蕎麦、たまり漬けも気になったがやはり買うのは野菜中心。←生活に直結 しかしこの日は里芋、じゃがいも、激辛青唐辛子、人参に加え珍しく果物を購入した。 りん…

トマトソース

昨晩の勤務時、お昼頃お乗せした気品溢れる高齢の女性を六本木の明治ストアーへ送った。明治屋ストアーは、関東や百貨店中心に営業を行っているスーパーで、私とは無縁のwワンランク上の高級スーパー(のイメージ)。ご婦人曰く、「お肉がとっても美味しいの…

食欲の秋

この日を境にあっという間に訪れた秋。以降食べたい物の欲求がガラリと変わった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com その数日後に食べた今半のすき焼き。 食べた瞬間手間暇かけてあるのがすぐ分かる まさにトロける最高級和牛 この時初めて食べた白舞茸な…

続・柚子胡椒

ツーリングから帰宅後早速作った柚子胡椒。 boulangeriemanna545.hatenablog.com おさらいの為、前回作った時に参考にした動画を確認していると他にも色んな製造方法があった。中でも興味を引いたのはフードプロセッサーで作るバージョン。皮を削る必要が無…